食材明细:
主料::瘦肉180G,荷兰豆200G,
辅料::油适量,盐适量,淀粉1勺,辣椒适量,大蒜3瓣,鸡精少量,生姜1小块,
滑肉炒荷兰豆的做法步骤:
1.准备好食材
2.把生姜大蒜,辣椒切好备用
3.把荷兰豆去蒂洗好备用
4.猪肉里面加入盐,鸡精,淀粉,酱油搅拌均匀腌5分钟
5.锅里放油把肉炒至稍黄
6.起锅装盘备用
7.再倒入少量油把荷兰豆倒入锅里爆炒1分钟
8.加入生姜大蒜,和辣椒一起翻炒
9.然后倒入猪肉.一起翻炒2-3分钟
10.最后加入少量盐一起爆炒一下即可起锅
小贴士:
1.荷兰豆可以根据个人喜欢炒得生一些或是熟一些
2.瘦肉里面加入部分淀粉能便肉质更滑嫩,如果不喜欢的也可以不加
食材明细:
主料::荷兰豆150克,胡萝卜100克,
辅料::油适量,盐适量,蒜适量,味精适量,
胡萝卜炒荷兰豆的做法步骤:
1.荷兰豆择去两端的筋丝后放水里洗净并切断成两三段备用。
2.胡萝卜去皮洗净后对半切开,再切成薄片。
3.蒜去皮切成蒜片。
4.炒锅倒油烧热,下蒜片煸出香味。
5.放入胡萝卜和荷兰豆翻炒断生。
6.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。
小贴士:
很简单的一道小菜,没有什么操作技巧。
感谢您阅读“97美食网”的《荷兰豆炒杏胞菇》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒荷兰豆专题,希望您能喜欢!