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“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着生活的提升,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。我们该如何去看待健康食疗呢?以下是小编精心收集整理的荷兰豆炒杏胞菇,带给大家。大家不妨来参考。希望你能喜欢!

食材明细:

主料::荷兰豆适量,杏胞菇适量,小脆肠适量,

辅料::蚝油适量,盐适量,鲜鸡汁适量,芝麻油适量,

荷兰豆炒杏胞菇的做法步骤:

1.准备食材。

2.荷兰豆摘去筋,放在加了少许盐的沸水中焯三十秒左右快速捞出过凉。

3.杏胞菇切长条,小脆肠切成片。

4.锅中下少量油,煸炒杏胞菇至略软后,加入小脆肠翻炒。

5.一大勺蚝油加少许芝麻油少许水调匀提前调好备用。

6.加入荷兰豆。

7.将调好的碗汁倒入锅中,再加适量盐。

8.翻炒均匀,关火,加入少许鲜鸡汁。

9.炒匀装盘即即可。

小贴士:

荷兰豆焯水时要快进快出,最好投入冰水中,这样才能保持其脆感和色彩。

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滑肉炒荷兰豆


食材明细:

主料::瘦肉180G,荷兰豆200G,

辅料::油适量,盐适量,淀粉1勺,辣椒适量,大蒜3瓣,鸡精少量,生姜1小块,

滑肉炒荷兰豆的做法步骤:

1.准备好食材

2.把生姜大蒜,辣椒切好备用

3.把荷兰豆去蒂洗好备用

4.猪肉里面加入盐,鸡精,淀粉,酱油搅拌均匀腌5分钟

5.锅里放油把肉炒至稍黄

6.起锅装盘备用

7.再倒入少量油把荷兰豆倒入锅里爆炒1分钟

8.加入生姜大蒜,和辣椒一起翻炒

9.然后倒入猪肉.一起翻炒2-3分钟

10.最后加入少量盐一起爆炒一下即可起锅

小贴士:

1.荷兰豆可以根据个人喜欢炒得生一些或是熟一些
2.瘦肉里面加入部分淀粉能便肉质更滑嫩,如果不喜欢的也可以不加

胡萝卜炒荷兰豆


食材明细:

主料::荷兰豆150克,胡萝卜100克,

辅料::油适量,盐适量,蒜适量,味精适量,

胡萝卜炒荷兰豆的做法步骤:

1.荷兰豆择去两端的筋丝后放水里洗净并切断成两三段备用。

2.胡萝卜去皮洗净后对半切开,再切成薄片。

3.蒜去皮切成蒜片。

4.炒锅倒油烧热,下蒜片煸出香味。

5.放入胡萝卜和荷兰豆翻炒断生。

6.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可关火装盘。

小贴士:

很简单的一道小菜,没有什么操作技巧。

感谢您阅读“97美食网”的《荷兰豆炒杏胞菇》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒荷兰豆专题,希望您能喜欢!