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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?下面是小编精心整理的"小清新裱花蛋糕",欢迎大家参考阅读。

食材明细:

主料:戚风蛋糕一个,淡奶油500g,奶油霜奶油霜,水果适量

辅料:糖粉50g

小清新裱花蛋糕的做法步骤:

1,奶油加糖粉打发

2,戚风蛋糕切成三片

3,奶油霜做成小花

4,多做几个颜色的花朵

5,在蛋糕的夹层里放上一层奶油,一层水果

6,在顶部放较多的奶油

7,抹面

8,装饰上奶油霜花

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纸杯蛋糕裱花


食材明细:

主料:低筋粉50g,糖霜20g,白砂糖50g,色拉油20g,鸡蛋两个

辅料:奶油200g,水20g,色素适量,醋几滴

纸杯蛋糕裱花的做法步骤:

1,准备所需食材

2,鸡蛋打入无水无油的盆中,加入准备好的50g白砂糖

3,打蛋盆放在40多度的温水盆中,用ACA电动搅拌器低速搅拌,打发至出现花纹,且蛋液滴落不易消失即可

4,分两次筛入低筋粉,用挂到搅拌混合均匀

5,把混合的油和水倒入面糊中,挂到搅拌均匀,不要画圈,上下搅拌,以免消泡,烤箱上下150度,预热5分钟

6,搅拌好的面糊倒入纸杯中,8成满即可

7,纸杯放入预热好的ACA烤箱中,上下火150度,烤2分钟(由于考想不同,适量调节温度及时间)

8,烤好的纸杯蛋糕拿出来冷却放凉

9,奶油和糖霜混合入盆中,

10,用ACA电动搅拌器低速打发,出现明显纹路即可

11,准备好一次性裱花袋和裱花嘴,把奶油用色素调成不同的颜色,根据自己的想法裱花即可

裱花蛋糕怎么做好吃 裱花蛋糕


裱花蛋糕

这个裱花蛋糕是生日的那天送给老公的,清清爽爽,当然也红红火火,希望老公的工作能够一切顺利呦,这是为老公做的第一个生日蛋糕,以后每年都做。

食材配方

主料:

戚风蛋糕

草莓

淡奶油

做法 共8个步骤

1.戚风蛋糕准备好

2.将草莓放入盐水中浸泡十分钟

3.将戚风蛋糕切开

4.淡奶油加糖打发

5.并在中间抹上淡奶油

6.将中间一层放上切开的草莓

7.在上面一层也抹上打发的淡奶油并放上草莓

8.全面的蛋糕

喜欢《小清新裱花蛋糕》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋糕菜谱专题,希望您能喜欢!