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食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?以下由小编收集整理的《蜜芋頭冰盅》,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

芋頭,1個,蜂蜜,1/2杯,糖,1/3杯,細冰,2杯。

蜜芋頭冰盅的做法步骤:

(1)將芋頭去皮洗淨切成寸塊狀,放入鍋中水用大火煮沸15分鐘,改中火煮至芋頭熟透後再加入蜂蜜及糖,待溶化後改小火慢慢熬煮約30分鐘,切記勿使湯汁焦底,等芋頭入味後熄火,放涼後備用,即是蜜芋頭。

(2)取一個透明冰碗,放入1/2碗的蜜芋頭(料及湯)之後,再放入細冰至與碗面平,拌勻後,放入冰箱冷凍庫,約1小時結凍後,即可取出食用。

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冰淇淋蜜瓜盅


食材明细:

主料::蜜瓜1个,如迪巧克力冰淇淋适量,

辅料::草莓1个,葡萄2个,

冰淇淋蜜瓜盅的做法步骤:

1.准备如迪冰淇淋适量、草莓1个、葡萄2个,换成其它水果亦可。

2.将蜜瓜洗净。

3.用花纹刀切开,掏干净瓜籽。

4.用锋利的刀切开冰淇淋。

5.用挖球勺舀出冰淇淋。

6.摆放在瓜肉上面,再摆上喜欢吃的水果即成,好看又有新意的水果冰淇淋就做好了!

小贴士:

水果随意搭配,也可以用西瓜做容器,将红色的瓜肉挖成球状,一起装饰。

蜜红豆芋圆


食材明细:

主料::芋头适量,紫薯适量,黄心薯适量,

辅料::木薯淀粉适量,白糖适量,炼乳适量,

蜜红豆芋圆的做法步骤:

1.准备好材料

2.将洗干净的芋头,紫薯、黄心薯放蒸锅中蒸熟

3.趁熟去皮,将芋头、薯压成泥

4.在芋头泥、紫薯泥、黄心薯泥中分别加入木薯淀粉和白糖,揉成不粘手光滑的面团,搓成长条

5.分别切小块,搓成芋圆

6.锅中烧开水,加入芋圆

7.芋圆浮起后加入蜜红豆和炼乳,水开后即可盛出

小贴士:

1、淀粉最好选用木薯淀粉,这样做出来的芋圆才Q弹
2、一次可以多做些,放冰箱速冻,想吃时拿出来一煮,很方便

蜜瓜牛奶冰


食材明细:

主料::小号蜜瓜1个,牛奶适量,杏仁适量,冰淇淋适量,

辅料::炼乳适量,

蜜瓜牛奶冰的做法步骤:

1.牛奶提前放在夹链袋中冷冻成冰,尽量冻的薄一点,方便后面敲碎。杏仁切碎。

2.蜜瓜提前放在冰箱中冷藏,方便后期操作。切去盖子,将籽挖干净。

3.用圆勺将瓜中间的果肉挖出,尽量挖的好看一点。

4.牛奶冰拿出,敲碎,填入瓜中间。

5.把之前挖出的果肉再摆回去。

6.再在上面放上一团冰激凌,淋上炼乳,撒上杏仁碎。

感谢您阅读“97美食网”的《蜜芋頭冰盅》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香芋的做法专题,希望您能喜欢!