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“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着人们观念的进步,科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?小编花时间专门编辑了创意原盅南瓜蒸蛋,供你阅读参考,并请收藏本页面!

食材明细:

主料::南瓜1个,鸡蛋3个,盐适量,

辅料::虾仁适量,水适量,

创意原盅南瓜蒸蛋的做法步骤:

1.准备好材料,鸡蛋是三个的,只是还有个没到碗里

2.南瓜切掉上面一小部分做成盅盖,也可雕刻出花纹(如图所示)

3.注意不要弄到手哦

4.用勺子掏出南瓜子,然后将南瓜洗干净

5.水烧开,放入南瓜大火蒸15分钟左右至稍微变软

6.鸡蛋打散,加入盐拌匀

7.倒入南瓜中,盖上盖子继续蒸至鸡蛋液结成羹

8.最好上面用保鲜膜盖上,否则会有蒸气滴落下来

9.最后再加入虾仁即可再继续蒸15分

10.成品欣赏

11.成品欣赏

12.成品欣赏

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南瓜糯米盅


食材明细:

主料::南瓜1个,

辅料::蜜豆适量,

配料::白糖适量,

南瓜糯米盅的做法步骤:

1.用竹签在南瓜三分之一处画出线条,用刀子沿着画出的线刻出盖子

2.糯米洗净蒸成糯米饭蒸好的糯米饭掺入蜜豆和白糖,搅拌均匀

3.将糯米饭塞入南瓜内,盖好南瓜盖子

4.放入蒸锅中,大火烧开改中小火蒸30分钟左右

5.稍晾凉揭开南瓜盖子,即可食用

小贴士:

ps



南瓜也可直接在三分之一处切开,不影响口感



为了加快速度,糯米最好提前蒸熟



蒸南瓜时间视南瓜大小情况而定

南瓜奶酪盅


食材明细:

主料::南瓜(中间大小)1个,面包100g,奶酪(姑老爷或埃蒙塔)200g,奶油200ml,肉豆蔻粉少许,蒜3粒,葱少许,

辅料::盐适量,胡椒适量,

南瓜奶酪盅的做法步骤:

1.用刀把南瓜头部切除后,用勺抠除里面的南瓜籽。

2.去除籽以后的南瓜

3.耐油里放入盐和胡椒,适量肉豆蔻粉,搅拌均匀

4.面包,葱,酸和奶酪切成小块后放进南瓜里

5.倒入调好的耐油,让所有南瓜里的食材浸在耐油里

6.最后再撒上适量盐和胡椒后盖上帽子,放进预热到180度的烤箱烤90分钟到120分钟,剩下最后20分钟的时候最好去掉帽子,让南瓜里流出的水份蒸发掉,这样用更加美味哦~

原只鲜橙蒸蛋


食材明细:

鲜橙2个,鸡蛋3个,盐,清水适量

原只鲜橙蒸蛋的做法步骤:

1.鸡蛋磕开打散加少许盐,顺时针方向打散至起泡泡成蛋液,备用。

2.橙子洗干净,一分为二,用勺子把橙肉挖出,捣碎,备用。

3.将捣碎的橙肉汁一起与鸡蛋液搅拌均匀,倒入碗状橙子壳中。

4.盖上橙子帽,放入碗里(可用牙签固定,当时忘记了)。

5.蒸锅里放适量清水,大火烧开后,把盛放橙子的容器放入蒸锅里,慢火蒸约8分钟。

小贴士:

备注:用慢火,蒸的时间需稍长,蒸出来的蛋才会香滑没腥味,喜甜的可以加点白砂糖调味。

有机南瓜小米腊肉盅


食材明细:

主料::有机小南瓜2个,腊肉1小块,小米50g,小葱2根,

辅料::薄盐生抽1汤匙,

有机南瓜小米腊肉盅的做法步骤:

1.主要材料备齐。

2.主要材料备齐后,先将小米洗净浸泡约2小时;

3.腊肉切成较小的薄片,小葱切碎末;

4.小南瓜顶部切掉,用勺子之类的工具挖去南瓜芯;

5.将小米、腊肉、适量小葱,淋上生抽搅拌均匀;

6.将搅拌均匀的小米和腊肉填入南瓜盅内;

7.盖上南瓜盖子,用牙签固定;

8.上蒸锅,中火蒸20-25分钟即可;

小贴士:

1、腊肉有咸味,所以一点生抽就够了,不必再放盐。
2、想节约时间可改用压力锅,4分钟左右就够了。

原味南瓜奶油汤


食材明细:

主料::南瓜约500克,淡奶油30克,

辅料::牛奶250克,

原味南瓜奶油汤的做法步骤:

1.1、材料图。

2.2、南瓜切片,入笼格上蒸着,忽略鸡蛋。

3.3、南瓜蒸好后取出放进汤锅中,加上奶油和牛奶,这个淡奶油结块了,也只能做奶油汤或者做面包了。淡奶油要冷藏保存的。

4.4、开火加热,开锅后用手提式搅拌器将成南瓜糊。

5.5、打好的南瓜糊细腻均匀

6.。6、分装在碗中,用吸管点上奶油,用牙签拉出奶油花。

小贴士:

这个汤是甜的,牛奶奶油加南瓜,很简单,食物的本味儿也呈再的很好。

感谢您阅读“97美食网”的《创意原盅南瓜蒸蛋》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛤蜊蒸蛋专题,希望您能喜欢!