食材明细:
主料::排骨2支(约700克),莲藕1节(约560克),黑豆80克,
辅料::红枣8个,陈皮1片,
莲藕红枣黑豆排骨汤的做法步骤:
1.准备好所需的原料。
2.排骨砍成小段,用沸水汆烫几分钟去血水,冲洗干净;黑豆挑捡后洗净;红枣洗净去核;陈皮浸洗干净;莲藕洗净削皮,切小块。
3.将所有处理好的原料放入汤锅中,注入清水2500毫升左右,盖上盖子,用大火烧开。
4.烧开后,去掉浮沫,盖上盖子,转小火继续煲3小时即可。
5.饮用时加入盐调味。
食材明细:
排骨,玉米,红枣,枸杞子,参片,生姜,香菜,盐,鸡精
养生玉米排骨汤的做法步骤:
1.排骨切块,去血,洗净。凉水放入锅中水开后捞出,血水倒掉。
2.起锅放足水,放入红枣、枸杞子、参片、生姜。
3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。
4.关火,放入鸡精、香菜即可。
食材明细:
主料::排骨300克,玉米一根,200克左右,胡萝卜100克左右,
辅料::姜3片,葱一段,大枣10克,党参5克,料酒3克,山楂10克,盐5克,胡椒粉2克,鸡精2克,
【养生汤煲】胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤:
1.猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用
2.排骨入开水锅中焯水
3.焯好的排骨捞出备用
4.胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段
5.排骨放入锅内,放入高于食材的水大火煮开,去掉浮沫,然后放入大枣和党
参,然后转小火煮一个小时左右。
6.一小时候放入胡萝卜和玉米转大火
7.大火烧开后转小火煮
8.大火烧开锅后转小火的火煮30分钟加入盐、鸡精、胡椒粉出锅
9.煮好的汤装入汤盆即可
小贴士:
小贴士:
1、山楂能化肉食,放了肉很容易烂;
2、湿热痰滞内蕴者慎服;
3、肥胖、血脂较高者不宜多食;
4、大便稀者慎服;
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