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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你是不是很想去学一学呢?或许"五谷米饭团"是你正在寻找的内容,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

食材明细:

白米1杯,五谷米1杯,鸭儿芹少许,盐少许

五谷米饭团的做法步骤:

1.将白米洗净沥干水份静置30分钟以上备用。

2.五谷米洗净后泡水4小时,然后沥干水份。

3.混合白米与五谷米,以水量与米量1:1的比例放入电锅中炊煮,煮好之后继续焖5∼10分钟再打开,待冷却后备用。

4.鸭儿芹汆烫后,将梗切细丁,与煮好的五谷饭混合均匀,取适量捏成饭团即可。

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米饭团


食材明细:

主料:米饭1 碗,肉末1勺

辅料:胡萝卜1 根,火腿肠1个,黄瓜1个,米醋1勺,白糖2勺,柠檬1个

米饭团的做法步骤:

1,备好食材。

2,火腿肠黄瓜萝卜切长条 。

3,先锅里煮熟 。

4,捞出沥干水米饭里加米醋糖柠檬汁拌匀 。

5,海苔铺好 。

6,放入米饭 。

7,均匀摊开 。

8,把食材放上 。

9,然后卷起 。

10,定型 。

11,用刀切成自己想要的形状 。

12,完成 。

小贴士:

喜欢什么口味,食材都可以按自己喜欢搭配。

随意米饭团


食材明细:

咸蛋黄,米饭,芋泥,带鱼肉,卤豆干,火腿肠,肉松,海苔,炒黄豆,香菜,冬瓜糖

随意米饭团的做法步骤:

1.取一个咸蛋黄,裹上米饭(要粘性强的米才好,我用苏米),做雪人头;

2.为了使饭团更富营养,我在另一个饭团里面掺入芋泥、带鱼肉、卤豆干、火腿肠(这些馅料你大可随意添),做雪人身;

3.把两个饭团捏紧,叠加起;

4.刻画雪人外形:头发是肉松,眼睛是海苔,鼻子是炒黄豆,围脖是香菜,扫把是冬瓜糖(本来用火腿肠剪了一张嘴,被儿子弄掉了)。这些都是冰箱里的小零食,拿来很方便的。

小贴士:

小雪人做好了,可爱吗?后来算算,这个雪人大概有二两多米饭,孩子一餐足够饱。

相信《五谷米饭团》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了五谷豆浆食谱专题,希望您能喜欢!