麦冬雪梨煲瘦肉
小朋友连续两晚都是噩梦连连,烦躁、睡不安稳。买了5元麦冬,可以分2~3次煲汤。家里有雪梨,再买些瘦肉煲点清润静心的润燥汤水,放学回家可以喝。 麦冬雪梨煲瘦肉:生
食材配方
主料:
瘦肉
150g麦冬
10g雪梨
1个辅料:
姜
2片蜜枣
1个做法 共7个步骤
1.瘦肉二两左右,雪梨1个,麦冬10克,姜片2片
2.麦冬洗净,瘦肉洗净厚切,姜切片2~3片 瘦肉多少随意,这个汤很甜的 不需要任何调料都很好喝
3.雪梨除外,其他食材放进砂锅加适量清水,
4.大火烧开改小火煲1个小时
5.煲汤的时候准备雪梨,削皮去核切块
6.将雪梨倒入已经煲了一小时的汤里
7.继续煲20分钟 关火 可以喝汤吃渣 随意
食材明细:
麦冬10克,石斛12克,百合10克,猪肉250克,清水1升,盐适量
石斛麦冬瘦肉汤的做法步骤:
1.猪肉洗净后切件;麦冬、石斛、百合洗净。
2.将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲1.5小时,然后加适量盐调味即可。
食材明细:
猪瘦肉500克,党参60克,生地黄30克,麦冬30克,红枣10个。
党参麦冬瘦肉汤的做法步骤:
(1)党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净。
(2)猪瘦肉洗净,切块。
(3)把全部用料放入锅内,加清水适量,武水煮沸后,文火煲1小时,调味供用。
食材明细:
北沙参10克,玉竹10克,扁豆10克,薏米10克,排骨250克,姜1片,盐适量
扁豆玉竹薏米排骨汤的做法步骤:
1.北沙参、玉竹、扁豆及薏米洗净;排骨洗净斩件焯水。
2.将北沙参、玉竹、扁豆、排骨及姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
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