食材是美食味道最原始的来源，不同的食材使食物有不同的功效。中国人历来对食材非常讲究，你是食材达人吗？经过收集并整理，小编为你呈上维尼熊便当(1)，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：小鸡炖蘑菇60克，温热米饭一份，
辅料：：蛋黄2个，秋葵2个，春卷15个，海苔1张，小西红柿6个，
维尼熊便当的做法步骤：
1.先做好一份小鸡炖蘑菇，烹饪方法可按照自己喜欢的方式来，秋葵要先用加少许油和盐的开水锅里焯水一下，放进变葱翠色即可捞出，不要时间太长
2.自制炸春卷一份
3.取两个鸡蛋煮熟后取蛋黄饼捣碎，蛋白别浪费，顺便吃掉吧，如果你不喜欢蛋黄的话，可以用栀子水煮饭，或用煮好的你嫩玉米碎拌饭，根据自己喜好的口味就行
4.把适量米饭和蛋黄拌匀
5.用双层保鲜膜把拌好的蛋黄饭包起来团一团再捏整形整出维尼熊的头部大概形状，再去掉保鲜膜即可，并用同样方法捏出两个耳朵
6.去掉保鲜膜把头部和耳朵组合起来
7.用海苔剪出表情做眼睛鼻子嘴巴贴好
8.先取一个便当盒把做好的菜配上小西红柿和稍微焯水过的秋葵，按照自己喜欢的方式平铺好，我是在下面先把鸡肉蘑菇摆好后上面再用一层好看的西红柿秋葵做点缀
9.另取一个便当盒，先铺上米饭，春卷做枕头，生菜下面可以塞一些自己喜欢吃的菜，维尼怀里抱了一个小西红柿，然后捏两个米饭条做维尼的膀子，维尼枕枕头盖被子就做好了，多出来的春卷可以另外装盘
10.维尼睡着了，还在美美的做梦明天吃什么，有没有自己爱吃的肉，啊，香喷喷的小鸡炖蘑菇彷佛已经吃到了一样，他在梦里都在笑
小贴士：
1、如果你不喜欢蛋黄的话，可以用栀子水煮饭，或用煮好的嫩玉米碎拌饭，根据自己喜好的口味就行了
2、春秋季便当做好注意及时装在保温包里保温，冬季吃饭时间要等较长不建议做便当携带，一般这样的便当适合在两小时以内可以吃的
3、菜按照自己喜欢的方式平铺好，可把基本的菜铺好一层，上面再用一层好看的西红柿、秋葵、鸡肉、蘑菇做点缀
97Msw.com相关知识
维尼熊巧克力慕斯
食材明细：
主料：：蛋清5个，蛋黄5个，牛奶180ml，低粉90g，鲜奶油400ml，黑巧克力160g，
辅料：：柠檬汁2小勺，鱼胶粉10g，
配料：：糖140g，色拉油70g，
维尼熊巧克力慕斯的做法步骤：
1.首先是做戚风蛋糕，蛋黄加20G糖，搅打均匀后，加入牛奶色拉油，搅拌均匀后，筛入面粉，搅拌成蛋黄胡备用
2.搅打蛋白，将90G糖分三次放入蛋白中搅打至硬性发泡。
3.将打好的蛋白1/2放入蛋黄中，翻拌均匀，记住不能搅拌会消泡，要用刮刀来回翻拦。拌好后将其倒入剩下的蛋白中。翻拌均匀。
4.蛋糕胡拌好后，倒入模具中震几下，把气泡震出。然后放入150度烤箱中下层（8寸的放中下）60分钟
5.蛋糕烤好后，倒扣冷透脱模，脱模后从中间片成两片
6.在这期间我们来制作慕斯馅，将吉利丁粉放入牛奶中，泡开！
7.淡奶油加糖打发，厚厚的流动状便OK了。
8.将巧克力隔水加热溶化，然后加入奶油中搅拌均匀，再加入泡好的吉利丁奶，滴上柠檬汁。搅拌均匀后。慕斯馅就做好了。
9.将慕斯底部包上锡纸，将事先准备好的蛋糕片取其中一张放在慕斯圈底部，然后倒入一半慕斯馅。再放一片蛋糕，再把剩下的慕斯馅倒入。放入冰箱冷藏3小时，使其慕斯变固。
10.将水加吉利丁粉，然后加入果汁。搅拌均匀备用。
11.将水加吉利丁粉，然后加入果汁。搅拌均匀备用。
12.取出慕斯蛋糕，将做好的明胶倒入，再放入冰箱凝固即可。（我用的澄汁过酸，影响了口感，所以大家可以选择甜一点的果汁）
13.小熊是我自己画的，然后用剪刀扣出来后，筛的可可粉。用纸确实太软，下次用纸壳可能会更美观一些。
蜗牛米饭便当(1)
食材明细：
主料：：大米1杯，加州葡萄干适量，清水适量，
辅料：：草莓粉适量，寿司醋3勺，盐3克，生菜适量，鲜虾10只，脆皮肠8个，玉米笋4个，熟鸡蛋2个，
蜗牛米饭便当的做法步骤：
1.将所有食材准备好，加州葡萄干天然甜，可以让米饭更好吃哦
2.大米淘洗干净，放入大米水面大约1CM高度的清水，放入电饭锅内煮。
3.脆皮肠洗净用刀切格子刀花放入沸水里煮2分钟捞起。
4.鲜虾去掉须脚和虾肠，放入沸水里焯水2分钟左右捞出。
5.将玉米笋也放入锅里焯水1分钟捞出。
6.煮好的米饭，放置温热加入寿司醋和盐拌匀。
7.取大约50克的米饭，带着手套握成圆形，压扁一些，这是蜗牛的壳。
8.再取15克的米饭做成蜗牛的身子。
9.两个饭团贴合在一起，取少许草莓粉将蜗牛壳染粉红色。
10.加上海苔做的眼睛和嘴巴，再把加州葡萄干放上即可。
11.全部食材放入饭盒里，来，咱们带着和孩子出门郊游咯。
维尼熊咖喱海鲜饭
食材明细：
主料：：土豆1个，胡萝卜1/3个，红极参适量，大虾5个，笔管2个，米饭1碗，海苔少许，
辅料：：咖喱1小块，盐少许，生抽1汤匙，料酒1汤匙，姜几片，白胡椒粉少许，植物油适量，
维尼熊咖喱海鲜饭的做法步骤：
1.大虾5个去除虾线去壳剥成虾仁，切小段加入少许料酒和白胡椒粉、一点点盐腌制15分钟。
2.笔管2个去除内脏和头部不能食用部分，切成小块。红极参提前化冻切成小块。
3.1/3个胡萝卜切成小块。
4.1个土豆切成小块。
5.炒锅烧热加入适量植物油，下入姜片爆香。
6.下入胡萝卜和土豆煸炒几下，下入1汤匙生抽和1汤匙料酒煸炒均匀。
7.加入适量热水大火烧开后转中火煮一会。
8.待土豆刚刚熟放入腌制过的虾仁。
9.煮锅烧热水将笔管焯水，打卷后马上捞出
10.煮至虾仁变色后下入咖喱块，小火煮至咖喱融化，可以尝一尝根据自己口味少加一点点盐。
11.然后下入红极参和焯过水的笔管翻炒均匀，煮至汤汁粘稠关火。
12.事先煮一些玉米小碴子和大米的米饭。
13.先用保鲜膜团出维尼熊的头部、耳朵和身体、胳膊。
14.然后用海苔做出五官。
15.将煮好的咖喱海鲜盛入碗中，维尼熊的耳朵我用牙签固定了一下，将维尼熊放在上面即可。
16.成品图
小贴士：
1、笔管焯过水和红极参是熟的，都不需要煮太久，最后放入就好。
2、咖喱和生抽本身都有咸味，根据自己口味调整是否需要加盐。
#便当任务#巨无霸汉堡(1)
食材明细：
主料：：面包粉120g，
汉堡：：牛奶65g，黄油15g，盐1g，酵母2g，糖15g，
辅料：：西红柿1个（切片），生菜3片，奶酪片3片，沙拉酱适量，鸡蛋3个，猪肉馅100g，虾仁1把，酱油1勺，蚝油1勺，胡椒粉适量，淀粉适量，圆葱适量，芝麻适量，
#便当任务#巨无霸汉堡的做法步骤：
1.除黄油外的所有汉堡原料加入面包机启动一个和面程序。
2.一个和面程序结束后加入黄油再启动一个和面程序。
3.面包机启动发酵程序发酵1小时至原来的两倍大。
4.倒出排气。
5.平均分成三份。
6.揉圆整形。
7.烤箱里放一碗热水启动发酵程序发酵40分钟。
8.发酵到明显变胖，表面喷水撒芝麻。
9.烤箱180度上下火中层15分钟。
10.烤好的汉堡放凉备用。
11.虾仁压成泥。
12.猪肉馅里加入圆葱、酱油、蚝油、虾泥、淀粉搅拌均匀。
13.用手将肉馅整成圆饼形放入不粘锅煎至两面金黄、鸡蛋煎熟（忘照了）。
14.汉堡从中间切开。
15.放上生菜。
16.放肉饼。
17.放奶酪片。
18.放煎蛋。
19.放西红柿片。
20.抹沙拉酱。
21.放生菜。
22.盖上另一半汉堡。
23.完成。
“便当”火腿寿司小方(1)
食材明细：
主料：：海苔两片，火腿适量，米饭一碗，
辅料：：盐适量，芝麻适量，糖适量，苹果醋适量，香油适量，
“便当”火腿寿司小方的做法步骤：
1.盆里适量米饭，盐，糖，芝麻，苹果醋，香油，搅拌好！
2.方火腿适量，切片！
3.海苔隔帘铺好，把米饭均匀摊好！
4.取一片海苔铺盖米饭上面，用刀切三份！
5.用刀切小段，两段寿司小方叠加，夹入两片火腿！
6.成品！
7.成品！
8.成品！
9.成品！
小贴士：
可以蘸着番茄酱吃，味道不错！
照烧鸡腿便当(1)
食材明细：
主料：：大米250克，藜麦50克，鸡腿肉250克，西兰花小半棵，水果胡萝卜8小根，卤蛋1个，
辅料：：调和油适量，盐适量，照烧汁2大勺，味霖1勺，姜片3片，
照烧鸡腿便当的做法步骤：
1.准备的大米和藜麦，用清水洗净。
2.先把配套的小滤网放入甑子里，再一起放入内胆中，把淘洗干净的米倒入甑子里。
3.把内胆连甑子一起放入臻米脱糖电饭煲中，再加入适量纯净水到内胆中，水位线不超过米平面1CM。
4.接通电源后，按下开始键，再选择蒸饭功能，需要22分钟。
5.鸡腿肉切小放入碗中，加入味霖、盐、照烧汁、姜片拌匀腌制10分钟。
6.锅中煮沸水，放入洗净掰小的西兰花、水果胡萝卜、盐和几滴油煮熟后捞出备用。
7.平底锅中放入少许调和油，放入腌制好的鸡腿肉煎至变色，边缘呈现金黄色。
8.先把现成的照烧汁加点水调匀，再倒入煎过的鸡腿肉中。
9.翻炒均匀后，大火收汁后出锅装碗备用。
10.时间到，电饭煲自动转入保温功能。打开盖子，脱糖米饭完成了，米饭粒粒分明。
11.准备好所有的食材，把米饭盛入便当盒里，再放入西兰花、胡萝卜、照烧鸡腿连汁水一起放入便当盒中
12.家里正好有卤蛋，也放了一个进去。
13.另外准备点水果放入另一个便当盒里，好看好吃又营养的便当完成了。
小贴士：
我今天用的是瓶装的照烧汁，如果家里没有，那就自己调制，参考材料：酱油 、蜂蜜、味淋 、水
巧虎饭团便当(1)
食材明细：
主料：：米饭适量，黑巧克力适量，自制猪肉松适量，
辅料：：番茄沙司适量，
巧虎饭团便当的做法步骤：
1.巧虎饭团模具。
2.新焖好的米饭。
3.模具摆放好。
4.铺一层米饭。
5.铺一层自制猪肉松。
6.再铺一层米饭。
7.盖上压模。
8.用力压实压平整。
9.取下盖子，巧虎的脸部形状就出来了。
10.黑巧克力隔热水融化。
11.装入裱花袋。
12.在眉眼、耳朵、鼻子、脑门处挤上巧克力酱。
13.除嘴周围放上肉松。
14.再用番茄沙司装饰一下嘴部。
15.脱模即成。
16.用牙签蘸巧克力做了小胡须。
春日出游便当?(1)
食材明细：
主料：：剩米饭1碗，培根2片，鸡蛋1个，辣白菜适量，火腿肠1根，海苔片适量，大葱适量，
辅料：：生菜2片，
春日出游便当?的做法步骤：
1.培根、辣白菜切小丁，大葱切末。
2.锅中放入少许油，倒入培根和辣白菜翻炒片刻。
3.加入米饭和大葱翻炒均匀。
4.盛出晾凉备用。
5.鸡蛋打散，加入少许盐，用平底锅煎成蛋饼卷起来。
6.将蛋饼切成段备用。
7.火腿肠切成3段，打成花刀。
8.用平底锅煎熟备用。
9.将晾凉的米饭用手捏成饭团。
10.饭团中间用紫菜片绕一圈装饰。
11.便当盒底铺上生菜。
12.放入做好的饭团。
13.把煎好的蛋卷和火腿肠摆在饭团周围即可。
14.春日里带着美美的便当和水果出游吧?。
15.成品图。
维尼熊---提拉米苏
食材明细：
主料：：马斯卡邦奶酪350克，蛋糕片2片，
辅料：：牛奶75克，蛋黄3个，细砂糖40克，吉利丁片2.5片，动物淡奶油210克，咖啡酒50克，可可粉少量，糖粉适量，
维尼熊---提拉米苏的做法步骤：
1.3个蛋黄加细砂糖30克，隔热水打至泛白为止。
2.马斯卡邦奶酪放入盆里，融热水搅拌成无颗粒细腻的糊状,加入蛋黄糊拌匀。
3.吉利丁片提前用冷水泡软备用。75克牛奶放碗中隔水加热，放入泡软的吉利丁片拌至完全融化，倒入奶酪糊中充分打均。
4.210克淡奶油分三次加入40克砂糖打至6成发。将打发的鲜奶油和奶酪糊切拌均匀。
5.蛋糕片铺在慕斯圈里刷上咖啡酒
6.将一半奶酪糊倒入慕斯圈，再铺上刷好咖啡酒的蛋糕片。
7.再倒入另一半奶酪糊抹平
8.将慕司圈放入冰箱冷藏4小时以上
9.筛上可可粉
10.放上维尼脸画板
11.筛上糖粉
12.脱模时用热毛巾将慕斯圈包住捂一会，然后将慕斯圈往上提就能顺便脱模了。
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