食材明细:
嫩豆腐1块,蕃茄1个,罗勒4∼5片,乳酪粉1/2小匙,淋酱汁:1/2大匙,米醋1大匙,蒜末1/2小匙,糖1/2小匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉少许,柠檬汁适量
蕃茄豆腐沙拉的做法步骤:
1.嫩豆腐沥干水份,切粗丁备用;蕃茄洗净,切粗丁状备用。
2.将所有淋酱汁的材料混合调匀备用。
3.将豆腐摆入盘中,撒上罗勒及乳酪粉,食用时淋上作法2的酱汁即可。
食材明细:
蕃茄1颗,蛋豆腐1盒,柴鱼酱油1大匙,水1大匙,味淋1/4茶匙,太白粉1/4茶匙
蕃茄蛋豆腐的做法步骤:
1.蕃茄、蛋豆腐切片依相交错排列于盘中备用。
2.调味料混合均匀,淋上作法1的材料。
3.取一电锅于外锅放上一量杯水,放入作法2的材料蒸约3分钟取出即可。
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