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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你最拿手的菜品是什么呢?下面是小编精心为你整理的“番茄沙司南瓜花饼”,请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

盛开的南瓜花(多少克没称)5朵,紫菜10克,澄粉1茶匙,生粉2茶匙,鸡蛋1个,白糖10克,盐2克,番茄沙司随意

番茄沙司南瓜花饼的做法步骤:

1.南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。

2.把鸡蛋打入南瓜花中,加泡开的紫菜、澄粉和生粉,全部拌匀成糊状(不用加水的,若嫌稠,也只能加一点点水)。

3.平底锅小火烧热,抹上一层食用油,然后像煎鸡蛋饼一样煎南瓜花饼就行了。

4.两面金黄时盛盘。

5.在切好的南瓜饼表面涂上番茄沙司。

小贴士:

酸酸甜甜的番茄沙司南瓜花饼完成啦。

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番茄冰沙


食材明细:

番茄。冰块1杯。蜂蜜4勺。

番茄冰沙的做法步骤:

1.将番茄洗净,切开,先去蒂再改刀切片,将籽剔除,切小丁,放入果汁机内;

2.加入冰块和调叶料打匀,看到两者融合时,即可盛出食用。

小提示:(1)、因为冰沙无法过滤,所以要先将籽剔去再打,免得颗粒残留。(2)、如果冰块太少无法打成冰沙的话,可以再酌量添加直到浓成沙为止,但果糖也要增加否则会不够甜。

沙冰南瓜爽


食材明细:

新鲜海南南瓜0.5斤,冰糖,绞绊机

沙冰南瓜爽的做法步骤:

1.南瓜去皮,切成小丁,剁碎,放入绞绊机打泥。(南瓜硬,一定要剁碎再绞)

2.将南瓜泥和汁加冰糖蒸粉,大概20到25分钟。

3.用勺子把蒸好的南瓜挤压成羹,放入冷藏。(视自己喜好的凉爽程度而定冷藏时间)

4.取出南瓜羹,将冰好的冰块打成碎冰沙,拌好就可以食用了。

小贴士:

1 一次不用做的太多,新鲜的口感更好,少而精就够了。 2 多的南瓜羹可入模蒸着吃。 3 做给宝宝吃就不用放冰沙了,自然冷却就好。

番茄南瓜


食材明细:

主料:南瓜适量,油菜适量

辅料:油适量,番茄酱适量,糖适量,盐适量,水淀粉适量,鸡精适量,淀粉适量

番茄南瓜的做法步骤:

1,成品图。

2,南瓜适量切小条。

3,南瓜条均匀裹一层淀粉。

4,南瓜焯七分熟捞出,过冷水,控干水分。

5,适量淀粉。

6,大火炸制表面金黄。

7,捞出。

8,适量油菜焯一下,南瓜条趁热抱团,油菜帮摆好。

9,适量清水,番茄酱,糖,盐,煮沸,适量水淀粉勾芡,浇汁即可。

番茄沙司螺旋意面


食材明细:

主料:螺旋面300克,洋葱50克,黄瓜40克,胡萝卜40克,火腿50克,番茄沙司20克,黑胡椒酱10克

辅料:盐适量

番茄沙司螺旋意面的做法步骤:

1,洋葱、黄瓜、火腿、胡萝卜分别切条状备用。

2,炒锅里加入水,先把螺旋面煮一下。

3,水沸腾后放少许盐倒入螺旋面煮软捞出,过凉水沥干水分备用。

4,炒锅里倒入适量橄榄油,放入洋葱翻炒。

5,加入胡萝卜继续翻炒。

6,倒入火腿,加入黑胡椒酱、番茄沙司。

7,翻炒几下倒入煮好的螺旋面。

8,最后倒入黄瓜,加入适量盐,翻炒均匀即可出锅。

9,成品图。

10,鲜香美味,酸甜适口。

11,成品图。

小贴士:

炒锅:九阳轻奢派炒锅
九阳轻奢派炒锅,π锅型健康少烟,锅身轻便易颠炒,蓝宝石耐磨不粘,榉木手柄握感舒适,全复底提升加热效率,锅口阶梯设计导流防溢,时尚外观轻便体验 。锅身轻至1.3kg,仅两瓶矿泉水的重量比同口径炒锅减重近35%,掂炒、倒菜毫不费力一天辛劳工作后轻享美味! 螺旋面煮好过下凉水可避免粘连,食材部分可随个人口味换成自己喜欢的蔬菜。建议使用不粘锅哦,避免糊锅影响成品口味。
好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺!

感谢您阅读“97美食网”的《番茄沙司南瓜花饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了番茄酱番茄沙司专题,希望您能喜欢!