“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”相信你对这些菜谱并不陌生，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你对哪些美食感兴趣呢？也许"蜂蜜石榴汁(1)"就是你要找的，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：石榴2个
辅料：蜂蜜2勺
蜂蜜石榴汁的做法步骤：
1，网购的蒙自石榴
2，把石榴果肉剥出来
3，把石榴籽放入料理杯里
4，加入适量纯水或冷开水
5，把料理杯装入底座
6，启动机器，可以多打几次
7，把石榴原汁倒出过滤
8，这是过滤后的石榴汁
9，加点蜂蜜拌匀即可
小贴士：
石榴原汁过滤后口感好
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鲜榨石榴汁
食材明细：
主料：鲜石榴六个
辅料：鲜石榴六个
鲜榨石榴汁的做法步骤：
1，石榴依次剥开，去除石榴籽
2，屈爸剥石榴的间隙，我摆个爱心，以资鼓励
3，放入榨汁机中
4，丰盈的汁水瞬间倾泻而来
5，完美果汁即可呈现
6，美美的颜值瞬间圈粉，迫不及待地想喝一口
小贴士：
现榨现喝，祝您假期愉快！
石榴果冻(1)
食材明细：
主料：石榴1000g，冰糖300g
辅料：苹果400g，柠檬汁30g
石榴果冻的做法步骤：
1，挑选优质的石榴，洗净外皮；
2，用刀削去石榴的头部和根部，并沿着纹路用刀切出刀口；
3，用力均匀的掰开；
4，将石榴籽一个个剥出；
5，将是石榴籽装进热水消毒过的过滤袋中；
6，用力挤压，将石榴汁挤出，石榴籽则被分离出来；
7，柠檬洗净对切，榨取柠檬汁，取30g柠檬汁，备用；
8，将苹果洗净，去皮去核，切成丁状；
9，将苹果丁，放入玻璃盆中，加入冰糖及柠檬汁，保鲜膜封好，放进冰箱10~12小时，每过3~4小时需取出来搅拌一次；
10，将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸10分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；取出沥干水，倒扣果酱瓶，备用；
11，自冰箱中取出，倒入铜锅内以中小火熬煮；
12，煮沸后将涩汁去除；
13，用热水对过滤袋进行消毒10分钟；
14，30分钟左右，当锅中的水量渐渐减少约一半，酱汁浓缩，果肉变得透明熟软，再持续烹煮直到果泥开始有浓稠感出现，酱汁几乎收干，达到果酱煮糖凝固的终点温度103℃；之后过滤，将果肉与果汁分开，沥出的果汁部分就是果冻；
15，将果冻装进瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏；
小贴士：
也可以直接选用苹果果胶，这样就可以省去过滤的环节了。
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