蒜香炸鸡翅

主料：鸡翅中10个调料：食盐1/2茶匙 蒜半头 料酒1汤匙 生抽1汤匙 蚝油1/2汤匙 白糖1茶匙做法：1.鸡翅清洗干净，泡去血水，充分沥干水份，两面用刀划开，蒜压成蓉加入鸡翅中2.调入料酒、生抽、蚝油、白糖、盐(因为耗油和生抽中都有盐分，尽量少加或不加盐)抓匀后表面盖保鲜膜腌制2-3小时3.首先打开空炸锅点预热键预热3-5分钟，将腌好的鸡翅排入炸篮中，按下鸡肉按键，制做时间为25分钟4.15分钟左右取出炸篮，翻面刷料，撒入蒜末，继续炸制5分钟既可。可以看到制做中不仅没有使用一滴油，空炸锅还将食物本身多余油脂沥出，装盘既可

香炸鸡翅根

仿照肯德基的炸鸡腿，估计会成为孩子的大爱！ 加入酷客腌料，所以腌制的过程非常简单，味道也是非常的好！

食材配方

主料：

鸡翅根

酷客腌料

面粉

鸡蛋

面包糠

做法 共5个步骤

1.鸡翅根解冻，用刀子在上面一面刻上一刀，帮助入味，酷客腌料60克加60克水调匀，倒入鸡翅根中，用袋子装起来，放冰箱冷藏腌一晚。

2.面粉、鸡蛋、面包糠准备好，各用一个小碗装起来。 先将鸡翅根腿放入面粉中裹一遍。

3.再放入鸡蛋液中裹一遍。

4.最后放入面包糠中，沾满面包糠。

5.油锅烧热，将鸡翅根放入，小火，慢慢炸至金黄即可，可以用筷子先叉开看看，要是骨头上面没有红色即熟。

脆皮香辣炸鸡翅

炸鸡翅平时都会在快餐店里吃，但是很不卫生，油炸食品还是自己家里做比较放心，今年过年也自己试着做了炸鸡翅，超市买的炸鸡粉，很方便，味道也不错，上桌后一抢而空呢，虽

食材配方

主料：

鸡翅

油

盐

水

脆皮香辣炸鸡粉

做法 共6个步骤

1.放一半炸鸡粉，加等量的水，搅匀

2.鸡翅加适量盐焯水

3.将每个鸡翅裹上炸鸡粉，腌制2小时

4.炸之前，将剩余一半的炸鸡粉再裹上

5.锅中倒足量油，烧热

6.小火，将鸡翅放入，分别炸制，两面金黄即可

香辣炸鸡翅

美味的炸鸡翅可以增肥哦，比较瘦的people可以来试试哦~我今年12岁哦，做饭和做甜点是我的拿手绝活哦~请大家多多关照~

食材配方

主料：

鸡翅

盐

鸡精

小麦面粉

酱油

料酒

白酒

大葱

姜

炸鸡粉

淀粉

辣椒油

做法 共9个步骤

1.将鸡翅解冻。

2.每一个鸡翅上都划上几刀，腌的时候好入味。

3.然后放上葱姜蒜，料酒，白酒，盐，鸡精，酱油，辣椒油，抓匀后腌制1小时。

4.所有粉类混合，让所有鸡翅裹上混合粉。

5.然后将沾满混合粉的鸡翅浸到水里2秒钟，马上捞出。

6.将鸡翅再裹一层混合粉，然后用手揉搓鸡翅，让鸡翅表面呈鳞状。

7.锅中倒入油。

8.锅中油烧到8成热的时候（把一根筷子立在锅里，筷子周围有小气泡时就可以了)放入鸡翅。炸至表面金黄就可以了。

9.最后盛入盘中即可，哇，好香啊，鸡翅又酥又脆，好吃极了！

蒜香炸鸡翅

鸡翅无论大人或是小孩子都很喜欢吃，有空就会炸个鸡翅来吃吃。 年夜饭做这么一道炸鸡翅，也会让孩子们抢空的哦，我儿子最喜欢拿这鸡翅沾番茄酱了。

食材配方

主料：

鸡翅

油

香蒜炸粉

做法 共9个步骤

1.四只鸡翅洗净，切小块。

2.把炸粉倒下去。

3.拌匀，腌制入味。

4.平底锅加适量油，烧至6成热。

5.放进鸡翅，中火炸。

6.一面变色后翻面。

7.两面炸成金黄色，盛出，沥干油。

8.用黄瓜切四个花摁在盘四角。

9.放上炸好的鸡翅，就可上桌了。