俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。健康食疗是中国饮食文化的核心，随着历史的发展，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？由此，小编为你收集并整理了补钙早餐饼欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：虾皮适量，面粉适量，鸡蛋适量，牛奶适量，葱花适量，
补钙早餐饼的做法步骤：
1.准备材料，虾皮、面粉，鸡蛋、牛奶、葱花。
2.拌成面糊糊，加点盐，撒上些葱花。
3.平底锅刷上油，转小火，倒入适量面糊，转动一下锅。
4.表面都凝固后，给它翻个身，正反多翻几下。
5.切一下装盘。
小贴士：
牛奶中的碳水化合物是乳糖，它的营养功能是提供热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收，对于婴儿智力发育非常重要。人体中钙的吸收程度与乳糖数量成正比，所以，牛奶喝的越多，身体对钙的吸收就越多。此外，乳糖还能促进人体肠道内乳酸菌的生长，抑制肠内异常发酵造成的中毒，保证肠道健康。乳糖优于其他碳水化合物。
牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
牛奶对于补充维生素的作用也很大。其中含所有已知的维生素种类，尤其是维生素A和维生素B2含量较高，能弥补我们在膳食中的缺乏。
虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。
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马铃薯早餐饼
食材明细：
培根（切小丁）、洋葱（切小丁）、马铃薯
马铃薯早餐饼的做法步骤：
1、马铃薯蒸熟，压烂＋胡椒粉＋一点盐。培根会咸，盐可以不放，自己喜欢就可以。
2、马铃薯＋培根＋洋葱＝混合均匀。
3、用不粘锅＋牛油＋用手捏圆＋轻轻压一压就这样煎熟即可。
早餐卷饼
食材明细：
5 个黄壳鸡蛋，ham，青红椒碎，cheese，香菜或者你喜欢的任何东西
早餐卷饼的做法步骤：
1、先把青红椒碎和ham炒好，蛋加少许盐打好。
2、倒一半入小的圆形不沾平底锅，煎至底部凝固，倒入一半的青红椒肉碎在蛋饼的半边，晃动蛋液浸入肉碎中。
3、表面半凝固后洒入cheese条和香菜，把蛋饼对折即可。
红枣芝麻早餐饼
食材明细：
主料：：面粉180g，鸡蛋1个，红枣4颗，红糖适量，
辅料：：芝麻适量，
红枣芝麻早餐饼的做法步骤：
1.准备食材，红枣提前泡软，去核，切碎，将面粉，鸡蛋，红糖，红枣，芝麻放入器皿里面。
2.加适量清水或者牛奶搅拌均匀。
3.不粘锅加少量的食用油，薄薄的一层，油不要太多，将面糊用勺子倒入，烙。
4.再翻一面烙熟就可以了。
5.成品图。
小贴士：
做了两次了，真的很好吃，补气补血，营养又好吃。
轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，
辅料：：韭菜十来根，虾米适量，
配料：：食盐1/2茶勺，
轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼的做法步骤：
1.准备好鸡蛋、虾米、韭菜。
2.韭菜洗净，切成细末。
3.鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。
4.把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。
5.平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制。
6.待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。
小贴士：
诗心片语：
1：虾米有咸、淡两种，如果是咸的，就要适量减少食盐的量。
2：韭菜尽量切得细一点，更便于煎制。
早餐蛋饼(2)
食材明细：
高粉8大匙，生粉2.5大匙，水220毫升，盐适量，葱花，鸡蛋3个，油，肉末，芝士，金兰酱油膏，白醋
早餐蛋饼的做法步骤：
1.高粉8大勺.生粉2.5大勺.水220ML.盐一点点拌匀后放十分钟.可加适量葱花.
2.鸡蛋一个加一大勺水.盐一点点.葱花二大勺左右拌匀.(三份就用三个蛋)
3.锅烧热，倒入一点油.把面糊分成三份.倒入一份摊开等半透明时翻面.倒入调好的蛋液.摊均匀.等蛋液凝固后再翻面煎一会就可以卷起来了.里面可以包肉松.肉末.芝士.我啥也没包.切成小段就可以用沾酱吃(沾酱用金兰酱油膏加凉开水和白醋调成.味道非常好)。
早餐鸡蛋饼(2)
食材明细：
鸡蛋，圆葱末，胡萝卜丝，黄瓜丝，大虾，奶酪，面粉，少许盐，鸡精，一小匙奶粉。
早餐鸡蛋饼 的做法步骤：
1.鸡蛋打入碗中，加入适量的温水，搅拌开。
2.把所有的原调料加在蛋液里，搅拌开备用。
3.把大虾切碎。
4.热锅中放少许油，小火放入虾肉炒熟。
5.加入蛋液里，拌匀。
6.锅中加入少许油，下入混合好的蛋液，小火摊成蛋饼即可。
【营养早餐】白菜饼
食材明细：
主料：：白菜叶2片，面粉150g，
辅料：：小葱2颗，五香粉1小勺，食盐1小勺，植物油1小勺，
【营养早餐】白菜饼的做法步骤：
1.白菜用淡盐水浸泡片刻后，洗净，连梗带叶剁碎；
2.将白菜碎全部放进盆里，称入面粉；
3.调入适量食盐，五香粉；
4.将洗净切碎的小葱也放进去；
5.调入适量清水，面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可；
6.电饼铛打开，上下两个煎盘都刷上一层玉米油，通电，打开上下两个开关，预热；
7.将白菜面糊倒在下面的煎盘里，均匀摊开，盖上盖子，启动“煎蛋/薄饼”功能；
8.当电饼铛蜂鸣提示音响起时，白菜饼就煎好了；
9.取出，趁热食用哦。
小贴士：
1、白菜用淡盐水浸泡洗净，这样洗得比较干净，也可用淘米水清洗；
2、调料里我只放了食盐，五香粉，大家可根据自己的喜好替换；
3、面糊不宜过干，或者过稀。用勺子舀起能顺滑留下即可；
樱桃早餐玉米饼
食材明细：
有机玉米粉，有机五谷粉，鸡蛋1个，牛奶适量，橄榄油几滴，无铝泡打粉14小勺，新鲜樱桃几个，亚麻籽粉1大匙
樱桃早餐玉米饼的做法步骤：
1.玉米粉和五谷粉的比例为2：1；把干的材料放入容器搅拌均匀
2.打入一个鸡蛋，再慢慢加入牛奶，加一些就用筷子或是橡皮勺搅拌一下面糊，以免牛奶放入过多。面糊应是比较稠的，用筷子挑起面不过滴下来；
3.把洗好的樱桃用刀切开，去掉核，放入面糊搅拌均匀；
4.不粘平底锅放入几滴油中火加热，锅热后倒入面糊，用平铲把面糊涂平；改成小火，烤3分钟，盖上一个盖子再烤2-3分钟，翻面，再烤几分钟到牙签或筷子插入玉米饼拔出不粘面糊为准。
快捷的学生早餐卷饼
食材明细：
油条1根、鸭饼1张、广味香肠1根、黄瓜半根、蕃茄酱少许
快捷的学生早餐卷饼的做法步骤：
1、把鸭饼、油条、香肠放到蒸锅中略加热
2、把香肠从中间竖向剖成2半，黄瓜也同样剖成2半，油条切成同样长短
3、把鸭饼铺在下面，摆上油条、香肠、黄瓜，上面挤上番茄酱
4、把饼紧紧地卷起来，之后在饼的中间切开就可以了
小贴士：
我是用吃烤鸭剩下的饼做的，也可以用春饼，或自己烙的饼卷都可以。麦德龙有一种薄饼也很好吃。
油条可以买速冻的思念油条，自己炸的放心。
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