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“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,每个对菜谱都应该非常熟悉,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你印象中最深刻的菜谱是什么呢?经过搜索整理,小编为你呈现“牛奶方块小饼干怎么做好吃 牛奶方块小饼干”,相信你能从中找到需要的内容!

牛奶方块小饼干

做了很多次饼干后发现,我做的饼干黄油的用量都挺大的,宝贝吃多也不好,看来看去只有这款饼干比较适合孩子,所以尝试了一下,饼干比较有韧性,适合磨牙的孩子。

食材配方

主料:

低粉

145g

牛奶

40g

黄油

35g

糖粉

40g

奶粉

15g

辅料:

鸡蛋

15g

做法 共11个步骤

1.准备好所有的食材

2.35g黄油隔水融化

3.在融化的黄油里加入全蛋液

4.加入牛奶,搅拌均匀

5.加入糖粉、奶粉搅拌均匀

6.筛入低粉

7.揉成面团

8.把面团擀成约0.3CM的长方形面片

9.面片裁成为规整的长方形,把长方形面片切成约小方块

10.把小方块排入铺上油纸的烤盘

11.烤箱预热180度中层卡12分钟

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香浓牛奶小饼干

这款饼干还是跟君之的方子做的,不过他做的小方块的,用刀切,我用模具,再就是可能烘烤的时间要再多一点,最后几分钟盯住准没错! 喜欢这款饼干,很香浓的牛奶味,带点硬

食材配方

主料:

低筋面粉

145g

奶粉

15g

鸡蛋

15g

牛奶

40ml

黄油

35g

糖粉

40g辅料:

适量

适量

做法 共9个步骤

1.黄油切成小块隔水熔化,然后加入打散的鸡蛋;

2.继续加入牛奶;用打蛋器搅匀成混合液体;

3.然后加入糖粉,奶粉,搅匀;

4.然后把面粉加入液体里,用手揉成一个光滑的面团;

5.把面团放在案柏树上,擀成厚约0.3厘米的面片;

6.用模具切取,或者用切成片都可以;

7.把做好的饼干排在铺了锡纸的烤盘上;

8.入预热好的烤箱180度,烤约12分钟点钟,冷却后再保存。

9.冷却后再密封保存。

牛奶小饼干


食材明细:

主料:低筋面粉160克,奶粉15克,绵白糖40克,鸡蛋1个,黄油35克

辅料:牛奶40ml

牛奶小饼干的做法步骤:

1,将35克黄油隔热水融化

2,准备好鸡蛋、牛奶、白糖、奶粉、低筋面粉

3,依次将打散的蛋液、牛奶加入融化的黄油里。

4,加入白糖和奶粉,搅打均匀。

5,搅拌好的蛋奶液待用。

6,将低筋面粉加入蛋奶液,用手揉成光滑的面团。

7,用擀面杖擀成0.3cm厚的长方形,切去周围边角,切成均匀的小方块。

8,烤箱180度预热。同时,将切好的小方块整齐码放在烤盘中。

9,将烤盘放入中层,上下火180度加热12分钟即可。此款饼干配咖啡更美味。

小贴士:

绵白糖可以用糖粉代替。面团揉的时间不易过长。此款饼干偏小,最后几分钟要注意观察,以防烤过头。

自制小饼干怎么做好吃 自制小饼干


自制小饼干

休假在家,和儿子一起试试做饼干。结果还不错,味道有点儿像二月二龙台头的豆棋,也很好吃!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

食材配方

主料:

低筋面粉

250g

辅料:

橄榄油

20ml

冰糖粉

适量

牛奶

适量

做法 共12个步骤

1.一定要用橄榄油,用花生油会有很大的油味

2.牛奶、奶粉都可以

3.我用的是做蛋糕的面粉

4.将面粉、糖粉、牛奶、橄榄油和黄油适量放进容器加入适量的水揉成面团

5.将揉好的面团醒一会儿

6.醒好后用擀面杖将面团擀成薄饼

7.用模具在饼胚上刻出一个个的形状

8.就是这样啦,儿子很激动哟。想起来还有点蓝莓干放在上面点缀一下。

9.烤箱提前预热10分钟后,将托盘铺上一层锡纸后放上饼干。

10.200度上下烘烤15分钟,出锅了,周围有点焦黄。应该 不错!

11.儿子尝了一下,不错很好吃

12.剩下的面懒的用模具就直接用刀拉成直条或用手团个面饼。

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南瓜小饼干

糯糯的南瓜饼吃腻了,用南瓜做的面包吃腻了,用南瓜做的蛋糕吃腻了,怎么了?没关系,咱还可以用南瓜做个南瓜造型的小饼干,充满着童趣,萌的不得了,改变下做法,就会出来

食材配方

主料:

低筋面粉

100g

辅料:

南瓜泥

60g

黄油

60g

糖粉

45g

玉米淀粉

40g

做法 共13个步骤

1.南瓜去皮切块蒸熟

2.趁热岛成南瓜泥

3.黄油软化后加入糖粉

4.用打蛋器打至松发

5.然后加入南瓜泥

6.加入之后拌匀

7.筛入低粉、玉米淀粉

8.搡成面团

9.分成16克/个

10.揉圆后稍压扁

11.用牙签在面团上印出南瓜纹路

12.取一个葡萄干沾点水做瓜蒂

13.烤箱中层150度15-20分钟即可。

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我今天用的是我们家平常吃的面粉做的小饼干,非常的好吃,香甜脆全有,以后就不用去超市买小食品吃了,吃自己做的饼干非常的有安全感。

食材配方

主料:

普通面粉

180g

辅料:

植物油

30g

2g

鸡蛋

2个

蜂蜜

50g

芝麻

适量

做法 共8个步骤

1.先放入部分面粉用皮铲子搅拌

2.将芝麻倒入搅拌

3.将剩下的面粉倒入

4.将面调成团揉至光滑

5.揪出许多小剂子

6.将小剂子搓成圆形的饼摆放入烤盘

7.将烤盘放入已经预热10分钟的烤箱160度烤至10分钟即可

8.香脆的旺仔小饼干出 炉了,好吃及呵呵

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女儿现在越来越大了,光吃蛋糕也会腻口的,偶尔会给她换换口味。做几次饼干给她吃,整好也可以多磨磨牙。第一次做这个饼干,吃起来口感还不错,很香。可以每次多烤一些装进

食材配方

主料:

白糖

50g

蜜枣

30g

黄油

65g

低筋面粉

100g辅料:

全蛋液

15g

做法 共10个步骤

1.准备材料。

2.黄油软化后加入糖用手动打蛋器搅拌均匀。

3.加入蛋液拌匀。

4.蜜枣切碎。

5.放进黄油里拌匀。

6.低精面粉过筛后倒入到黄油里,充分与黄油拌匀。

7.用手揉成面团。

8.放在案板上把面团整成圆柱体,放冰箱冷冻1小时。

9.冷冻好后切成0.5厘米的厚片,预热烤箱。

10.把饼干放在铺了锡纸的烤盘上,170度,中层,18分钟。

感谢您阅读“97美食网”的《牛奶方块小饼干怎么做好吃 牛奶方块小饼干》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了牛奶方块小饼干专题,希望您能喜欢!