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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你对烹饪美食感兴趣吗?小编推荐你不妨读一下清甜南瓜粥,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

食材明细:

去皮南瓜300克,香米50克,糯米30克,清水1.5升

清甜南瓜粥的做法步骤:

1、将南瓜掏去内瓤后,洗净、去皮切小块备用;

2、将香米和糯米一起倒入砂锅内,然后用水冲洗干净,再一次性倒入1.5升清水,搅拌一下后用大火煮开;煮开后转小火,然后在锅面上放两根长筷子,再将锅盖放在筷子上,煮15-20分钟;中途不时用汤匙搅拌以防粘底;

3、15-20分钟后,米粒被煮开,这时倒入切好的南瓜块,搅拌均匀后再以中火煮15分钟到米粒软烂即可

小贴士:

1、如果是用东北大米来煮粥的话,直接用80克就好,不需要再添加糯米;因为东北大米本身就非常软糯粘牙,煮出来的粥非常好喝

2、煮粥最好一次性倒入足量的水,如果之后发现太干需要加水的话,则加开水

3、煮粥很容易溢锅,所以放2根筷子再盖锅盖,这样就不会弄脏灶台啦

4、煮粥的过程中需要不时用汤匙搅拌一下,这样可以防止米饭粘底

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清甜南瓜羹


食材明细:

南瓜适量,冰糖适量,芝麻适量

清甜南瓜羹的做法步骤:

第1步南瓜切成薄片,上锅蒸软;把南瓜放进小奶锅里,加入清水,南瓜与清水的份量为2:1;

第2步加入冰糖,按自己的喜好来放,喜欢甜点多放点,不喜欢甜点甚至可以不放,因为南瓜本身有甜味;大火煮开,转小火把糖煮融后关火;

第3步拿打蛋器或者筷子把南瓜打烂,要打至南瓜与水完全融合在一起成为浓稠的羹。洒上芝麻,摆个造型就可以吃啦!

清甜南瓜饼


食材明细:

主料:南瓜适量,糯米粉适量,苹果适量

辅料:黄油适量,白砂糖适量

清甜南瓜饼的做法步骤:

1,南瓜去皮切片上锅蒸熟。

2,蒸的时间先来做馅料。苹果去皮去核切成小丁。

3,锅里加黄油加热。

4,加入苹果丁、白砂糖。

5,炒苹果的时候要按着苹果翻炒,将苹果里多余的水份炒出来。

6,撒上黑芝麻备用。

7,南瓜蒸好后碾成泥。

8,南瓜泥里加入糯米粉。

9,揉成光滑的面团。

10,面团切成均匀的小块。

11,揉圆在手心里按平。

12,加入苹果馅。

13,在虎口处收口揉圆。

14,按平沾上黑芝麻。

15,平锅里刷一层油,小火煎烤至两面熟透即可。

南瓜粥


食材明细:

大米适量,南瓜一小块,清水适量,冰糖少许

南瓜粥的做法步骤:

第1步大米淘洗干净后加入适量清水南瓜去皮去瓤洗净

第2步将南瓜擦成丝儿或者切块放入米锅里,加入适量冰糖大火烧开小火慢慢熬15分钟以上即可飘着浓浓南瓜香的南瓜粥带着南瓜的丝丝甜意温暖了肠胃

2020清甜肉蟹粥怎么做好吃 清甜肉蟹粥的做法,步骤


清甜肉蟹粥

太炎热的天,我们喜欢煲个粥,粥的种类里,我最喜欢就是蟹粥和蛇粥,清甜好吃! 婆婆买回来两只大肉蟹,两只就一斤重了,煲蟹粥,炒河粉,搭配真好! 蟹买回来,处理好后

食材配方

主料:

肉蟹

500g

辅料:

适量

适量

适量

酱油

适量

姜丝

适量

大米

1量杯

做法 共8个步骤

1.蟹两只,处理好,备用。

2.用适量的油盐糖酱油调味腌制,适量的姜丝去腥味。

3.加入少许花生油。

4.大米洗净,用适量的油盐腌制调味,水开后加入其中,煲60分钟。

5.60分钟后,加入蟹。

6.盖锅,慢火再煲30分钟。

7.熄火前加入适量的盐调味即可。

8.搭配炒粉,慢慢享受~美味的晚餐。

清甜三鲜麦仁粥


食材明细:

麦仁适量,玉米粒适量,马蹄适量,胡萝卜适量,水适量

清甜三鲜麦仁粥的做法步骤:

第1步马蹄、胡萝卜去皮剁碎与玉米粒拌匀备用;麦仁洗净泡一晚,落锅煲至开花;

第2步加入马蹄、胡萝卜、玉米粒再煲15分钟即可。

小贴士:

麦仁不泡过夜也得先泡2小时以上,不然要加很多水很长时间才能煲开。

感谢您阅读“97美食网”的《清甜南瓜粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜粥专题,希望您能喜欢!