“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”每个对菜谱都应该非常熟悉，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你最拿手的菜品是什么呢？经过收集并整理，小编为你呈上夏日冷饮——西瓜蜂蜜冰，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：西瓜适量，冰块适量，纯净水半杯
辅料：蜂蜜适量
夏日冷饮——西瓜蜂蜜冰的做法步骤：
1， 西瓜切小块
2，放入榨汁机中
3，加半杯纯净水
4，西瓜打至顺滑
5，杯中加冰块
6，倒入榨好的西瓜汁
7，淋入蜂蜜
8，高颜值的西瓜蜂蜜冰就做好啦~
小贴士：
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夏日冰盘 蜂蜜夜上海
关键字：冰品蜂蜜diy
炎炎夏日，来一道简单易做的夏日冰品，让我们悉心体会生活的艳丽，和日子的甜蜜。
原料：蜂蜜65克、菠萝20克、枸杞4粒。
做法：
1.蜂蜜50克加凉白开化开，放进冰箱冻成冰块。再取出用刨冰机刨成冰沙，装进碗中。
2.菠萝盐水泡过去涩味，再切成小丁，加15克蜂蜜拌匀，装在冰沙上。
3.枸杞烫熟摆在上面做装饰。
蜂蜜二忌：
1.不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类与豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等同食，不利于人体的生化反应。
2.不宜与韭菜同食。韭菜含维生素c丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，二者合用容易引起腹泻。
西瓜沙冰
食材明细：
西瓜适量，炼乳适量
西瓜沙冰的做法步骤：
第1步如果你的搅拌机功率不够大，不能打冰块，请按下列做法1：将西瓜瓤切下来,去掉西瓜籽，放入搅拌机中打碎成西瓜汁;
第2步放入保鲜盒，入冰箱冷冻室，冷冻2个小时到半凝固;用汤勺搅拌均匀后继续冷冻2个小时;
第3步取出再搅拌至均匀后淋上少许炼乳或蜂蜜即可。如果你的搅拌机功率足够大，可以打冰块，请按下列做法2：
第4步将西瓜瓤切下来，去掉西瓜籽，将西瓜瓤切成1cm大小的小块，放入保鲜盒，放进冰箱冷冻室，冷冻4个小时以上；取出放室内静置3分钟，将西瓜块尽量分开，放入搅拌机中打碎即成沙冰，淋上少许炼乳或蜂蜜即可。
夏日冰粉
食材明细：
主料：冰粉粉20克，黑糖4块，葡萄干适量，山楂片适量，炒花生适量
辅料：水1L
夏日冰粉的做法步骤：
1，1L水烧开，倒入冰粉粉快速搅拌均匀，倒入容器静置晾凉后放入冰箱冷藏。
2，黑糖块加入100克水煮开，搅拌至糖融化再煮2分钟。
3，山楂片掰成小块，炒花生捣碎备用。
4，将凝结成块的冰粉取出，用刀轻轻划成小块。
5，冰粉块放入碗中，加入葡萄干，山楂片，花生碎，再淋上黑糖浆就完成了。
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