民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着历史的演变，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。如何避免健康食疗的误区呢？以下是由小编为大家整理的“日式蛏子海藻沙拉”，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：蛏子200克，水果黄瓜1根，海藻50克，笋尖30克，菠菜嫩叶10克，荷兰豆30克，
辅料：：红椒圈适量，
配料：：日式昆布柑橘醋20ML，葡萄籽油10ML，盐适量，现磨黑胡椒碎适量，
日式蛏子海藻沙拉的做法步骤：
1.将蛏子去沙洗净，在加入少许盐的开水中汆烫至熟，去壳备用。
2.荷兰豆去筋，笋尖一开六份。
3.将荷兰豆和笋尖分别放入开水中汆烫止熟。
4.将海藻洗净，黄瓜切成菱形块，菠菜嫩叶泡水后控干水分。
5.将所有食材摆入盘中，淋上昆布柑橘醋、盐和葡萄籽油混合而成的沙拉汁，撒上少许现磨黑胡椒碎即可。
小贴士：
1.昆布柑橘醋是一种日本的酸味调味剂，并没有醋的成分，只是因为其中大量加入酸味水果的缘故，口感接近于醋。可自己用橙汁、柠檬汁混合生抽代替。
2.如果不能接受生食菠菜，可以省略或者用其他绿叶菜代替。
3.葡萄籽油味道清新，有淡淡的水果和坚果的混合香气，抗氧化效果显著，可用向日葵油或者玉米油代替。这道沙拉本身味道清爽，不适合较厚重的橄榄油。
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香脆鲷鱼排佐日式沙拉
食材明细：
主料：：鱼排一人份，沙拉菜适量，毛豆适量，
辅料：：盐适量，百里香适量，橄榄油适量，黑胡椒适量，日式芝麻酱适量，
香脆鲷鱼排佐日式沙拉的做法步骤：
1.先准备沙拉，我用的是盐水煮过后又速冻的毛豆，所以只需将其在热水中浸泡3分钟
2.沙拉菜洗净淋干，毛豆去壳，沙拉的用料就基本准备好了
3.白鲷鱼洗净，用厨房纸吸干其表面的水分。将其表皮如图处理下，均匀的撒上盐和百里香
4.橄榄油入锅中火加热， 将鱼排以鱼皮向下的方式入锅， 并用手轻压一会鱼肉使其表皮平整受热均匀。 撒上盐和胡椒调味
5.注意观察鱼排侧面的颜色变化，熟的鱼肉颜色较浅，当浅色上升到整个侧面的2/3时可将鱼排翻面，继续煎制2分钟，将其盛出。注意不要过久的煎制鱼排，那样的鱼肉会失水过多，吃起来很干
6.将沙拉叶和毛豆摆盘，淋上日式芝麻酱
7.再摆上鱼排，趁热享用
小贴士：
1. 除了鲷鱼，也可用其他的带皮鱼排，如三文，鳕鱼。
2. 鱼排入锅时，观察下橄榄油有没有稍微冒烟，以确定其温度够高
3. 尽量用不粘锅来煎制鱼排，在煎制鱼皮那一面时，给其充分的时间，不用急着将其翻面以保证不会破皮
豉香海藻凉粉
食材明细：
主料：：海藻凉粉适量，
辅料：：豆豉适量，
配料：：干红椒适量，花椒适量，油适量，胡萝卜咸菜适量，香醋适量，精盐适量，
豉香海藻凉粉的做法步骤：
1.沿海藻凉粉包装上的切割提示把海藻凉粉切开。
2.倒出海藻凉粉。
3.把凉粉切成粗条。
4.把凉粉条盛入干净的容器里，倒入一汤匙香醋、少许精盐。
5.锅里倒少许油，放入几粒豆豉炸酥、炸香。
6.把炸好的豆豉切碎，撒到凉粉上。
7.胡萝卜咸菜切小粒。
8.红辣椒去籽，切碎。
9.小葱洗净切碎。
10.锅里油热后放入花椒爆香，捞出花椒不用。
11.放入红辣椒碎，小葱末爆香。
12.把料油倒在凉粉上，拌匀即可。
小贴士：
1、葱油要用葱白来做味道才浓烈。
2、豆豉炸酥后用来调制凉菜可给菜增香不少。
3、夏季调制小菜可适当用点花椒油，花椒具有除湿止泻，杀虫止痒的作用。
葱姜蛏子
食材明细：
主料：：蛏子1000克，香葱2根，姜适量，干辣椒2个，
辅料：：盐适量，
葱姜蛏子的做法步骤：
1.将蛏子放入淡盐水中吐净泥沙。
2.葱切段，姜切丝，干辣椒剪成丝备用。
3.锅内烧开水，放入蛏子至蛏子半张开壳迅速捞出控水。
4.剥开蛏子，去掉蛏肉周围的一圈砂线。
5.将蛏肉剥出备用。
6.锅内放适量油烧至六成热，放入葱白段、姜丝、辣椒丝爆香。
7.倒入蛏肉。
8.加适量盐翻炒均匀。
9.倒入葱叶炒至断生后出锅。
海藻泥功效有什么
海藻泥面膜是最近市场新起的一款面膜，海藻泥面膜功效强大，能够美白祛斑，是爱美女性的宠儿。对海藻泥面膜的功效具体都有什么呢，这样面膜在使用上，在对肌肤改善上也是有着很多方面，尤其是它对保湿、增加肌肤弹性，都是有着很好效果，是一个放心之选。下面介绍了关于海藻泥面膜的知识，一起来了解下吧。
海藻泥面膜的功效
（1）增加肌肤的保水性，使肌肤的保湿效果增大，因而促使肌肤更显亮丽且不易产生过敏反应。
（2）增加肌肤的紧缩性及弹性，使松弛的肌肤回复年轻状态，并可因此达到去除皱纹的目的。
（3）帮助、增加肌肤的免疫及保护作用。
曝晒、睡眠不足引起的黑斑有修复作用。
（4）因保水性及紧缩性的双重作用，可改善干性及油性肌肤的分泌状态，使之渐趋于中性肌肤，并促使毛细孔收缩细致。
电脑辐射、油脂分泌过剩造成毛孔粗大，使用后平复了毛孔。
（5）借着细胞形状记忆的功能，在补足胶原蛋白后，可使缺损或凹陷的肌肤恢复正常外观。
（6）对扩大性痤疮疤痕，皮内或皮下组织受损，上皮缩，深度皱纹或其他软组织的缺损均有明显的改善作用。消除粉刺、痤疮留下的创伤。
适合油性、暗疮、红肿皮肤，有平衡油脂分泌，消炎杀菌之功效，特别是对暗疮有特别好的治疗效果。
海藻泥面膜是很多的姐妹们喜欢用的面膜，它是用海藻泥提取其中的矿物质成分而形成的，它能够清洁毛孔，能够很好的控制肌肤的油腻，给肌肤提供水分，让肌肤变得更加有光泽，关于海藻泥面膜的知识跟功效，我们一起来学习一下吧。
纯天然植物海藻，是一种多功能有效美容面膜，经过中，美，日高科技医学研究中心发明，它含有蛋白素，维他命E，能对面部皮肤起到去皱，祛斑，美白，消炎，消除眼部眼袋皱纹，增加营养水分的作用，使肌肤更有弹性和青春力。
营养元素
海藻是生长在海滩浅水水域的一种海洋植物，主要用于提炼具有凝胶剂作用的海藻胶。由于海藻富含多种生命活性物质，如多糖、高不饱和脂肪酸，牛磺酸、类胡萝卜素、甾淳及海带氨酸等，无论是作为日常食物，还是提取活性物质作为药品，海藻有对人类生命极为高级的营养元素。
最后，小编需要提醒大家的是，女性爱美是天性，但是要注意，在对这类面膜使用的时候，都是要适量进行，尤其是不要天天使用，每周2次最佳，这样对肌肤改善，都是有着很好效果，不过量使用，不会损害到肌肤的。
海藻的药用价值
海藻是生长在海中的一种藻类，也是生活中一种比较常见的蔬菜，海藻是紫菜、海带、石花菜等一些海洋藻类的总称，可能很多朋友都喜欢吃海藻蔬菜，但是对于它的一些功效却不是很了解，一般很多人吃东西的时候只要觉得好吃就行了，也不管自己吃了之后会有什么好处，那么海藻药用价值有哪些呢？
海藻别名海草、落首、乌菜、海带花、大叶藻、海蒿子、羊栖菜、大蒿子、海根菜、小叶海藻、大叶海藻，为马尾藻科植物海蒿子或羊栖菜(小叶海藻)的藻体。海藻主要产于福建、广东、浙江、山东、辽宁等沿海地区，生长在浅海的岩石上。
营养成分：每100克海藻中，含水分11.3克，蛋白质4.2克，脂肪O.8克，碳水化合物53.9克，钙7.27克，铁92毫克。还含有藻胶酸、藻多糖、甘露醇等。
药用功效：软坚散结，消痰。主治瘿瘤结肿或瘰疬结核、睾丸肿痛、疝气、癌症、高血脂等症。
饮食禁忌：海藻反甘草，脾胃虚寒、血气亏虚、畏冷者慎食。
其实海藻的药用价值还是比较高的，不仅味道鲜美而且营养丰富，平时喜欢吃藻类食物的朋友现在了解了海藻药用价值之后是不是更加喜欢海藻了呢，所以大家在平时可以经常买一下藻类食物吃，这样对于我们身体帮助还是很大的。
萝卜蛏子汤
食材明细：
蛏子500克，萝卜150克，料酒10克，盐4克，味精2克，大葱10克，姜5克，大蒜(白皮)5克，胡椒粉2克，猪油(炼制)15克
萝卜蛏子汤的做法步骤：
1. 将蛏子洗净，放入淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫一下，捞出，取出蛏子肉。
2. 把萝卜削去外皮，切成细丝，下入沸水锅中略烫去苦涩味，捞出，沥净水分。葱洗净切段。生姜洗净切片。蒜瓣切碎花。
3. 净锅置火上，放入熟猪油烧热，下入葱段、姜片煸锅，倒入鲜汤，加入料酒、精盐烧沸，放入蛏子肉、萝卜丝、味精再烧沸，拣去葱、姜，盛入汤碗内，撒上蒜花、胡椒粉即成。
小贴士：
蛏子一定要清洗净，下锅后出锅要快。此菜含有蛋白质、钙、铁、维生素，营养丰富，有滋补益气、健脾和胃、润肠等功效。萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
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