“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对烹饪美食有什么心得体会吗？小编特别为你收集的“干鲜百合南瓜汤(1)”，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：南瓜250g，鲜百合2颗，干百合25g，玉米1根
辅料：盐适量，红枣3个，生姜2片
干鲜百合南瓜汤的做法步骤：
1，材料；
2，干百合稍浸泡；
3，玉米切段；
4，除南瓜和鲜百合外，所有材料下锅加清水5碗，大火烧开后转文火煲1个小时；
5，南瓜去皮切块；百合掰开洗干净；
6，加入南瓜和鲜百合再煲半个小时，就可以下盐喝汤了。
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南瓜红枣百合汤
食材明细：
主料：红枣100克，南瓜300克，百合100克
辅料：冰糖适量
南瓜红枣百合汤的做法步骤：
1，准备主料食材
2，南瓜去皮，去籽切块。
3，红枣洗净
4，鲜百合去根掰成一片一片，洗净待用
5，将南瓜、红枣放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸转小火煮20分钟。
6，放入百合煮5分钟。
7，最后加入适量的冰糖，稍煮片刻待糖溶化即可。
小贴士：
1 百合易熟，最后再加入。
2 南瓜、红枣有甜味冰糖可以适当添加。
百合南瓜
食材明细：
日本南瓜，百合，葡萄干，冰糖，桂花
百合南瓜的做法步骤：
日本南瓜去皮，与百合，葡萄干，冰糖，桂花，一杯水，蒸上20分钟，放凉，放进冰箱，然后再加些碎冰，开吃！爽呢！
南瓜百合
食材明细：
老南瓜，新鲜百合
南瓜百合的做法步骤：
1.老南瓜去皮切块，百合剥片，洗净。
2.隔水蒸到南瓜酥软，加入百合后再蒸3分钟。
出锅即食，可当餐前小食或加餐。
小贴士：
选瓜瓤金黄色的老南瓜，没有新鲜百合可用百合干代替。
苹果南瓜百合汤怎么做好吃 苹果南瓜百合汤
苹果南瓜百合汤
美国流传一种说法：“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生”。此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，所以，
食材配方
主料：
苹果
1只南瓜
100g百合
100g辅料：
绵白糖
适量
做法 共5个步骤
1.百合洗净扒开，南瓜洗净切成丁，苹果去皮切丁
2.枸杞温水泡一下
3.把苹果丁，南瓜丁放入锅里加水开火煮
4.煮开后放入枸杞并加点糖，在煮5分钟就好了
5.就这么简单，营养健康的汤，请喝吧。
南瓜百合粥
食材明细：
南瓜12个鲜百合2个，金丝枣8个大米50克，糯米50克糖适量
南瓜百合粥的做法步骤：
1.南瓜去皮去瓤，切成小粒备用；
2.鲜百合剥去外皮，褐色部分去掉，清洗干净备用；
3.锅中放足量水，水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟；
4.放入南瓜丁、金丝枣煮20分钟；
5.放入鲜百合，煮5分钟；
6.加放白糖调味即可
小贴士：
1、 煮粥的时候，水沸后再放米，可以避免破坏维生素； 2、 加一点糯米可以增加软糯的口感，不放也可； 3、 南瓜丁切小一点，便于煮烂，融入米中； 4、 如果南瓜较甜的话，可少放糖或不放； 5、我家里没有金丝枣了，用阿胶枣代替的，不放也可。
百合汤
食材明细：
百合200克，枣(干)20克，冰糖10克
百合汤的做法步骤：
1.新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净；小红枣洗净，用清水煮酥。
2.汤锅放在火上，倒入清水适量，下入百合，煮至酥而不烂，加入红枣、冰糖即成。
凉拌鲜百合
食材明细：
新鲜百合2个，香菜2根，小米椒1个，洋葱1两，蒜蓉2瓣，蚝油1勺，油适量，清水适量
凉拌鲜百合的做法步骤：
第1步所有辅材切好备用。百合洗净，放开水中焯熟。
第2步捞起沥干水。油烧热后，放入切碎的小米椒、蒜蓉片、洋葱末、爆香。
第3步倒入适量清水。放入香菜末。
第4步倒入一勺蚝油。搅拌均匀。
第5步淋入鲜百合上面。即可享用。
第6步摆拍。百合爽口，带点微辣，味道超赞
小贴士：
百合不要灼太久，以免影响口感。
百合南瓜糖水
食材明细：
主料：南瓜300克，黄糖片50克
辅料：百合100克
百合南瓜糖水的做法步骤：
1，食材。
2，百合掰开，洗净。
3，南瓜去皮切块。
4，准备好黄糖块。
5，南瓜去皮切小块。
6，锅里入清水，和南瓜块同入锅。
7，南瓜将熟时，加入百合。
8，加入黄糖片，百合熟，糖化开即可。
9，装碗。
小贴士：
也可以用红糖或冰糖
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