食材明细:
主料:玉米油30克,低筋面粉100克,白糖25克,泡打粉5克,鸡蛋液20克,牛奶80克,葡萄干适量
葡萄干马芬的做法步骤:
1,准备所需材料
2,把蛋液,玉米油,牛奶等湿性配料放入盆中搅拌至无油星。
3,加入白糖和盐继续搅拌均匀。
4,把低粉,泡打粉混合后过筛。
5,过筛后的低粉和泡打粉混合物以及泡软并沥干水分的葡萄干一同加入,用刮刀翻拌均匀(从下往上翻,切勿画圈)拌到面粉全部湿润即可。此时面糊虽然看上去比较粗糙但也切勿再搅拌。
6,用小勺把面糊放入纸杯中约三分之二满即可。烤箱预热180度,烤20分钟左右即可。
7,美味的葡萄干马芬就做好了,成品欣赏。开始享用吧!
食材明细:
低粉100克,牛奶40克,鸡蛋1个,盐1/4勺,葡萄干40克,泡打粉一小勺,白糖30克
奶油葡萄干玛芬的做法步骤:
第1步鸡蛋打散,白糖加到鸡蛋液里搅拌均匀。加色拉油搅拌均匀。
第2步加牛奶搅拌均匀。加过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀。
第3步加葡萄干和核桃仁搅拌均匀。把玛芬糊用小勺子铲到纸杯7分满。
第4步烤箱预热180度,中层20分钟即可。 烤好放凉后挤上奶油,撒上巧克力彩针即可。
感谢您阅读“97美食网”的《紫玉米葡萄干马德琳玛芬(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米菜谱专题,希望您能喜欢!