“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国人非常讲究食疗，随着生活的提升，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。健康食疗有哪些妙招呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的洋葱香煎鸡蛋，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：洋葱适量，红萝卜适量，香菜适量，鸡蛋适量，
辅料：：油适量，
配料：：盐适量，鸡粉适量，
洋葱香煎鸡蛋的做法步骤：
1.各材料切条
2.热锅，用小许油爆炒一下洋葱，加入盐、鸡粉调味，洋葱7成熟，关火晾凉待用
3.在蛋液里加入洋葱、红萝卜、香菜拌均匀
4.热锅，下油，倒入所有材料
5.煎至蛋凝固（无需两面煎）全熟即可上碟食用
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洋葱炒鸡蛋(2)
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，洋葱1个，
辅料：：植物油少许，盐少许，清水少许，
洋葱炒鸡蛋的做法步骤：
1.两个鸡蛋打散，加清水少许，使鸡蛋更蓬松。然后锅内下油，倒入蛋液翻炒
2.炒松散后铲出备用
3.洋葱切段下锅翻炒至较软
4.倒入鸡蛋翻炒
5.加盐少许即可出锅盛盘了
煎鸡蛋卷
食材明细：
低筋面粉５０克，黄油６０克，细砂糖１００克，全蛋１２０克
煎鸡蛋卷的做法步骤：
1.将室温软化的黄油和细砂糖拌匀。
2.分次慢慢加入全蛋搅匀。
3.筛入低筋面粉拌匀。
4.将面糊于室温静置１５分钟。
5.电饼铛预热后，两面抹上油，在蛋卷夹上放一汤匙面糊，合上夹子，待发出水蒸汽吱吱声减弱并闻到香味时，就可以打开夹子，用蛋卷模把蛋卷卷起，也可以放上肉松叠成四方的或扇形。
小贴士：
做蛋卷时可戴上棉手套预防烫伤。
番茄洋葱煮鸡蛋
食材明细：
主料：：蕃茄2个，鸡蛋3个，白洋葱1小块，葱段少许，
辅料：：盐少许，油少量，蕃茄酱2勺，糖少许，
番茄洋葱煮鸡蛋的做法步骤：
1.鸡蛋加少许盐调味打匀。
2.烧热锅，下油，倒入蛋液，中火快炒至七成熟，盛起。蛋快凝固时锅离火，这样蛋就不老，很滑嫩。
3.锅里下少许油，小火慢炒至洋葱出香味。
4.下番茄同煮，中火煮至番茄软出汁液。
5.加小半碗清水煮2分钟，并加入番茄酱2勺和一小勺白糖调味。
6.加入葱段和鸡蛋翻炒匀略煮收汁，加入适量盐调味即可，喜欢汤汁拌饭的话可以留点汁。
土豆鸡蛋煎
食材明细：
主料：：土豆适量，鸡蛋适量，小葱适量，碎米芽菜适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉小量，烹调油适量，香料粉小量，
土豆鸡蛋煎的做法步骤：
1.土豆去皮切厘米丁。
2.将切好的土豆上笼蒸上。同时可以蒸上其它的东西。也可以用水煮熟。
3.鸡蛋打散，芽菜准备好，蒸好的土豆都准备好。
4.平底锅烧热，倒油，炒香芽菜。
5.下土豆翻上，小火煎香，，边煎边翻面。
6.加上细盐和香料粉。
7.倒上蛋液。
8.小火煎定型，
9.出锅放上小葱碎。
小贴士：
芽菜不是必须的，没有可以不用。或者用洋葱碎葱碎都是可以的。
控制火候比较关健，不要糊锅了。
洋葱胡萝卜炒鸡蛋
食材明细：
主料：：洋葱一个，胡萝卜半个，鸡蛋三个，
辅料：：姜适量，蒜适量，
配料：：盐适量，糖适量，鲜鸡汁适量，
洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤：
1.备好的食材。
2.胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
3.胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。
4.炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。
5.再加一点油爆香姜蒜末。
6.倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
7.加入盐，糖，鲜鸡汁炒匀。
8.再把炒好的鸡蛋放入。
9.翻炒均匀即好。
香辣烤洋葱
食材明细：
主料：：洋葱1个，
辅料：：盐1勺，蚝油1勺，辣椒油2勺，番茄酱1/2勺，橄榄油2勺，黑胡椒2勺，
香辣烤洋葱的做法步骤：
1.洋葱处理干净！
2.切成厚片！
3.然后串上竹签子！
4.除了洋葱之外，将所有的材料调成酱汁！
5.然后把调好的酱汁抹到洋葱串上，烤箱预热200°中层十五分钟左右就可以了！
6.成品欣赏！
7.成品欣赏！
8.成品欣赏！
9.成品欣赏！
10.成品欣赏！
11.成品欣赏！
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