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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你最难忘的菜谱是什么呢?小编花时间专门编辑了鲜榨果汁,希望能对你有所帮助,请收藏。

食材明细:

主料:猕猴桃1个,苹果半个

辅料:水300ml

鲜榨果汁的做法步骤:

1,把提前泡好的黄豆,倒入榨汁杯。

2,再把花生倒入榨汁杯,可不泡。

3,再把纯净水倒入榨汁杯,拧紧盖,启动。

4,把榨好的花生豆浆倒入榨汁杯中,记得过滤,再煮开噢,很简单的噢。

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鲜榨橙汁


食材明细:

橙子2、3个,蜂蜜适量,温水少许

鲜榨橙汁的做法步骤:

第1步将脐橙剥去皮儿,取出果肉,切小块,蜂蜜用少许温水化开取出料理机或者榨汁机,将果肉放入里面,倒入蜂蜜水儿

第2步打成汁液过滤下就好了,很浓稠的哦。

怎么榨果汁更好喝?榨果汁时可适当加点水


鲜榨的果汁很容易变质,加片柠檬或放片维生素C,能够抑制多酚氧化酶的活性,从而达到保鲜和保护营养素的作用。此外,它们还能适度调节味道,使果蔬汁更加美味。

怎么榨果汁更好喝?

选水分含量高的原料。

榨汁的果蔬最好新鲜、成熟、果肉饱满。要想榨出汁来,一定要选水分含量高的,水果中西瓜、苹果、草莓、柠檬、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果等比较合适,对于蔬菜,还要考虑质地、口味,太硬或是涩味、生味重的都不适合,比较受欢迎的有番茄、苦瓜等。

加片柠檬或放片维生素C。

鲜榨的果汁很容易变质,加片柠檬或放片维生素C,能够抑制多酚氧化酶的活性,从而达到保鲜和保护营养素的作用。此外,它们还能适度调节味道,使果蔬汁更加美味。

适当加点水。

除了西瓜、草莓、柑橘这种能直接压榨出汁的水果,多数果汁制作时得加水才能打成浆,如苹果、梨、桃、杏等。只要能带动打浆机正常转动,加水量可以按照个人意愿。另外,用牛奶或酸奶代替水,会给果汁带来别样的风味。

热烫处理。

在榨汁过程中,高速旋转的刀片会把大部分果蔬细胞破坏,其中的维生素C和氧化酶相遇,造成维生素C的损失。解决方法是,榨汁前把果蔬在沸水中略微烫一下,将那些氧化酶杀灭,同时也能让组织略微软一点。这样处理不仅维生素的损失变小,出汁率增加,还能让榨出的汁液颜色鲜艳,不易变褐。尤其对于蔬菜,还有杀灭寄生虫的效果,使其更加安全。

不是所有果蔬都要去籽去核。

某些水果的籽或核有毒,榨汁之前应该去掉,比如樱桃、苹果等,李子和桃子的果仁也有一定的毒性。但有的果蔬籽含有较多的抗氧化成分,具有很高的营养价值,比如葡萄籽、石榴籽、猕猴桃籽、西瓜籽等,榨汁时最好保留。

鲜榨果蔬汁


食材明细:

1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝。

鲜榨果蔬汁的做法步骤:

生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

鲜榨石榴汁


食材明细:

主料:鲜石榴六个

辅料:鲜石榴六个

鲜榨石榴汁的做法步骤:

1,石榴依次剥开,去除石榴籽

2,屈爸剥石榴的间隙,我摆个爱心,以资鼓励

3,放入榨汁机中

4,丰盈的汁水瞬间倾泻而来

5,完美果汁即可呈现

6,美美的颜值瞬间圈粉,迫不及待地想喝一口

小贴士:

现榨现喝,祝您假期愉快!

鲜榨桑葚汁


食材明细:

桑葚200g,冷开水适量,蜂蜜适量

鲜榨桑葚汁的做法步骤:

第1步食材:桑葚。将适量的食盐放入锅中,加入适量的清水,拌匀。

第2步放入桑葚,浸泡30分钟,再次洗净,沥干。放入搅拌器中。

第3步倒入适量的蜂蜜。倒入适量的冷开水。

第4步搅拌成汁,即可。

小贴士:

桑葚有黑、白两种,鲜食以紫黑色为补益上品,未成熟的则不能吃,脾虚便汤者亦不宜多吃桑葚,而糖尿病也应忌食。

鲜榨提子汁


食材明细:

主料:提子1000克

鲜榨提子汁的做法步骤:

1,提子用盐水泡10分钟,再用流动水冲洗

2,捞起沥水

3,准备惠人原汁机

4,开始榨汁

5,出汁啦

6,成品。甜蜜蜜的,好喝

小贴士:

提子用盐水泡或用面粉洗都很干净

鲜榨玉米汁


食材明细:

玉米粒1听

鲜榨玉米汁的做法步骤:

1.准备罐装甜玉米一听(用新鲜玉米需把玉米粒切下)。

2.玉米粒加水,入锅煮熟后稍冷却。

3.入榨汁机中,中速搅打成汁,过滤即可。

小贴士:

可以调入牛奶或蜂蜜一起饮用。

鲜榨甜瓜汁


食材明细:

主料:甜瓜2个

辅料:砂糖1勺

鲜榨甜瓜汁的做法步骤:

1,准备甜瓜2个。

2,清洗干净切小块。

3,放入榨汁机。

4,榨好的果汁。

小贴士:

果汁带点黄色,因为上一个榨的有菠萝哦?。

鲜榨桃汁


食材明细:

主料:桃子2个

鲜榨桃汁的做法步骤:

1,冷藏桃子洗净。

2,去皮去核,切成大块。

3,放榨汁桶里。

4,一档榨汁。

5,榨好的桃汁。

6,成品。

7,成品。

鲜榨苹果桃汁


食材明细:

主料:苹果半个,桃半个,芒果半个

辅料:牛奶适量

鲜榨苹果桃汁的做法步骤:

1,准备食材,苹果半个去皮洗净,桃半个洗净,芒果半个洗净,牛奶适量。

2,分别将苹果、桃和芒果切1厘米大小见方的丁,可以更小一点,不能太大。

3,将所有切好的丁放入搅拌杯,喜欢甜口的可以加点糖,想减肥的就不要加糖了。

4,加入适量的鲜奶到最高刻度位,也可以加酸奶,随个人喜欢的口味添加。

5,便携果汁机使用之前注意充好电,盖上主机杯盖,一定要拧紧,绿灯亮即可。双击开关启动电源,注意将果汁机缓慢倒置手持,以45度角摇晃,单次工作时长是38秒,这些水果都很容易榨汁,1次即可完成,口感特别细腻,当然还可以再打一次,口感更顺滑。

6,榨好的果汁倒入杯中即可饮用,也可以不出杯,直接饮用,随个人喜好吧。

小贴士:

1、记得给果汁机充电后再工作。
2、榨果汁的食材有果核的需要去除果核,切成1cm见方的丁或者更小,更容易打碎。
3、启动开关后,注意缓慢倒置手持,以45度角摇晃,单次工作时长是38秒,1次没完成,可以再进行一次。

相信《鲜榨果汁》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了果汁食谱专题,希望您能喜欢!