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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,每个餐厅都会准备类似的菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你对烹饪美食感兴趣吗?也许"绿豆百合糖水"就是你要找的,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

绿豆,陈皮,黄片糖,百合,姜

绿豆百合糖水的做法步骤:

1.绿豆洗干净后浸泡3个小时,百合洗干净用水泡软 姜切片(3-4片)。

2.绿豆加水煮开,加大概陈皮和姜,煮至爆开后把浮在表面的绿豆衣捞起。

3.煮大概1个小时后加入百合一起再煮半个小时加入黄片糖调至合适自己的甜度即可。

小贴士:

夏天放入冰箱冰几个小时后再吃味道更好!

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百合糖水


食材明细:

雀巢淡奶20毫升,鲜百合20克,枸杞少许,水2杯,雀巢炼奶适量。

百合糖水的做法步骤:

1.将鲜百合与枸杞洗净,加入雀巢淡奶以小火炖15分钟。

2.加入雀巢炼奶以中火续滚1分钟即成。

贴士:百合具有止咳,枸杞能明目、补血,藉由雀巢炼奶可调和这两样食材的性能,是一道养身甜品。枸杞不须炖煮太久,否则会变苦。

绿豆百合


食材明细:

绿豆,百合,冰糖

绿豆百合的做法步骤:

1.用开水把绿豆放在快速汤煲里煮,调在潮洲粥的档位。

2.等到绿豆也煮开了放百合进去,真的快速,而且入口即溶。

小贴士:

别忘了加冰糖。

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