“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，时间的推移，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗有什么样的看法呢？小编特地花时间为你收集并编辑了蒜茸小白菜(1)，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：小白菜一把，大蒜两瓣，
辅料：：植物油25克，盐适量，葱花少许，
蒜茸小白菜的做法步骤：
1.小白菜清洗干净，沥干水
2.切成一厘米长的段
3.大蒜拍碎，备用
4.热锅凉油，入葱花煸炒出香味
5.倒入小白菜，翻炒均匀
6.撒入适量盐，略微出汤后，倒入蒜末，翻炒均匀，出锅
7.清香无比，略带蒜香
小贴士：
小白菜易出汤，所以撒盐后翻炒片刻，即可出锅
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蒜泥小白菜
食材明细：
主料：：小白菜500克，蒜瓣10个左右，
辅料：：食用油适量，盐适量，蔬之鲜适量，
蒜泥小白菜的做法步骤：
1.准备好要用的,将小白菜捡干净,洗好.
2.蒜拍碎切成蒜沫,小白菜切好,把的菜杆和菜叶,稍分开装,因为菜叶比较容易熟,一起炒的话,后面会炒得太烂了.
3.锅里放油,倒入蒜沫爆香.
4.然后放入小白菜的杆翻炒上两分钟.
5.接着倒入菜叶翻炒...
6.菜叶一炒焉就可以马上关火了，不要炒太久，不然就不好吃了，趁菜的余温调入适量的盐和蔬之鲜翻均匀，就可以装盘了。。。
7.装入盘中的成品。。。
8.装入盘中的成品。。。
虾米炒小白菜
食材明细：
小白菜，虾米，盐，蚝油
虾米炒小白菜的做法步骤：
1、小白菜清洗干净，入油锅大火炒；
2、加入虾米，不停翻炒；
3、最后加一点盐、一滴蚝油就行了。
白灼小白菜
食材明细：
主料：：小白菜200克，
辅料：：葱丝适量，胡萝卜丝适量，
配料：：蚝油1汤匙，海鲜酱油1汤匙，色拉油1汤匙，高汤适量，
白灼小白菜的做法步骤：
1.小白菜去顶，洗净
2.高汤入锅烧开，如果高汤过浓的话可以加适量的水。
3.小白菜入锅焯一下。
4.焯好的小白菜装盘
5.锅烧热，加少许油，再加一汤匙耗油
6.将刚才焯小白菜的汤汁倒入锅中，烧开
7.汤汁淋在小白菜上
8.加点葱丝、胡萝卜丝就可以了
小贴士：
小白菜不用焯太久，否则破坏了本身的营养就不好了
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