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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材,你记忆中最深的食材是什么?以下是小编精心收集整理的五谷米糊,带给大家。请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

主料::黑米20克,大米15克,江米20克,花生25克,绿豆25克,黄豆25克,枣6颗,

五谷米糊的做法步骤:

1.原料:绿豆、黄豆、花生、枣、黑米、大米、江米。

2.提前一晚,各种原料洗净,将黑米、江米、大米用水浸泡,花生、绿豆、黄豆放在一起,用水浸泡。

3.第二天早上,花生和黄豆、绿豆就已经膨胀了,将泡米的水和米倒进豆浆机里,而绿豆和黄豆、花生浸泡的水要倒掉,将三种豆倒进豆浆机。

4.将枣核切掉,枣肉放进豆浆机里,加水,至最高限位与最低限位之间。

5.豆浆机插上电源,选择五谷豆浆,启动。

6.打好的豆浆,盛到碗里。

7.枣是有些甜味的,喜欢更甜的,可以加糖。

小贴士:

泡豆子的水,不能要噢,听专家说过,泡过豆子的水,喝了容易产气。我用的枣是和田枣,本身就比较甜,我不喜欢太甜的,所以就没有加糖。

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黑芝麻五谷米糕的做法


在家乐福买了包五谷磨房的养生粉,放了好久都没人吃,做成米糕当早餐还是挺不错的。因为要发酵,早上没法起太早,我是晚上发好了放冰箱,第二天早上再蒸,口感也是不错的,没有发酸。当然发好了立刻蒸,第二天早上再热一热吃也可以,当时就蒸的话应该会发的更大一些。如果想要膨大至裂开的效果,可以加适量泡打粉,因为给孩子吃所以我没加。

材料:

大米粉150克,黑芝麻五谷粉50克,鸡蛋1个,牛奶200克,酵母2.5克,白糖20克,

黑芝麻五谷米糕的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料,如果是给一岁以内的宝宝做辅食,可以用水代替牛奶,不加糖,鸡蛋根据宝宝辅食添加的情况可加可不加,10个月以上的宝宝就可以吃米糕了。20克白糖做出的米糕不是很甜,但我觉得甜度合适,不腻。

步骤2,鸡蛋和白糖打匀,可以不用打发

步骤3,牛奶和酵母加入蛋液,搅拌均匀

步骤4,同时加入大米粉和五谷粉,搅拌均匀

步骤5,搅拌成无结块的光滑的糊状就可以了

步骤6,把米糊装入模具中,八分杯即可,放温暖处发酵40~50分钟,发至一倍大就可以了

步骤7,发好后就可以蒸了,我是晚上孩子们睡了以后做的,打算隔天当早餐,所以我把它们盖上保鲜膜放冰箱了,早上起来再蒸。

步骤8,把模具放入蒸锅,大火烧开后转中火蒸15分钟,不要马上揭盖,关火再虚蒸5分钟,防止回缩。

步骤9,软香可口的黑芝麻米糕孩子们可喜欢啦!

五谷养生糊


食材明细:

主料::薏米适量,红豆适量,黄豆适量,核桃仁适量,红枣适量,胡萝卜适量,

五谷养生糊的做法步骤:

1.将黄豆、红豆、薏米泡在水中,静置一晚;

2.去除红枣中的枣核;

3.红萝卜切片备用;

4.将准备好的食材放入搅拌机,再加入适量的水;

5.搅拌成糊后倒入锅中加热,煮开后即可。

小贴士:

可添加任何喜欢的蔬果,这样才能保证维生素C的摄入。
在煮养生糊时,可撇去浮沫,口感更佳。

五谷营养米糊


食材明细:

主料::黄豆50g,小米50g,核桃仁30g,花生米30g,杏仁30g,

辅料::清水800ml,

五谷营养米糊的做法步骤:

1.食材备好。

2.小米浸泡30分钟。

3.核桃,花生,杏仁炒香。

4.黄豆加水煮开,这样就没有豆腥味了。

5.食材放进破壁机杯子里加水。

6.选择米糊25分钟搞定。

7.做好的米糊非常浓稠。

8.撒上核桃碎。

9.香甜好喝。

五谷养生米糊


食材明细:

主料::花生20g,燕麦50g,黑芝麻10g,荞麦40g,小米40g,

辅料::水900ML,糖适量,

五谷养生米糊的做法步骤:

1.准备好所有食材

2.然后加入所有的材料。

3.然后加入纯净水,

4.大概这个位置800ML-900ML都可以

5.然后将杯盖中间排气盖盖上,同时将杯盖朝左旋转合上。

6.启动功能,选择粗粮米糊,时间全程大约是32分钟。

7.做好的五谷米糊直接倒出来就可以吃了,没有渣,口感很好。

8.成品图

小贴士:

我用的是苏泊尔醇浆机,没有的用豆浆机一样完成,选择干豆功能适合所有懒人,食材就无需提前浸泡了

五谷养生黑芝麻糊


食材明细:

主料::黑芝麻适量,黄豆适量,黑豆适量,糯米适量,黑米适量,荞麦适量,燕麦适量,

五谷养生黑芝麻糊的做法步骤:

1.黑芝麻用小火炒熟,晾凉。

2.黄豆、黑豆、黑米、糯米、荞麦、燕麦也分别炒熟晾凉,全部混合拌匀。(其中黑芝麻与黄豆的量稍大一点)

3.放入维仕美调理杯中。

4.盖紧盖子,插入搅拌棒。应注意的是,在调拌期间使用搅拌棒,调理杯中的食材不应超过2/3。

5.启动研磨鍵先搅拌一次。

6.期间用搅拌棒搅拌一下。

7.再调至蔬果键打至更加细腻即可。

8.看看,打好的五谷黑芝麻很细。而且纯天然无添加。

9.食用时,取适量黑芝麻粉加热水调拌均匀,再依个人口味加入白糖或蜂蜜调味即可。

五谷杂粮米糊


食材明细:

主料::燕麦米4克,大米4克,大麦4克,黑米4克,糙米4克,高粱米4克,黑豆10克,黄豆10克,绿豆3克,赤豆5克,红枣3个,核桃仁适量,黑芝麻适量,

辅料::温水1000毫升,冰糖10克,

五谷杂粮米糊的做法步骤:

1.大米,高粱米,大麦,燕麦米,糙米,黑米淘洗干净放入碗中加冷水泡一晚上

2.泡好的杂粮

3.冰箱里拿出来解冻好的四种豆子(放入高压锅煮好后分袋放入冰箱冷冻的)

4.红枣洗干净去核

5.核桃仁

6.黑芝麻

7.把以上材料倒入料理机,加入温水和冰糖

8.启动五谷键,六分钟后,米糊就完成啦!这米糊比较稠,如果喜欢稀一点的可以多加水或把材料再减少些

9.看看成品吧

坚果黑芝麻五谷糊


在超市买的现磨的黑芝麻五谷粉,老也吃不完,直接冲的孩子吃腻了,今天和熟大米粉调在一起,增加了浓稠度,撒上每日坚果碎,口感层次丰富了,营养也加倍哦!

材料:

主料:大米粉2大勺,芝麻粉2大勺,

辅料:白糖适量,坚果适量,

坚果黑芝麻五谷糊的做法步骤:

1. 准备食材,碗里放入熟大米粉。

2. 倒入沸水,迅速拌匀,调成糊状。

3. 加入黑芝麻五谷粉,加点白糖,拌匀。

4. 每日坚果放保鲜袋里,用擀面杖碾碎。

5. 把坚果碎撒在调好的黑芝麻糊上,就可以吃啦!

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