红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实每道菜都有明确的做法指南，你最难忘的菜谱是什么呢？为此，你可能需要看看“番茄洋葱芹菜汁”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
番茄1个，洋葱少许，芹菜1根、小黄瓜1/4根，柠檬汁少许，盐少许。
番茄洋葱芹菜汁的做法步骤：
1、番茄洗净去皮去蒂，切成小块。洋葱洗净切小块。小黄瓜洗净去皮切小块。
2、将上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中。
3、加柠檬汁及盐调味即可。
功效
含丰富的维生素A及维生素C，可增强微血管的抵抗力，亦可预防动脉硬化。
小贴士
未成熟的番茄含有番茄碱，吃了会引起恶心、呕吐、头晕、流涎及全身乏力等中毒症状，故切莫生吃未成熟的番茄。
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鲜芹菜汁(2)
食材明细：
主料：芹菜250克
鲜芹菜汁的做法步骤：
将芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟，切碎绞汁。
小贴士：
健康提示：
1.降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。
2.适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
蜂蜜黄瓜芹菜汁(1)
食材明细：
主料：芹菜适量
辅料：黄瓜适量
配料：蜂蜜适量
蜂蜜黄瓜芹菜汁的做法步骤：
1，看看原料吧
2，少不了蜂蜜哦
3，芹菜黄瓜切小块儿。
4，放入搅拌机。
5，加入少许水搅拌。
6，细笊篱滤出汁液。
7，滤出的黄瓜芹菜汁。
8，加上蜂蜜即可。
9，看看成品吧
番茄菠菜汁(2)
食材明细：
主料：番茄100克，菠菜100克，柠檬150克，
调料：盐2克
番茄菠菜汁的做法步骤：
1.将番茄、柠檬洗净去皮，切成小丁。菠菜洗净去根，焯熟后切成小段。
2.将番茄、菠菜、柠檬全部放入榨汁器榨成果菜汁，倒入杯中。
芹菜汁浇香煎猪肝
食材明细：
猪肝250克，腿菇250克，青菜汁100克，老抽15克，生抽15克，糖10克，黑胡椒5克，盐适量
芹菜汁浇香煎猪肝的做法步骤：
第1步青菜小把，过水烫熟后，加水100克打汁用啤酒清洗猪肝后，用老抽，生抽，糖，盐腌制半个小时
第2步猪肝煎熟后撒上黑胡椒腿菇煎熟撒上黑胡椒
第3步将腿菇放入芹菜汁上后，放入猪肝最后撒上核桃碎
番茄洋葱汤
食材明细：
番茄适量，洋葱适量，胡萝卜适量，大蒜适量，黄油适量，水适量，番茄沙司适量，盐适量，黑胡椒适量
番茄洋葱汤的做法步骤：
第1步把胡萝卜、番茄、洋葱、大蒜切碎。黄油加热洋葱和蒜碎炒香。放入番茄和胡萝卜
第2步翻炒均匀，加水。盖个盖子，中火烧8分钟左右加入盐和番茄沙司。撒黑胡椒碎关火、盛出后，撒少许小葱碎
小贴士：
番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振等多种疾病，好处多多！
洋葱番茄沙拉
这道红洋葱番茄沙拉，有浓厚的地中海特色。希腊沙拉会用红洋葱加羊奶起士或mozzarellacheeses，也可以添加水果醋或酒醋，变化出不同的酸味。如果我要用番茄做沙拉我会买organic有机番茄口感比较鲜嫩清甜……
红洋葱番茄沙拉
材料:
番茄2个；红洋葱1/2个；特级橄榄油30cc；柠檬1个(榨汁)；新鲜巴西利15g；俄力冈(oregano)10g；盐少许 做法:
1.)番茄洗净、去头尾，横切圆片状，红洋葱切成约0.5公分宽。
2.)巴西利去水分、剁碎、俄力冈剁碎。
3.)橄榄油，挤入柠檬汁，再加上少许盐拌匀。
4.)撒上俄力冈及巴西利。
5.)将切好的番茄、红洋葱淋上香料橄榄油，拌匀约2分钟。番茄、红洋葱排入盘内，淋上香料橄榄油，再撒上少许俄力冈及巴西利即可。
番茄洋葱圈
食材明细：
番茄2个，大个洋葱1个，调料若干
番茄洋葱圈的做法步骤：
1.番茄去皮切小丁，洋葱切圈。
2.锅烧热，入油，炒香蒜末，倒入番茄丁，煸炒至成貌似番茄酱的样子。
3.倒入洋葱圈，放盐、胡椒、一点点生抽。
4.用番茄皮做两朵小花，当盘饰。这一步可以省，不过，我目前的美食口号是——将“腐败”进行到底，所以……
番茄洋葱面包
食材明细：
A.，番茄汁90毫升，全蛋液25克，细砂糖20克，干酵母1.25小匙，低筋面粉30克，高筋面粉.170克，B.，新鲜番茄125克，洋葱50克，培根2-3片，黑胡椒碎0.5小匙，盐0.25小匙，黄油20克，C.，高筋面粉适量
番茄洋葱面包的做法步骤：
1.洋葱剁碎备用; 新鲜番茄用开水烫2分钟，去掉外皮，剁碎;用纱布包起番茄碎，把番茄汁挤到容器里，尽量挤干一些 (番茄汁挤多少算多少，不足够90毫升可以加一些清水补足，或者另取一些番茄挤汁) 培根切小丁
2.培根入锅，煎熟，待油分煎出，将黄油下锅，黄油化掉之后，把洋葱加入，中小火慢慢炒至洋葱有些黄了，出香味，把番茄，黑胡椒碎以及盐加入翻炒均匀即可装盘备用
3.A中所有材料放在一起，基本揉成面团，将刚才炒好的番茄洋葱加入，揉进面团，待面团把油分充分的吸收即可(因为炒出的酱汁里还有一些水分，所以面团会变得比较湿软，一边揉面，根据面团的湿软度可以适当一点点加入一些高筋面粉，我今天前后大约加了4大勺)
4.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大
5.发酵好的面团取出，排去大部分空气，将面团分割成9分 (每分大约51克)，一一滚圆，排上烤盘，放到温暖湿润处进行第二次发酵至于原来2-2.5倍大左右
6.烤箱预热200度，烤箱中层 13分钟左右
番茄洋葱酱拌面
食材明细：
番茄，洋葱，牛奶，盐，红糖，面条
番茄洋葱酱拌面的做法步骤：
1.锅内烧热油将洋葱粒放入煸炒出香味，放入番茄丁、红糖熬至成浓汁的时候加入牛奶，继续小火煮到牛奶快要开的时候，调入盐出锅
2.另起锅煮面，将煮熟的面条沥干水分，码入盘中，将酱汁浇到面条上即可
小贴士：
1、 此菜要趁热吃，什么面条都可以拌着吃 2、 牛奶的量要根据番茄汁的多少来决定，大概比例为牛奶：番茄=1:2 ,如果非常喜欢牛奶的话多加也无所谓 3、 牛奶一定要最后加，在即将沸腾之前关火是为了保留牛奶的营养成分，也可以煮沸腾出锅，根据个人喜好
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