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有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着时间的推移,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你对健康食疗有什么样的看法呢?经过整理,小编为你呈上简易紫菜卷饭(寿司),为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

紫菜四片,温热的米饭三碗,香肠两根,胡萝卜一根,黄瓜一根,榨菜条若干(可根个人品味),鸡蛋两个,盐少许,白芝麻少许,芝麻油少许

简易紫菜卷饭(寿司)的做法步骤:

1、首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,搅拌均匀放在一边晾着待用。

2、蛋打散后加少许盐调味入平底锅中,煎成蛋饼后切作长条,趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。

3、将一片紫菜在寿司帘铺好,米饭倒在上面,均匀散铺满紫菜的四分之三,不要太用力,然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条榨菜条等。

4、把紫菜卷起来,一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。(但也不要过紧,要不会把米饭挤出来了)

5、最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成小片就可以了。

小贴士:

1、米饭最好用大米和糯米一起蒸煮出来的,这样不仅香且又够粘

2、鸡蛋要滩成饼,如果不好滩可以先在鸡蛋中加入少许的淀粉

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紫菜包饭-寿司


食材明细:

成片的紫菜(海苔),米饭,肉松,蛋皮,黄瓜火腿,沙拉酱

紫菜包饭-寿司的做法步骤:

1.准备材料:成片的紫菜(海苔) 米饭 肉松 蛋皮 黄瓜火腿 沙拉酱等你爱吃的任何东东。

2.米饭用寿司醋和糖拌一下(俺用的是苹果醋)黄瓜和胡萝卜切细条用开水烫熟,火腿切条、鸡蛋打散煎成蛋皮,备用。

3.铺米饭在紫菜上。

4.在米饭上均匀涂抹上一层沙拉酱,并把其它备好的材料一起铺好。

5.卷起来,切成片。

6.成品!还算可以吧。

海鲜寿司饭


食材明细:

熟草虾4只,海草50克,寿司姜30克,墨鱼仔100克,小黄瓜数片,寿司饭1碗,海芝味香松1小匙,海苔1/3张(撕大碎片),芥末泥1小匙

海鲜寿司饭的做法步骤:

1、先将寿司饭放入饭盒中,再将其余材料排入即可。

2、食用时蘸适量芥末泥。

小贴士:

1、海草和墨鱼仔是从超市买现成的。

2、海芝味香松是一种芝麻与海苔的混合调味品,在超市的日式专柜也有售。

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