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生活中令人兴奋的事就是吃美食,美食充分地体现了地域的差异。很多城市的旅游地标是美食打卡点,不吃吃当地特色美食好似没来过该地一样。你对哪些地方的美食印象最深?考虑到你的需要,小编特地编辑了“石榴汁(1)”,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料: 石榴 1个,

石榴汁的做法步骤:

1.先把石榴剥好。

2.放和漏网。

3.用饭勺沿着漏网壁挤压石榴,汁水就漏到下面的碗里。这是挤过汁的石榴,已经没有什么汁水了。

4.完成过后是这样的。这张是打了闪光灯的照片。

5.没用闪光灯的图片。

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石榴


食材明细:

主料: 石榴 适量,

调料: 食用香精 适量,

石榴的做法步骤:

1.将精选的降石榴洗涤、除皮、破碎和压榨,破碎的同时加入二氧化硫,分离出果渣。

2.对分离出果渣后的石榴汁,加入果胶酶进行澄清,然后过滤。

3.过滤后的石榴汁与香精混合并进行浓缩。

4.浓缩后的石榴汁装瓶并采用巴氏杀菌法杀菌处理。

营养功效

果实大而色泽艳丽,外果皮包着一袋味甜汁多、晶莹剔透的颗粒状果实,果实含糖、酸,且含有高于苹果、梨两倍的维生素C和磷、铁、钙等矿物质,营养价值极高。其果实中富含石榴素、性温涩,既润燥又收敛,有非常高的药用价值,用于治疗肠胃病、高血压和冠心病;果皮可止痢及肠泻,花瓣可止血,叶可治眼疾,皮还可以制鞣料和天然染色剂。其花艳丽似火,花期长,可做庭院绿化树种,极具观赏价值。

石榴鸡


食材明细:

鸡肉,虾肉各2两(约80克),冬菇2朵,笋1两(约40克),马蹄2粒,姜2片,芹菜(小)1棵,蛋皮料:蛋白4只,粟粉1茶匙,水4汤匙。盐1/2茶匙,糖1/3茶匙,粟粉2茶匙,大地鱼末1茶匙,猪油或植物油1/2两(约20克),胡椒粉,麻油各少许,芡汁料:水1/2杯,盐,糖各1/4茶匙,粟粉1/2茶匙。

石榴鸡的做法步骤:

1、蛋皮料同拌匀,放平底镬中煎成薄蛋皮8片,待用。

2、鸡肉及虾肉切细粒,冬菇、笋、马蹄及姜切碎,上述各料加腌料拌匀成馅料,放置10分钟。

3、芹菜用热水浸软后撕开成条,抹干备用。

4、蛋皮逐片包入馅料,用芹菜扎口,排放碟上,隔水蒸10分钟。

5、芡汁料煮滚,淋上石榴鸡上即成。

心得:蛋白皮可用全蛋皮代替,制作更加容易。

西红柿汁(1)


食材明细:

主料: 番茄酱 250g,

调料: 元贞糖 适量,

西红柿汁的做法步骤:

1.西红柿切块

2.放入豆浆机中

3.加适量水,按果汁键

4.榨好的果汁,过滤后加糖

石榴火龙果酸奶沙拉(1)


食材明细:

主料: 石榴 , 火龙果 , 南山益生菌酸奶 ,

石榴火龙果酸奶沙拉的做法步骤:

1.将石榴顶部切掉

2.石榴下部切花刀

3.将石榴掰开

4.揉出石榴粒

5.将火龙果切成小丁

6.将酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龙果、叶装饰

樱桃汁(1)


食材明细:

主料: 樱桃 50g,

樱桃汁的做法步骤:

1.将CHERRIES彻底洗干净,去除核;

2.放入搅拌机里,注入白开水;

3.启动搅拌机,快速搅拌40秒;

4.即可倒出或者用滤网过滤一下再喝,口感会更好!

豉汁排骨(1)


食材明细:

豬小排,1斤,紅辣椒,1條,太白粉,酌量,油,1小匙,青茶葉,數片,豆豉汁,1大匙,糖,1小匙,大蒜,3粒,米酒,1小匙,鹽,少許,辣椒醬,酌量。

豉汁排骨的做法步骤:

(1)將豬小排洗淨,用醃料醃15分鐘。

(2)加入太白粉拌勻,再淋上油1小匙攪勻。

(3)放入蒸鍋蒸半小時即可取出排盤,最後撒上茶葉即可。

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