“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，每个对菜谱都应该非常熟悉，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你收藏保存了哪些菜谱呢？小编现在向你推荐香炸鸡米花，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
鸡脯肉，盐，味精，胡椒粉，鸡蛋，地瓜粉
香炸鸡米花的做法步骤：
1.把鸡脯肉切丁，加上盐，味精，胡椒粉腌制，放置半小时。
2.打入一粒鸡蛋，鸡块蘸鸡蛋液，再拍上地瓜粉。
3.鸡肉一块块夹入油锅内炸，先小火，待鸡肉全部放入后再开大火，炸至金黄。装起漓油，即可。
4.爱吃微辣的人撒些黑胡椒粉，或者辣椒粉和白芝麻。
97Msw.com相关知识
酥炸鸡米花
食材明细：
材料
鸡胸肉：1片
姜：5克
葱：5克
蛋：1个
沙拉油：适量
调味料
脆皮炸鸡粉：1小匙
面包粉：3大匙
白胡椒粉：1/4茶匙
酱油：1/2大匙
酥炸鸡米花的做法步骤：
1.将鸡胸肉洗净，去皮，切成丁状备用
2.将姜去皮洗净，切末；葱洗净，切末；蛋打散成蛋液备用
3.将作法2的姜、葱末加入作法1的鸡丁中搅拌匀
4.将鸡蛋液倒入作法3中搅拌均匀
5.将所有调味料倒入作法4中拌匀，腌制20-30分钟
6.将每块鸡丁再均匀地沾上面包粉即为鸡米花
7.取锅预热，倒入沙拉油（倒至锅中的7分满），油温烧至180度时，将沾有面包粉的鸡丁放入油锅以中火煎炸
8.待鸡米花炸至漂浮表面且两面至金黄、熟透即可
空炸鸡米花的做法
鸡米花，金黄鳞片外观和酥脆的口感，肉和炸粉的黏结好，原来鸡米花要这样做才好吃，难怪肯德基的鸡米花敢卖这么贵。鸡米花，是一种非常受欢迎的零食小吃，就连我也是抵挡不住它的香味啊。而说到鸡米花做的最好吃的应该就是肯德基了吧，公认的。不过肯德基的鸡米花可是不便宜啊，要是想吃了怎么办？不怕，今天就让我来教大家如何在家中制作像肯德基里一样美味的鸡米花吧。不用油就可以哦。
材料：
鸡胸脯肉半袋，，
空炸鸡米花的做法的做法步骤：
步骤1，准备好鸡米花，买的现成冷冻的
步骤2，放入烤网里面
步骤3，设置180度空炸12分钟
步骤4，看着两面金黄就可以了
步骤5，下面空炸出来好多油份
步骤6，出炉啦
步骤7，成品
健康食疗《香炸鸡米花》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了炸鸡配方专题，希望您能喜欢！
