“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你是不是有在寻找这些菜谱呢？根据你的需要，小编精心整理了金锅--辣白菜煮面，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
面饼2块，自制辣白菜少许，韩国辣酱1勺
金锅--辣白菜煮面的做法步骤：
1.金锅洗干净，加入少许芝麻油烧热
2.加入切碎的辣白菜炒香（辣白菜不要太多过酸也不好吃，少许带味）
3.加入水煮开，加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
4.加入面饼煮熟即可享用
97Msw.com相关知识
干锅辣白菜
食材明细：
大白菜芯1个，五花肉1块，辣椒，老抽，辣白菜，生抽，蚝油，盐
干锅辣白菜的做法步骤：
1.大白菜这样拨开象花一样打开用水冲并用手洗干净，切开成橘子瓣一样的，底部不要断，其实切成长片也一样还更入味。
2.干辣椒放一半煸香，五花肉放进去煸炒出油，放点老抽给五花肉上色。
3.放入辣白菜和新鲜辣椒再翻炒，我加了少少汤略焖一下，白菜软后，加生抽，蚝油，盐，最后落两勺辣油(做法点击)调色调味。
4.把剩的干辣椒放进去，转到小锅仔里收干汤水，盖上盖子，小火热着。
小贴士：
大白菜是冬天很多家庭的必备菜吧，百菜不如白菜嘛，这菜辣乎乎热腾腾的，十分钟左右就做得，所以挺适合家里临时来个人救急啥的 。
辣白菜乌冬面
食材明细：
乌冬面2包，辣白菜，五花肉，韭菜苔，蒜末，韩国辣酱2大匙，水，油
辣白菜乌冬面的做法步骤：
1.乌冬面两包、辣白菜根据你自己喜欢了。
2.五花肉切薄片，再准备些韭菜苔，或者韭菜之类的，总是也是随你喜欢了。
3.还要再准备些蒜末。煮开一锅水，先把乌冬面煮过，乌冬面本来就是熟的了，煮开就好了，然后捞出来控干水分。
4.舀两勺韩国辣酱，加适量水稀释一下，搅拌均匀。
5.然后炒锅，放少许油，先把五花肉片煸炒至微黄，再把辣白菜放入锅中一起炒。
6.然后把稀释过的韩国辣酱倒入锅中，稍微炒一下，就可以把乌冬面放入锅中，充分拌炒，和辣酱炒拌均匀。
7.最后把韭菜苔放入锅中，略微翻炒就可以出锅了。盐就不用再放了，辣白菜有盐了，辣酱也有了，这样的味道就足够了。别看就只是辣白菜和辣酱，辣的却是很舒服啊！
辣白菜面片汤
食材明细：
主料：面粉360g，花蚬子1碗，辣白菜150g，葱花少许，酱油1大勺，蒜末1大勺
辅料：洋葱适量，红辣椒适量，绿辣椒适量
辣白菜面片汤的做法步骤：
1，准备好所有的食材
2，准备好所有的食材
3，碗里放入面粉
4，碗里放入水
5，和面团
6，碗上放入保鲜膜醒发30分钟
7，锅里煮水开了以后放入花蚬子
8，煮到花蚬子全部开口
9，把蚬子捞出备用
10，汤里放入辣白菜继续煮开
11，汤里放入洋葱
12，锅开以后放入面片
13，锅里放入酱油
14，锅里放入葱花和蒜末
15，锅开以后放入花蚬子
16，锅里放入红绿辣椒
17，配上辣椒泡菜美美的吃一顿吧！
小贴士：
辣白菜要选择发酵后酸一些的！
花蚬子可以换成小鱼和海带都可以，能提鲜的食材就可以！
面片可以按自己的喜欢做成薄一点的或是厚一点的！
辣白菜炒意大利面
食材明细：
意大利贝壳面适量，韩式辣白菜适量，橄榄油适量，葱花适量，盐适量
辣白菜炒意大利面的做法步骤：
第1步韩式辣白菜切成块。锅里放水，烧开，加盐，放入意大利面，不停地搅拌。煮熟捞出，沥干水分。
第2步炒锅置火上，放橄榄油，烧至5成热，放入葱花，小火炒香。放辣白菜，翻炒至熟。
第3步放入煮熟的意大利面，盐，翻炒均匀即可。
辣白菜排骨火锅面
食材明细：
排骨，葱，姜片，盐，辣白菜，土豆，平菇，面条
辣白菜排骨火锅面的做法步骤：
1、将排骨洗干净，放到凉水锅里，锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来。
2、水开后，大火煮五分钟。锅中漂浮着不少沫子和杂质。
3、将排骨捞出，锅中的汤倒掉，并把锅洗干净。
4、重新倒入开水，放入姜片和葱段，再放一朵大料。中火煮15分钟。
5、15分钟后把辣白菜的汤倒入锅中和排骨一起煮，再放一点盐。盖好锅盖，再炖15分钟。
6、这个时候可以把自己喜欢的蔬菜处理好，我放了土豆和平菇。
7、把切好的土豆和平菇倒入锅中。
8、煮开后放入辣白菜煮5分钟就OK了。端上桌，开吃。
9、电磁炉调到小火挡，边煮边吃，排骨、土豆、平菇这些内容吃得差不多了，就可以下面条了。
石锅辣白菜豆腐
食材明细：
五花肉适量，辣白菜适量，豆腐适量，香葱适量，姜片适量，大蒜片适量，小红辣椒适量，豆瓣酱适量，盐适量，鸡精适量，香油适量，熟芝麻适量
石锅辣白菜豆腐的做法步骤：
第1步五花肉去皮切大薄片，辣白菜切丝，豆腐切片，小红椒切圈。锅中放油煸香葱姜蒜，放入五花肉片炒香，放入辣白菜、豆瓣酱加高汤煮开。
第2步倒入烧热的石锅中，将豆腐片码放进石锅加盐、鸡精调味。最后撒红椒圈、熟芝麻、香葱、淋香油放薄荷叶点缀即可。
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