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食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?也许"剩饭早餐饼"就是你要找的,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::剩饭团1个,炒西兰花少许,排骨2块,小柿子4个,鸡蛋2个,面粉1把,

辅料::油适量,盐少许,

剩饭早餐饼的做法步骤:

1.1个剩饭团,炒西兰花少许,两块排骨,外加4个小柿子,两个鸡蛋,1把面粉。

2.准备食材,西红柿去皮切碎,西兰花和排骨也切碎。

3.加一把面,打两鸡蛋,再加点盐,还要加一点点糖(西红柿酸,找平衡)。

4.搅拌成糊,要是稀就加点面粉,如果干可再打个鸡蛋或加点水。

5.平底锅或电饼铛,加热加点油改中火烙饼。

6.过两分钟翻面,看好火别烙糊了。

7.两面都煎黄就可以了。

8.剩饭利用,最好别剩饭剩菜。

9.煎的时候,定型之后可以多翻几次别烙糊了。

10.煎的时候,也可以盖上盖子,熟的更快些。

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剩饭煮粥


食材明细:

主料::剩米饭半碗,糯米50克,

辅料::水适量,食用碱少许(不喜欢的也可以不加),

剩饭煮粥的做法步骤:

1.准备好食材。

2.糯米先洗干净,和剩米饭一起放入高压锅,盖上锅盖,大火煮开,一出汽就关小火(我用电磁炉的500温度)压10分钟。

3.加一点点食用碱,(不喜欢的可以不加)搅匀。

4.浓稠美味的白米粥就好了。

5.配上一点小菜,不错哦。

剩饭煎饼


食材明细:

主料::剩米饭1块,洋葱1块,胡萝卜1块,鸡蛋1个,

辅料::盐1勺,蔬之鲜1勺,

剩饭煎饼的做法步骤:

1.原料集合

2.胡萝卜洋葱切碎末,鸡蛋和调料放进去

3.搅拌均匀,米饭硬了拿勺子使劲压

4.平底锅刷油小火慢煎

5.一面金黄翻面,盛出来切开摆盘

剩饭的春天—毛豆剩饭煎饼


食材明细:

主料::剩饭适量,毛豆适量,

辅料::白芝麻适量,白糖少量,

剩饭的春天—毛豆剩饭煎饼的做法步骤:

1.剩饭用原汁机摇成泥

2.毛豆洗净放原汁机摇碎

3.正在摇毛豆

4.摇好的剩饭和毛豆加白糖搅拌均匀不喜欢甜的可以加盐

5.搓成团放芝麻里滚一下沾上芝麻

6.压扁,放刷好油的锅里小火慢煎

7.煎好后装盘

8.简单营养早餐搞定

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