东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，想必你在餐厅见过类似的菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编现在推荐你阅读一下彩虹果冻，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：火龙果适量，葡萄适量，梨适量，芒果适量
辅料：吉利丁粉10g，白砂糖适量，水180g
彩虹果冻的做法步骤：
1，所有水果切丁，水果按自己喜欢吃的来做吧
2，准备一个六寸蛋糕模具，和一个碗
3，如图，模具底部用保鲜膜包一下，碗也包一下
4，水果如图摆起来，随意摆
5，吉利丁粉和白砂糖加入180g水中煮开至融化，或者直接加入开水中搅拌融化
6，融化后晾冷后倒入水果中，用手压住碗不然会浮起来哦，放入冰箱冷藏至凝固即可（用一个重的东西压住碗放入冰箱哦）
7，成品
8，成品
9，成品
10，成品
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彩虹蛋包
食材明细：
Ａ.青椒适量，蘑菇15公克，培根2片，盐少许，胡椒少许，红椒适量，橘椒适量，黄椒适量，米椒适量，Ｂ.蛋3颗，鲜奶油50㏄，盐少许，胡椒少许，Ｃ.奶油适量，沙拉油适量
彩虹蛋包的做法步骤：
1.将各种甜椒、蘑菇分别洗净，切丁备用。
2.锅中放入奶油加热，放入培根、蘑菇以中火炒香后，再放甜椒丁略炒一下，并加入盐、胡椒调味后盛起备用。
3.将蛋打散，与鲜奶油拌匀，以盐、胡椒调味，即为蛋液。
4.将沙拉油均匀佈满锅底，用中火加热，放入奶油使其融化，倒入作法3的蛋液，用筷子边煎边轻轻搅拌，煎至半熟状态后，将作法3的材料置于锅边，再从另一锅边将蛋皮摺向有放材料的一端，整形成蛋包状即可。
彩虹沙拉
食材明细：
紫甘蓝如:250g，生菜适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，洋葱适量，橄榄油 甜辣酱 姜末 橙汁 白芝麻适量
彩虹沙拉的做法步骤：
第1步紫甘蓝洗净，沥干水份，切成丝生菜洗干净后切小
第2步胡萝卜，洋葱，黄瓜分别洗干净后切成丝，放在一个大碗中，将所有的食材拌均匀了现在来做沙拉汁，取一小碗，倒上2勺橄榄油，2勺甜辣酱，姜末，2勺橙汁和白芝麻
第3步搅拌均匀把沙拉汁浇在混合好的食材上
第4步搅拌均匀后就可以食指大动起来了
小贴士：
还可以用自己喜欢的时蔬搭配如黄椒红椒和青椒哦~
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