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“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你收藏保存了哪些菜谱呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“红薯饭”,欢迎分享给你的朋友!

食材明细:

红薯两个,大米2小杯,水适量

红薯饭的做法步骤:

1.红薯去皮洗净切滚刀块备用;

2.大米洗净后放入红薯加入水将电饭锅按至煮饭键即可;

3.待跳至保温后再焖10分钟即可。

小贴士:

水的分量和平时煮饭的量一样即可,也可将红薯切小一点,我这是怕W不吃好分开所以切得大。

97Msw.com相关知识

水果红薯饭


食材明细:

水果红薯0.5斤,大米,水

水果红薯饭的做法步骤:

1.红薯切丁丁,俺尝了块,还真有点味道不一样,怪不得叫水果红薯了,很正的甜味,很脆! 再尝两块~

2.米饭在电饭煲里快干水汽的时候把红薯丁丁倒进去拌匀;

3.盖好盖焖到饭熟就OK了~

小贴士:

好象不太好看,应该加点猪油?呵呵,吃起来很不错,很香甜,我跟老大每人一大碗!

红薯鸡腿饭


不油不烟,一锅搞定全家一顿饭红薯鸡腿饭

这阵子天热,我是天天都不想做饭,并且天天都叫嚷着今天不做饭了,叫外卖吧,老李每次都点头同意,可是把外卖单翻一溜够,也不知道想吃什么,到了一顿饭也没少做,因为实在是不想吃外卖。哪怕自己做点面条对付一下也比外卖吃得开心。没办法,既然怕这怕那,就只有牺牲我自己了,大热天的也要冲进厨房。

那天中午做了红薯鸡腿饭和一个丝瓜西红柿蛋汤,不油不烟就轻松搞定一顿饭,有菜有肉有汤,实惠又好吃,是不是比外卖强多了?把汤先做好用风扇吹凉,饭放进锅里按上煮饭键就一切OK啦,回屋继续上网,到了饭点儿,老李奇怪我怎么没在厨房里忙乎呢,还问我不吃饭啦?我逗他说不吃啦,这么热的天吃不进去。

以前还做过一个红薯香肠菜饭,跟这次这个类似,只是原料有些变动。这类菜饭最适合主妇偷懒时做来吃了,虽说偷懒可营养一点不减呢。

红薯鸡腿饭

材料:红薯三个(较小),鸡腿两个,洋葱一个,去皮毛豆适量,淡味榨菜适量,大米两小杯(电饭煲专用量米杯)。

腌肉调料:叉烧酱1匙,蚝油1匙,胡椒粉少许。

红薯鸡腿饭的做法

1.将鸡腿洗净去骨,切成1.5厘米左右的方块,放入腌肉调料腌制半小时;

2.将红薯洗净去皮切小块,洋葱切小块,毛豆洗净备用;

2.将大米淘洗好加入水,倒入红薯块、腌过的鸡腿肉连腌汁、洋葱和毛豆,可适量加少许盐,翻拌一下,用电饭锅煲饭档煲熟后焖20分钟;

3.将榨菜切碎,倒入蒸熟的米饭锅里,用筷子翻拌均匀即可开吃啦。

注意事项:

1.煮饭的水比平时稍少一些为好,因为腌汁和洋葱都含水分,免得米饭蒸得太软口感不好;

2.因为加了红薯,所以在翻拌时要稍注意,免得把红薯都翻碎了。我放的红薯比较多,可以减为1个。

网站小提示

红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。

紫菜包红薯饭


食材明细:

水果红薯饭,紫菜,油,鸡蛋

紫菜包红薯饭的做法步骤:

1.剩下的水果红薯饭用搅拌机大概搅碎就可以了;

2.取平底锅淋少许油,打散一个鸡蛋煎开,倒入红薯饭拌匀,小火慢慢煎,煎得有金黄色的皮后撒少许盐盛出;

3.戴一次性手套抓饭滚成团,包上一片紫菜就OK了~

喜欢《红薯饭》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红薯的菜谱专题,希望您能喜欢!