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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你收藏保存了哪些菜谱呢?小编花时间专门编辑了梨子桃胶银耳糖水,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

食材明细:

主料:梨子2个,银耳适量,桃胶适量

辅料:冰糖适量,牛奶适量,莲子适量

梨子桃胶银耳糖水的做法步骤:

1,把桃胶提前一天或者半天泡发,然后除杂质。

2,把材料准备好,然后放入锅中,莲子可要可不要,看自己,然后加入适量的水炖30-60分钟就可以了。

3,看加入牛奶或者椰汁看自己喜欢,就可以啦。

97Msw.com相关知识

冰糖梨子炖银耳


食材明细:

银耳1朵,红枣3-5颗,梨0.5个,冰糖7-8颗

冰糖梨子炖银耳的做法步骤:

1.银耳多用清水泡开,去蒂撕成小块;

2.红枣洗净,撕开去核(卖枣的人说,枣子要买有核的比较甜些);

3.梨去皮,去核切小块;

4.以上3样材料统统扔进电饭煲或者陶瓷煲,加足够水,放入冰糖,炖至喜好的程度即可。

木瓜银耳桃胶糖水怎么做好吃 2020木瓜银耳桃胶糖水怎么做好吃


木瓜银耳桃胶糖水

为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详"桃仁"条。 夏季采收,用刀切割树皮,待树脂溢出后收集。水浸,洗去杂质,晒干。顾名思义,采自桃树(据说在蔷

食材配方

主料:

桃胶

8颗

木瓜

半个

银耳

5g

辅料:

1500ml

冰糖

45g

做法 共6个步骤

1.银耳用清水泡20分钟变软。洗净。

2.将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨,体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。

3.小木瓜去皮去籽,切小块。

4.将桃胶、银耳、木瓜放进炖碗里。

5.加入冰糖和水,加盖放入高压锅。

6.隔水炖25分钟即可。

桃胶银耳羹


食材明细:

桃胶一把,银耳一朵,冰糖适量,水适量,红枣若干,皂角米一把

桃胶银耳羹的做法步骤:

第1步把桃胶和皂角米前一晚泡上,因为桃胶泡发很慢第二天一早把丑耳用温水泡发,大概半小时左右就能泡好

第2步把泡发好的丑耳和桃胶皂角米,连同灰枣和冰糖一起放入锅中加水,水要加三千到四千毫升,大火煮开后转小火炖两个小时左右炖至汤汁粘稠,桃胶出胶,汤汁浓郁就可以关火了!

第3步成品图!

小贴士:

这款甜品虽然没有任何的技巧,但是要求食材却很严格!一定要用丑耳,普通银耳炖出来有股异味,小孩子不喝!大枣一定要用灰枣,灰枣的甜度刚好,肉质紧实!切记不要用很大的和田枣,和田枣生吃很好,煮熟了的口感太差!

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