薄荷冰果

食材在我们生活中随处可见，食材好，方能食得好！脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材的看法是怎么样的呢？下面是小编帮大家整理的薄荷冰果,供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

食材明细：

薄荷叶(大)3-4片，水2杯，精制砂糖100克，糖水2大匙，薄荷利口酒3大匙，薄荷叶(装饰用)少量。

薄荷冰果的做法步骤：

1、锅中放入精制砂糖、糖水加热，温热后加入薄荷利口酒，搅拌至砂糖溶化。

2、锅底贴近冰水，搅拌至黏稠后冷却。

3、锅中加入切成小片的薄荷叶。

4、向制冰器中注入3，放入冰箱冷冻约2小时。

5、从制冰器中取出，装盘，点缀些薄荷叶。

97Msw.com相关知识

冰爽薄荷蜂蜜茶

食材明细：

主料：：新鲜薄荷适量，蜂蜜适量，

辅料：：冰块适量，矿泉水适量，

冰爽薄荷蜂蜜茶的做法步骤：

1. 新鲜薄荷用流动水冲洗干净，放阴凉处晾干水份。

2. 可以密封的大玻璃瓶内塞入满满的薄荷叶，再注入矿泉水，注满后将盖子拧紧。

3.放冰箱冷藏一夜，第二天饮用前，用少量矿泉水调匀蜂蜜，再将蜂蜜水倒入装满冰块的杯子里（大概占杯子1/3的量）。

4. 将泡好的薄荷水，连同薄荷叶一块注入杯子里（大概占杯子2/3的量），喝的时候轻轻摇动杯子，让蜂蜜与薄荷水混合。

小贴士：

中医方面来讲，薄荷有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气的功效。

薄荷豆沙冰皮月饼

食材明细：

主料：：澄面25克，粘粉35克，糯米粉45克，牛奶80ml，薄荷汁100ml，白糖40克，玉米油20克，

辅料：：绿豆沙100克，红豆沙100克，

薄荷豆沙冰皮月饼的做法步骤：

1.称量好所有材料

2.全部倒入盆中

3.搅拌均匀静止一下

4.水烧开，放入蒸锅

5.用筷子不停搅拌成坨

6.盖上保鲜膜大火蒸25分钟

7.微波炉叮少许糯米粉做手粉

8.把红豆沙、绿豆沙揉成25克左右的团

9.蒸熟的冰皮凉一下揉搓滋润

10.分成25克左右的剂子

11.月饼模卡好花片

12.冰皮捏成圆形，放上馅儿

13.向上慢慢搓着收口

14.收好口

15.放入模具压实

16.脱模

17.来张大图

牛油果薄荷酸奶冰夏天更好的吃下牛油果的做法

盛夏时节，最近正在健身的小鑫发愁晚餐吃些什么才能既开胃，又没有负担。牛油果是健身菜单里必备的食材，这个食谱的主要作用，就是让你在夏天能更好的吃下一颗牛油果。味道的确让我惊艳。

材料：

熟牛油果一个，薄荷10片，冻酸奶300ml，蓝莓（装饰用少许，

牛油果薄荷酸奶冰夏天更好的吃下牛油果的做法的做法步骤：

步骤1，食材大合影，牛油果熟一些的更好吃

步骤2，去阳台采一些自种薄荷，因为这款是冷饮，薄荷增加香气的同时，能帮助让口感清凉

步骤3，牛油果切薄片

步骤4，冻酸奶斩块

步骤5，放入料理机

步骤6，搅拌搅拌再搅拌～搅成糊状

步骤7，倒出来，放些薄荷和蓝莓做装饰。口感清甜，夏季最棒的冰沙饮品

步骤8，尝试一下～

步骤9，关注小鑫～获得更多美食灵感哦

草莓冰果

食材明细：

草莓150克，精制砂糖250克，水1，5杯，糖水2大匙，柠檬汁1/3只份，草莓去蒂，放入搅拌机中搅成果泥。

草莓冰果的做法步骤：

1、锅中放入精制砂糖200克、水、糖水、柠檬汁加热，煮至砂糖溶化，做成冰果底料。

2、将草莓果泥过滤至另一个锅中。

3、放入精制砂糖50克，加热搅拌，不要煮开，煮5-6分钟即可。

4、将1和3混合放入碗中，碗底贴近冰水搅拌至黏稠。

5、倒入陶瓷平底模具中，放入冰箱冷冻1-2小时。

6、冷冻至呈碎冰状时取出，搅拌后再冷却，如此重复3-4次。

柠檬冰果

食材明细：

柠檬5只，蜂蜜1/2杯，水3/4杯，柠檬，薄荷叶各少量。

柠檬冰果的做法步骤：

将柠檬榨成汁。

1、碗中放入榨好的柠檬汁和蜂蜜,加入水搅拌。

2、倒入平底模具，放入冰箱冷冻1-2小时。

3、冻住后取出搅拌，如此重复3-4次。

喜欢《薄荷冰果》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了果果豆食材专题，希望您能喜欢！