“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，从古至今，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？推荐你看看以下的解密舌尖2之红枣鲫鱼木瓜汤，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：鲫鱼适量，木瓜适量，红枣适量，
辅料：：盐适量，姜适量，葱适量，
解密舌尖2之红枣鲫鱼木瓜汤的做法步骤：
1.主料：鲫鱼、木瓜、红枣辅料：盐、姜、植物油，葱
2.把木瓜洗净切开去皮去籽切块，红枣用清水洗净
3.姜切丝，大葱切段
4.炒锅烧热加入油，放入鲫鱼煎到两面黄色捞起
5.深汤煲里加水，大火烧开，加鲫鱼、姜片，
6.加红枣大火烧开，转小火煲20分钟
7.在加入大葱段
8.把木瓜快放入苏泊尔精陶养生煲•深汤煲内
9.盖上盖子煲到木瓜熟透
10.加盐煲2分钟即可
小贴士：
.煲的时候不要老翻动鲫鱼，这样很成形。
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【解密舌尖美味】#相逢#--贻贝炒丝瓜
食材明细：
主料：：贻贝500克，丝瓜250克，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，红椒适量，
配料：：生抽适量，盐适量，料酒适量，
【解密舌尖美味】#相逢#--贻贝炒丝瓜的做法步骤：
1.主料：贻贝500克、丝瓜250克副料：葱、姜、蒜、红椒调料：生抽、盐、料酒
2.将贻贝放入锅内煮制开口成熟
3.成熟后将贻贝肉取出备用
4.丝瓜去皮后切小滚刀块，红椒切丁，葱姜蒜改刀备用
5.锅中加油，油温7成热时将佐料放入锅中煽炒、佐料炒香后将丝瓜块放入锅中炒制，依次加入少许生抽、盐调味
6.将贻贝肉放入锅内一起炒制，将煮贻贝肉的汤汁也倒入锅中煨制、待汤汁浓稠时将红椒丁放入锅中点缀即可
小贴士：
1、丝瓜要切成小一点的滚刀块，这样比较容易成熟；
2、煮贻贝的汤汁一定要留下来，在炒制时加入少许汤汁，丝瓜会吸收汤汁的鲜味，食用时更美味；
3、贻贝肉本身带有咸味，盐和生抽的加入比例少许即可。
【解密舌尖美味】#秘境#--清炒蕨菜
食材明细：
主料：：蕨菜适量，
辅料：：蒜适量，红椒适量，香菜适量，
配料：：生抽适量，盐适量，料酒适量，
【解密舌尖美味】#秘境#--清炒蕨菜的做法步骤：
1.主料：新鲜蕨菜副料：蒜、红椒、香菜调料：生抽、盐、料酒
2.蕨菜在水中浸泡半小时后，入热水中焯烫后捞出过凉切成丁状
3.红椒切丁、大蒜切末、香菜切段备用
4.锅中做油，油温7成热时将蒜末、红椒丁放入锅中炒制
5.炒出香味后将蕨菜丁放入锅中炒制、依次加入生抽、盐、烹入料酒，炒制1分钟后撒入香菜段即可出锅食用
小贴士：
1、新鲜蕨菜要浸泡并焯烫，去除苦涩味道；
2、这是一道快手菜，炒制过程要大火快炒、一气呵成。
木瓜凤爪汤(2)
食材明细：
主料：嫩鸡爪10个，木瓜200克，辅料：红枣6枚，调料：盐适量
木瓜凤爪汤的做法步骤：
1。先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块；
2。再将锅置火上，放水烧开，下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂，加盐调味即可。
奶汤鲫鱼(2)
食材明细：
鲫鱼500克，白萝卜200克，牛奶500克，料酒20克，味精6克，鸡油6克，大葱10克，大蒜(白皮)5克，姜5克，八角2克，盐5克
奶汤鲫鱼的做法步骤：
1. 将鱼宰杀，去鳞，净膛，洗净，两面剞成斜刀纹；
2. 将白萝卜刮去外皮，切成细丝；
3. 萝卜丝放开水锅中烫一下，用清水过凉；
4. 将鱼放入开水锅中，加入料酒稍氽；
5. 炒勺上火，放入鸡油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香味；
6. 加入料酒、盐、味精、白汤烧开；
7. 捞出葱段、姜片、蒜片，放牛奶、味精，将鱼放入煨煮透；
8. 再把萝卜丝放入与鱼一起用微火煨煮至熟；
9. 淋入鸡油，即可出勺装盘。
小贴士：
本品需白汤适量，如果没有白汤可用清水代替。鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
红枣桂圆木瓜汤
食材明细：
主料：：红枣适量，桂圆适量，莲子适量，木瓜适量，
辅料：：冰糖适量，
红枣桂圆木瓜汤的做法步骤：
1.大枣莲子洗净，木瓜去皮切块儿备用。
2.桂圆去皮洗净，
3.准备好冰糖。
4.将红枣，桂圆莲子入锅中加适量清水，煮至莲子酥烂。
5.煮至莲子酥烂。
6.加入木瓜和冰糖，煮至冰糖融化即可。
7.如果不喜欢冰糖，可以待汤放温凉后加入蜂蜜调味儿。
木瓜排骨汤(2)
食材明细：
主料：：排骨500g，木瓜1个，
辅料：：香菇适量，白菇适量，白芷3片，党参2个，八角1个，桂皮1块，盐适量，姜片适量，
木瓜排骨汤的做法步骤：
1.排骨冷水下锅
2.绰水
3.绰好的排骨洗干净
4.洗干净的排骨
5.木瓜切好
6.白菇洗干净
7.排骨放在砂锅里
8.白芷、党参、八角、桂皮洗净
9.放进砂锅里
10.砂锅里放适量的水，盖盖煮开在开小火
11.1：20分后放入木瓜
12.放入白菇煮20分钟即可
13.放入适量盐
14.成品
15.成品
16.成品
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