“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，每个对菜谱都应该非常熟悉，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对烹饪美食有什么心得体会吗？由此，有请你读一下以下的“红薯小米粥”，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料： 小米 100克， 糙米 30克， 大米 20克， 糥米 20克， 水 2000克， 红薯 500克，
红薯小米粥的做法步骤：
1.将小米，大米，糙米，糥米混合清洗后，浸泡20分钟
2.锅里烧开水，才下食材
3.将红薯切成小块，易熟
4.红薯小块和米一起下锅
5.大火烧开后，小米焖煮，煮熟后，不要揭盖，焖上半小时
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小米粥
食材明细：
小米适量，糯米适量
小米粥的做法步骤：
第1步蔚县小米特写镜头小米和糯米，淘洗干净。糯米的量大概是小米的1/2。
第2步砂锅里面烧水，水开后加小米和糯米进去，调中小火慢慢熬。熬的时候可以不盖锅盖，但要时不时的用勺子去搅动一下，避免沾锅。
第3步粥熬好了，舀到碗里，不要立即去喝哦，小心烫嘴。。凸^-^凸
红薯银耳小米粥的做法
小米粥有很多营养：1、养胃：补脾胃，对糖尿病患者有益；2、安心养神：增强小肠功能，有镇静安眠之效，适合给老人熬粥喝；3、月子米：丰富的氨基酸，可以有效预防流产，滋阴，适合孕妇、坐月子的妈妈食用；4、富含B12，维生素A，能够帮助孩子增加食欲、促进视力发育；5、美容养颜：有效减轻皱纹，减轻色斑色素沉着。
材料：
小米50克，红薯1个，银耳20克，清水适量，
红薯银耳小米粥的做法的做法步骤：
步骤1，首先，准备好要用到的材料。
步骤2，把50克小米倒入奶锅中。
步骤3，加入适量清水冲洗一次。
步骤4，重新加入适量的清水，加入切成小丁的红薯。
步骤5，加入泡好的银耳。
步骤6，这次用电陶炉来操作，用天然气的小伙伴注意火的大小，以免溢锅。
步骤7，电陶炉开中火即可。
步骤8，煮至小米软烂即可出锅了。
步骤9，成品图
步骤10，成品图
步骤11，成品图
红枣小米粥
食材明细：
小米50g，红糖30g，红枣4个
红枣小米粥的做法步骤：
第1步红枣洗净切小块。小米洗净用清水泡30分钟。
第2步锅内放水把小米倒进去煮。煮至小米全部开花后放入红枣块。
第3步待红枣软熟后再加入红糖，喜欢甜点的可以多放点红糖。再煮5分钟左右即可出锅食用了。
芝麻小米粥
食材明细：
小米150克，黑芝麻30克，白砂糖20克
芝麻小米粥的做法步骤：
1. 小米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；
2. 将小米放入锅内加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸；
3. 然后转小火熬煮；
4. 黑芝麻磨粉末；
5. 小米烂熟后加入白糖调味，缓缓下入黑芝麻粉，搅拌均匀，即可盛起食用。
小贴士：
小米：小米忌与杏仁同食。黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
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