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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你是不是也在研究美食菜谱呢?也许"白吐司面包"就是你要找的,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

酵母粉5克,糖18克,水120克,蛋液25克,盐5克,高粉250克,奶油17.5克

白吐司面包的做法步骤:

1.酵母粉5克加糖18克水120克先化开.

2.再调入25克的蛋液和5克的盐,加入250克高粉中和匀再加奶油17.5克和到有筋性进行第一次发酵.

3.然后分成两等分擀开再卷起,放入吐司模中盖上湿毛巾进行第二次发酵到模子的八分满.210度30分钟.表面要黑就盖上高温布.

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花式吐司面包


食材明细:

主料:吐司面包适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,鸡蛋一个

辅料:炼乳适量

花式吐司面包的做法步骤:

1,准备好食材

2,黄瓜和胡萝卜用刨皮刀刨成薄片

3,起锅烧水

4,水开后,放胡萝卜片焯水2分钟至软

5,吐司切成片

6,胡萝卜片和黄瓜片对半切开

7,吐司切成长7.5cmx宽5cm的长方形,鸡蛋划散

8,起锅烧油,油五成热,吐司片蘸满鸡蛋液煎香

9,两面煎至金黄

10,煎好的面包片

11,抹上炼乳

12,黄瓜片排列好

13,胡萝卜片和黄瓜片一上一下编织好,多余的压在面包片下面,稍整形好摆盘

14,好了,上面摆上小花装饰一下

15,摆盘

16,完美

18,?

面包机吐司面包


食材明细:

牛奶250毫升,高筋面粉350克,盐4克,糖62克,酵母5克,鸡蛋1只

面包机吐司面包的做法步骤:

第1步先来张全家福在面包桶中先放牛奶,然后放鸡蛋,在对角线分别放糖和盐

第2步加入高筋面粉,在面粉中间挖个洞,加入酵母放入面包机,选择程序2,浅色,重量选1000克,最后按开始键

第3步成品图切开后样子

第4步最后加煎荷包蛋,淋上番茄酱,完美!

感谢您阅读“97美食网”的《白吐司面包》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了面包食材专题,希望您能喜欢!