食材明细:
主料::韭菜130g,红薯粉丝30g,鸡蛋2个,面粉300g,开水100g,冷水60g,
辅料::油适量,盐4g,姜末2g,白胡椒粉1g,鸡精1g,
韭菜粉丝鸡蛋饼的做法步骤:
1.备好食材:韭菜、鸡蛋、红薯粉丝
2.韭菜洗净切碎,再倒入少许植物油拌匀备用
3.粉丝泡软后用开水焯水1分钟,捞出过凉切小段,再倒入少许植物油拌匀备用
4.鸡蛋打散后倒入热油中,并用筷子搅碎后备用
5.将炒熟的鸡蛋、粉丝和韭菜混合在一起,并调入盐、姜末、白胡椒粉、鸡精和8g的植物油,调拌均匀备用
6.馅料做好后再来做面皮。面粉中先倒入100g开水(边倒边用筷子搅拌),之后再倒入60g冷水拌成絮状
7.再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟左右
8.将松弛好的面团搓成长条后,分割成约22g的小剂子
9.取一个剂子擀成圆形面皮,放入馅料
10.像包包子一样包好,把口封严
11.翻个面稍稍按扁,成饼的形状即可
12.饼坯全部做好备用
13.电饼铛中倒入适量植物油抹匀,再依次放入饼坯,打开下盘电源,合上上盖进行煎制
14.大约2到3分后便可翻面再煎
15.直到煎至两面金黄即可出锅,趁热食用口感非常酥脆,也可根据自己喜好配点蘸料也不错哦!
小贴士:
1、韭菜切碎后拌入植物油,可以防止韭菜遇盐后出水现象
2、粉丝切段后拌入植物油,可以防止相互粘连起坨现象
3、采用半烫面可以有效保留面皮的筋度,使面皮不易破裂
4、馅料也可根据个人喜欢添加其他食材
食材明细:
主料::鸡蛋2个,
辅料::韭菜十来根,虾米适量,
配料::食盐1/2茶勺,
轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼的做法步骤:
1.准备好鸡蛋、虾米、韭菜。
2.韭菜洗净,切成细末。
3.鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。
4.把韭菜和虾米加入蛋液中,搅拌均匀。
5.平底锅刷上一层薄油,倒入一半蛋液,铺平锅底,开小火煎制。
6.待底部煎熟,表面凝固后,翻面继续煎熟即可。
小贴士:
诗心片语:
1:虾米有咸、淡两种,如果是咸的,就要适量减少食盐的量。
2:韭菜尽量切得细一点,更便于煎制。
食材明细:
主料::荞麦粉2汤匙,全麦粉2汤匙,韭葱100克,五花肉200克,
辅料::盐2勺,味极鲜1勺,雪菜1勺,
韭香荞麦饼的做法步骤:
1.荞麦粉、全麦粉,放入盆中,加入一小勺盐;
2.搅拌,加入清水,揉成光滑的面团,静放置,去准备馅料;
3.韭葱、五花肉
4.用绞肉机绞成碎末;
5.加入少许的人盐、味极鲜;
6.再加入一小勺的人雪菜;抓捏均匀;
7.馅料完成;
8.面团,再揉下,分成小剂子;
9.擀成圆形的饼胚;
10.放入馅料;
11.收口;
12.一个饼胚就完成了,其他的也都做好,这期间可以热电饼档;
13.放入电饼档,烤至两面微黄;
14.一碗白粥,一个饼,营养又美味~
15.来吧~
食材明细:
主料::面粉300g,韭菜200g,鸡蛋2个,
辅料::盐1又1/2茶匙,花椒粉1茶匙,姜粉1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,色拉油适量,
韭香四溢的经典家常——韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:
1.备好面粉,加入1茶匙油,1/2茶匙盐,然后一边加入开水,一边搅拌,拌成面疙瘩;
2.面疙瘩揉成面团儿,揉至面团儿光滑,醒发20分钟;
3.韭菜摘干净,洗净,切碎,鸡蛋翻炒至熟,剁碎加入切好的韭菜里做馅儿;
4.馅儿中先倒入油,拌均匀,再加花椒粉、姜粉、胡椒粉、盐,拌均匀;
5.面团儿醒发好后,搓长条,揪成均匀的剂子;
6.剂子压扁,擀皮,包入拌好的馅儿,面皮边缘捏紧;
7.电饼铛加热,倒入油,热1分钟后,将包好韭盒正面朝下放入;
8.两边均煎1分半钟即可盛盘。
小贴士:
1、拌韭菜馅儿时,要先倒入油拌好,这样有油的包裹,可以防止韭菜出水;
2、捏边缘时,如果面太干,不好捏,可以指头抹一些水,更易捏紧;
3、做韭菜盒子,和面时用烫水为宜,烫水面做出来,口感和软。
“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,随着时间的发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?小编已为您准备好了《痛风可以吃韭菜鸡蛋吗》,敬请阅读,希望对您有所帮助。
现如今,随着我国外部大气环境的逐渐恶化,再加上很多人常年对于自我的饮食调节不合理,因此现在罹患痛风这种疾病的人是越来越多了。但是根据我国现在的医学条件,你要想完全根治痛风基本上还是不大现实,但是通过科学的食疗可以完全控制住病情,那么老年人痛风可以吃韭菜鸡蛋吗?
根据痛风的病因和症状等,痛风患者日常需要注意3大点:
1、注意劳逸结合:避免过劳、精神紧张、感染、手术,一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼。
2、保持体重:肥胖者要积极减肥,减轻体重,这对于防止痛风发生相当重要。
3、减少诱发因素:禁用或少用影响尿酸排泄的药物,饮食上限制嘌呤的摄入。
在痛风病人的饮食上,是否可以吃韭菜鸡蛋呢?
鸡蛋含有丰富的蛋白质,可提供人们必须的氨基酸及其它多种营养成分,所含的嘌呤量却较低,痛风病人是可以吃的,但不要吃太多,否则会适得其反,造成不良的后果。因为:
1、鸡蛋吃多了可造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。2、鸡蛋中含有大量胆固醇,食物过多会引起血胆固醇含量过高,干扰尿酸排泄。3、吃多了鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖,增加了痛风发病的危险。
而韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。此外,韭菜的嘌呤含量是不高的,痛风病人是可以吃的,但是不能过量的。
通过以上几段文字到一个简单的讲解,相信大家对于痛风可以吃韭菜鸡蛋吗这个问题,应该都有了一个更加科学全面的认识了吧!除此之外,我还想说明一下,虽然说痛风在治疗方面比较困难,我们一定不要丧失治疗此病的一个决心和毅力。平时我们要多学习一些科学护理的知识,这样才能防止病情的复发。
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着历史的发展,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编帮大家整理了痛风到底可以吃韭菜鸡蛋吗?”,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
随着痛风患者的人数不断的增多,大家对一些健康隐患也是需要提高警惕的,千万不要拿着自己的健康开玩笑。对患有痛风的人们来说,饮食问题还是不可小觑的,只有合理膳食,才能避免一些健康隐患的出现,毕竟饮食是我们生活中很关键的一个环节,那么痛风可以吃韭菜鸡蛋吗?
鸡蛋含有丰富的蛋白质,可提供人们必须的氨基酸及其它多种营养成分,所含的嘌呤量却较低,痛风病人是可以吃的,但不要吃太多,否则会适得其反,造成不良的后果。因为:
鸡蛋吃多了可造成体内营养素的不平衡,从而影响健康。鸡蛋中含有大量胆固醇,食物过多会引起血胆固醇含量过高,干扰尿酸排泄。吃多了鸡蛋容易造成营养过剩、导致肥胖,增加了痛风发病的危险。
而韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。此外,韭菜的嘌呤含量是不高的,痛风病人是可以吃的,但是不能过量的。
从以上可以看出,痛风也是可以吃韭菜鸡蛋的,但是要注意量,不能多吃。痛风病人要多食碱性食品,如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类等,冬瓜和西瓜不仅是碱性食品,还有良好利尿作用,有利于尿酸排泄。
痛风患者日常需要注意3大点:
1、注意劳逸结合:避免过劳、精神紧张、感染、手术,一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼。
2、保持体重:肥胖者要积极减肥,减轻体重,这对于防止痛风发生相当重要。
3、减少诱发因素:禁用或少用影响尿酸排泄的药物,饮食上限制嘌呤的摄入。
通过上面的介绍,大家对痛风可以吃韭菜鸡蛋吗也都很清楚了。痛风出现后会给人们带来极大的困扰与伤害,尤其是身体的不适现象会是折磨着患者们,此时就需要意识到及时正确医治的重要性了,千万不要拖延时间,日常饮食也要认真对待。
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着生活的不断好转,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?小编已经为大家整理好了“健康食疗:早餐必吃鸡蛋七个理由”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
鸡蛋,应该是早餐中绝对不能少的食物。近日,美国生活黑客网站刊登了早餐必须吃鸡蛋的7个理由。
1.鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱的时间更长。
2.鸡蛋帮助减肥。研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。
3.鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。
4.鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比,比如培根、牛肉,就算是价格不便宜的土鸡蛋,性价比也要高得多。
5.一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高。鸡蛋的确有一定量的胆固醇,但是,鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只,并不会因此增加患心脏病的危险。
6.鸡蛋有益大脑发育和记忆力。蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
7.鸡蛋保护视力。蛋黄中的两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。
鸡蛋快速烹调法
上班族早上时间紧迫,下面为大家介绍三种快速、简便烹调鸡蛋的方法。
1. 提前煮好蛋。可以头天晚上提前煮好鸡蛋,第二天早上热一下就能吃了。
2. 60秒微波鸡蛋。把鸡蛋打入一个微波炉可用的容器中,高火加热1分钟,搅拌,浇点酱油调味,就能吃了。
3. 煎鸡蛋。小锅预热一分钟左右,加一点油,打蛋入锅,煎二分钟左右,待蛋白略熟,加菠菜和黑胡椒即可。
延伸阅读:鸡蛋的营养价值 吃完鸡蛋别碰5种食物土鸡蛋里猫腻多 加黄鸡蛋要靠着色剂吃鸡蛋的禁忌 吃完鸡蛋后不能吃的食物鸡蛋的做法 做鸡蛋的诀窍你知道吗黄瓜鸡蛋减肥法 让你狂甩脂肪的减肥方法鸡蛋果的营养价值 鸡蛋果美味吃法和禁忌食材明细:
主料::韭菜适量,鸡蛋适量,粉皮适量,
辅料::盐适量,生抽适量,烹调油适量,
鸡蛋韭菜粉皮的做法步骤:
1.鸡蛋打散,韭菜切段,粉皮提前泡好。小时候吃的是红薯粉,这个是绿豆粉。
2. 炒锅倒油烧热倒入蛋液。
3.蛋液凝固后推至锅的一边,下粉粉。根据粉皮的多少添加高汤或者水,
4.加盖稍煮,至粉皮全部透明,加盐和生抽调味。
5.倒入韭菜,拌炒均匀。出锅即可。
小贴士:
粉皮本身就是熟的,只要完全回软,调味即可。
韭菜特别容易熟,最后放上即可。
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