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“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你对菜谱有深入的研究吗?你不妨看看苹果土豆泥,相信会对你有所帮助!

食材明细:

主料:苹果泥适量,土豆泥适量

辅料:胡萝卜适量

苹果土豆泥的做法步骤:

1,蒸熟的土豆压成泥。

2,放入蒸熟的胡萝卜碎。

3,放入苹果泥。

4,做成圆球。

5,撒黑芝麻粉。

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土豆泥怎么做好吃 土豆泥


土豆泥

土豆真是好吃极了,怎么吃怎么好吃,第一次做土豆泥,搭配了点胡萝卜丁,颜色很好看,味道也是很棒的,简单的家常小菜。

食材配方

主料:

土豆

胡萝卜

鸡精

生粉

做法 共7个步骤

1.土豆洗净,去皮切小块。

2.将切好的土豆片上锅蒸熟。

3.蒸好的土豆碾压成泥。

4.将土豆泥倒扣于盘中。

5.锅热油,下入胡萝卜丁炒至变色。

6.加入适量生粉水 盐和鸡精调成汁。

7.将胡萝卜汁淋于土豆泥上面即可。

蓝莓土豆泥


食材明细:

土豆一个,蓝莓酱适量,炼奶适量,蜂蜜适量

蓝莓土豆泥的做法步骤:

第1步准备好一个土豆,削皮备用把准备好的土豆切成大约2cm的厚片

第2步把切好的土豆上锅蒸熟,十分钟左右把蒸熟的土豆用勺子压成土豆泥或者放在干净的食品袋中用擀面棍擀成泥

第3步在压好的土豆泥中加入四五勺炼奶和适量温开水(没有牛奶所以换成炼奶,喜欢吃的可以多加点);蓝莓果酱加适量凉开水和适量蜂蜜调匀备用把调试好的土豆泥放入裱花袋(没有裱花袋用的是食品袋剪了口子)

第4步挤入盘中,淋上蓝莓酱(有点像…)

小贴士:

冷藏后味道更佳喜欢的朋友也做做看吧

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