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“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着社会的不断发展,这些食疗文化并非随意编说。那些健康达人是如何对待食疗的呢?为此,你可能需要看看“燕窝桃胶滋补汤”,还请多多关注我们网站!

食材明细:

主料::燕窝半个,桃胶几颗,

辅料::红枣2个,黑枣1个,桂圆2个,蜂蜜适量,

燕窝桃胶滋补汤的做法步骤:

1.自己采的桃胶,晶莹剔透~

2.秋天桃胶非常稀少,整棵老桃树上就这么点点……自然风干的桃胶发度很好,要提前至少一整天泡开;

3.一天半之后,就发成了这个样子,仔细的用小镊子去掉里面的桃树皮和脏东西;

4.燕窝冲洗了一下之后用适量的水浸泡;

5.几个小时之后,泡发了好几倍,用手一碰就开了;

6.然后撕成条状;

7.瓷碗或者炖盅里面加上一点桃胶;

8.加上大概一半的燕窝;

9.然后倒进去泡燕窝的水;

10.放进去干红枣;

11.放进去干桂圆;

12.加一个黑枣;

13.然后加水到电饭煲里面,把小瓷碗放进去;

14.上面盖上瓷盘子,然后隔水炖煮半个小时到四十分钟即可!

小贴士:

1、泡燕窝的水不要倒掉,毕竟是燕子的口水,还有很多营养物质会融到水里面去的,别浪费咯;

2、炖的时候不要加糖,这和炖鸡汤不加盐一个道理,然后吃的时候加冰糖或者蜂蜜,我喜欢加蜂蜜~

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桃胶皂角米炖燕窝(2)


食材明细:

主料::燕窝1盏,桃胶3颗,皂角米适量,

辅料::冰糖适量,

桃胶皂角米炖燕窝的做法步骤:

1.桃胶、皂角米泡发12小时,燕窝泡发2小时,中途换水2-3次,去除杂质、清洗干净;

2.先将清洗干净的桃胶、皂角米放入炖盅;

3.给炖盅加入纯净水,水加到炖盅的一半,不宜过多;

4.先炖制半小时;

5.加入燕窝,继续炖制半小时,时间不宜过长,避免燕窝化水;

6.炖制好后加入冰糖调味即可。

小贴士:

1、桃胶、皂角米炖制需要较长时间,根据数量需要1-2小时不等,因此
不能与燕窝同时下锅;
2、根据燕窝本身厚度,选择炖制时间,时间过长易化水;炖制燕窝水
量也不易过多,没过燕丝就足矣;;
3、炖好后加入冰糖,冰糖不宜提前加,以免燕窝化水。

滋补女人汤


食材明细:

鸡肉,红枣,胡萝卜,银耳,香菇,油,姜,酒,葱粒,盐,酱油

滋补女人汤的做法步骤:

1.鸡肉切大片,加所有的配料腌制十五分钟。

2.银耳用温水泡发,洗净,去蒂,撕成小块。香菇也用温水泡发,切一个十字花刀。

3.将所有的食材放入炖盅内,加一碗矿泉水,隔水炖2小时,闻着香味即可。

滋补汤@@@广西虫草汤


食材明细:

主料::排骨1000克,

滋补汤@@@广西虫草汤的做法步骤:

1.我是买现成的广西虫草药材一包。

2.清水,如汤煲煮沸。加入一包广西虫草药材。

3.把盖盖着,转文火煲1小时。

4.排骨洗净下锅焯水,捞出洗净备用。

5.下排骨,大火至汤滚后小火炖3小时
调入适量鸡精粉,胡椒粉即可。

6.成品图...大家来滋补吧。

小贴士:

虫草的功效



虫草,即冬虫夏草。

冬虫夏草,味甘性平,入肺肾经。

功能补肺益肾,止血化痰。用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛。

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