“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你对哪些美食感兴趣呢？为此，小编花时间整理了适合宝宝吃的低糖少油蜂蜜小蛋糕，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：玉米油30克，低筋面粉120克
辅料：蜂蜜20克，绵白糖110克
适合宝宝吃的低糖少油蜂蜜小蛋糕的做法步骤：
1，1.鸡蛋、蜂蜜、绵白糖、低筋面粉准备好
2，2.鸡蛋打入一个无水无油的干净的盆子中，放入蜂蜜和玉米油
3，3.放置在一个热水锅中
4，4.用电动打蛋器打到粘稠
5，5.分两次筛入面粉
6，6.翻拌均匀
7，7.放入纸杯中
8，8.烤箱190度，25分钟即可
小贴士：
小贴士
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少油低糖的奶香坚果父亲节蛋糕
食材明细：
鸡蛋4个，黄油10g，酸奶60g，细砂糖10g，低筋粉50g，玉米淀粉15g，蜂蜜适量，奶粉20g，巧克力少许，椰子油适量，坚果适量
少油低糖的奶香坚果父亲节蛋糕的做法步骤：
第1步准备食材！粉类先全部称好，准备一会一起过筛。
第2步黄油室温软化，加一勺椰子油。蛋清蛋黄分离，蛋清里可以加几滴白醋或者柠檬汁，我这里用的是苹果醋。
第3步蛋清中加入一半的白糖，准备打蛋器咯！打发过程中加入剩下一半白糖，打发至蛋清呈倒钩状。放入冰箱冷藏。
第4步蛋黄中加入黄油和椰子油，倒入酸奶和少量蜂蜜。用打蛋器混合均匀。蛋黄液中筛入粉类。注意奶粉颗粒大，是筛不过去滴，直接最后加入即可。
第5步搅拌均匀至顺滑状态！加部分蛋白混合均匀后全部倒入打发的蛋白中，一起翻拌均匀。手法要注意，8字形翻拌，减少消泡。巧克力隔热水融化，加入少量刚才的蛋糕糊。
第6步模具底部刷一层椰子油，铺上少许巧克力层垫底。可根据个人喜好改变啦！加入蛋糕糊，上面点缀坚果，震出大气泡。烤箱提前预热后放入盛好蛋糕糊的模具，温度120度左右。
第7步20分钟后加锡纸，再继续一个小时，直到牙签插入蛋糕体中不沾蛋糕屑为止。烤好后可以直接倒扣脱模。
第8步可以直接趁热用勺子挖。也可以切块冷藏后享用。
第9步最后还是天下所有的父亲节日快乐！
小贴士：
这款蛋糕虽然加糖很少，但是有蜂蜜和酸奶的加入，依旧很清甜！椰子油代替部分黄油，为蛋糕增香，也更加健康，椰子油的好处不用多说啦，炒菜煮饭都可以它！不喜欢巧克力的朋友可以不放，完全是个人口味哟！
低糖少油版绿豆糕
食材明细：
主料：脱皮绿豆400g，糖60g，黄油25g，牛奶60g
辅料：红豆沙320g，蔓越莓60g
低糖少油版绿豆糕的做法步骤：
1，脱皮绿豆加入清水浸泡8个小时，期间不断换水。
2，浸泡好的绿豆用蒸烤箱蒸28分钟，直到绿豆熟透。
3，把蒸好的绿豆倒入密封袋里面，用擀面杖将他们压成细腻的绿豆泥。
4，绿豆泥倒入炒锅中，加入细砂糖、黄油和牛奶，小火加热，将他们炒匀。其实只是拌匀，因为没什么水分，并不需要怎么炒制。
5，最后加入切碎的蔓越莓干，翻拌均匀。
6，炒好的绿豆泥倒入大碗中稍微晾凉，同时准备好夹馅的红豆沙。
7，接着来分绿豆泥和红豆沙。我绿豆泥30g一个，红豆沙10g一个，方子的量总共做了32个。
8，取一个绿豆泥，滚圆之后压扁，包入红豆沙，再滚圆。手法和包月饼一样。
9，全部处理好之后就来压模。这次我用的是50g法焙客月饼模。将绿豆糕稍微整形成椭圆形，放入月饼模中，轻轻压一下底部，翻转月饼模，竖着按压一下之后，慢慢推出。一个美美哒绿豆糕就做好了。
10，绿豆糕放入冰箱冷藏之后口感更佳。
小贴士：
1.方子中牛奶的量要看情况加入。如果你蒸好的绿豆泥比较湿，就不要加入。我用蒸烤箱，没有过多水分进入，压了之后的绿豆泥比较碎，所以加入牛奶调节。
2.蔓越莓的量可以根据自己喜欢加入，不影响成品。
3.绿豆糕冰箱冷藏大约可以放5天，如果想放久一点，就放冷冻室，吃的时候回温即可。
4.如果喜欢吃入口即化的口感，可以参考我另一个方子【抹茶双色绿豆糕】
5.绿豆糕放入冰箱冷藏之后口感更佳。
蜂蜜小蛋糕
食材明细：
鸡蛋3只，糖40g，蜂蜜2勺，低粉100g
蜂蜜小蛋糕的做法步骤：
第1步鸡蛋+糖+蜂蜜打至奶白色（手动打约30分钟，中途接了2次电话），蛋液从打蛋器非常慢的往下滴，并且低落后慢慢的融入蛋液中，就算打好了烤箱175度预热
第2步边筛入低粉边切拌，至粉匀，倒入模具放入烤箱，175度，中层上下火，18分钟
小贴士：
第一步骤是蛋糕成败的关键，一定要坚持打好，电动的比较快。虽然用纸杯烤的顶端开花，但蛋糕内部组织细腻，甜度正合适
宝宝吃的小馄饨
食材明细：
猪肉馅（里脊肉）少许（一小条），胡萝卜一个，葱花少许（可不放），鸡蛋一个，生抽一小勺子，芝麻香油少许，食用菜籽油少许，盐少许
宝宝吃的小馄饨的做法步骤：
第1步1.紫薯我是蒸好给孩子吃的除外，不计2.把胡萝卜切片，蒸熟到软3.胡萝卜切碎4.然后猪肉，切成肉泥，可以用搅拌机做泥，然后放一个鸡蛋进去，不断的搅拌均匀！5.然后放生抽，葱花少许（葱花一般我不放）盐，芝麻香油少许，搅拌均匀！6.然后锅中烧食用油少许加热，凉一会儿加到肉馅里继续搅拌7.然后把切碎的胡萝卜泥加入，搅拌均匀！馅就做好了馄饨皮我是买好的直接包就可以了
第2步8.馄饨皮我是直接买好的，放馅，角对折就好了！
洛神蜂蜜小蛋糕
食材明细：
全蛋2个，蜂蜜35G，低筋面粉70G，浓缩洛神汁25G，糖20G，色拉油30G
洛神蜂蜜小蛋糕的做法步骤：
第1步将蛋、糖、蜂蜜一起放在干净的盘里，打蛋器开高速快速搅拌直到呈现很细致的蛋糊，将打蛋器竖着立起来，能看到蛋糊细腻的垂下，呈现倒三角状就可以啦。将低筋面粉过筛，放入蛋糊中。
第2步用橡皮刮刀均匀的把低筋面粉和蛋糊搅拌均匀，使其全部很好的融合在一起。取另一干净小碗，把色拉油、、浓缩洛神汁混合在一起，从打蛋盆中取一部分蛋糊和洛神汁色拉油均匀的混合搅拌，（这样做的目的是慢不同密度的油和糊怕不好融合在一起而坏了蛋糊，所以要先将大份的蛋糊中拿一部分出来跟小份的色拉油和洛神汁的混合液进行交融。）再把交融好的蛋油糊重新倒回蛋糊中搅拌均匀。搅拌均匀后，蛋糊整个会呈现出细致的感觉。
第3步将蛋糊小心的装入模具中，装8分满就好，烘培的过程中面糊会起发，装太满了会跑出来~~~也可将所有面糊倒在烤盘内，烤盘下先垫一张油纸以防沾盘。再轻敲一下让整个蛋糊平整后送入烤箱。烤制时，中层、上下火180度、20分钟。
微波蜂蜜小蛋糕
食材明细：
牛奶（全脂的最好），鸡蛋（新鲜的最好），蛋糕粉（低筋面粉最好），白砂糖（细砂糖最好，（蜜枣、杏仁、葡糖干等可随意），香甜泡打粉（普通的泡打粉就可以），吉利粉（这次没有用上）
微波蜂蜜小蛋糕的做法步骤：
1.蛋清和蛋黄分离，我没有分离器，就在打蛋的时候用蛋壳挡着，先把蛋清滤出来，剩下的就是蛋黄~呵呵，分别放入两个容器内。
2.先用打蛋器打发蛋黄，器皿要求无水无油~
3.加入一大勺蜂蜜，继续搅打均匀，这时候你会发现，淡黄很快就有厚重感了，这个时候就可以了。
4.这是打好的蛋黄。（蛋黄搅拌成这个样子以后就可以停工了）
5.接下来该打发蛋白了，这是很艰难的一关~首先要找一个无水无油而且大一些的器皿，在器皿内加入一勺盐（图中大小的勺子），这样有助于蛋白的打发。
6.开始啦，这是一个技术活，也是个力气活~打蛋器要从下向上搅打~不能划圈圈。
7.打发到有很多气泡的时候（约1分钟左右），加入一勺白砂糖，继续搅打~
8.打成这样略稠的状态时，再加入一勺白砂糖，继续努力~
9.终于打发好了~~累啊~~但是时间并不长~
10.插根筷子都不倒哦~像奶油一样~
11.把打发的蛋白和蛋黄混合在一起，面粉内加入一勺泡打粉，混合均匀后也倒入蛋液中，加少许牛奶搅拌均匀~
12.这是混合好的蛋糕液~~
13.把蛋糕液倒入纸杯或者涂过油的微波器皿中，不可倒太满，因为蛋糕液会膨胀，留出让它们发胖的空间~
14.把蛋糕小心的放入微波炉内~我没有微波烤盘，就直接放进去了~
15.家里是最普通的微波炉，没有烧烤档。高火1分钟后，在蛋糕上加入蜜枣、葡萄干和杏仁，继续高火1分钟，拿牙签戳一下，没有液体就OK啦~~啦啦啦~美丽的小蛋糕出炉啦~~
小贴士：
美妙的滋味，需要静下心来，慢慢体会~~
感谢您阅读“97美食网”的《适合宝宝吃的低糖少油蜂蜜小蛋糕》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了适合冬天吃的菜谱专题，希望您能喜欢！
