水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，想必你家里也有类似的菜谱，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你还记得哪些菜谱呢？或许"杂粮豆沙花卷"是你正在寻找的内容，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：杂粮发面适量
辅料：豆沙适量，食用油适量
杂粮豆沙花卷的做法步骤：
1，发好的面擀成薄饼，刷上一层食用油。
2，再将豆沙均匀的涂上一层。
3，将面皮从一端卷起，切成同等大小的剂子。
4，两个剂子摞在一起，用筷子从中间压下去。
5，用手旋转底部，即成这样的花卷状。
6，放入蒸锅，上汽后蒸20分钟。
97msw.Com扩展阅读
红豆沙花卷面包做法大全 红豆沙花卷面包的做法大全
红豆沙花卷面包
豆沙面包应该也算是面包中的金典款了吧，松软的面包拌这香甜的豆沙不想吃都不行了吧，好吃的东西我当然要去尝试了，虽然做出来的形状没有面包房的卖相好，但是自己做的量足
食材配方
主料：
高筋面粉
鸡蛋
白砂糖
黄油
奶粉
水
豆沙
酵母
盐
做法 共15个步骤
1.准备好所有的食材
2.鸡蛋打入面包机内桶，加入清水
3.加入糖、盐，分别置于两个角落
4.加入高筋面粉、奶粉、酵母
5.选择面包机和面功能，按启动键开和面
6.和面功能启动20分钟后面团已成型，这时按下停止键，加入软化的黄油，在选择和面功能，按启动键开始
7.和面25分钟后停止和面，启动发酵程序，待面团发酵至原面团的2倍大时第一次发酵完成
8.发酵好的面团取出排气，分成均匀的八分，盖上保鲜膜松弛10分钟
9.豆沙馅分成一份30克
10.取一个面团压扁包入一份豆沙馅
11.压扁，用擀面杖擀成长椭圆形
12.先横向对折
13.把尖的一头从小洞里翻向另一头，卷成如图所示
14.依次做好所有的面团，拍入铺上油纸的烤盘中，盖上保鲜膜进行第二次发酵，二次发酵好后刷上一层全蛋液
15.烤箱预热160度烤15-20分钟即可
花卷
食材明细：
面粉，油，葱花。
花卷的做法步骤：
1、发面
2、面擀成大薄片，抹油，撒葱花，放盐，卷起来。
3、约3公分切成一个剂子，剂子纵切一刀，并拢，扭成花，就是花卷。
4、蒸15分钟
喜欢《杂粮豆沙花卷》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了花卷做法专题，希望您能喜欢！
