食材明细:
面食斜切管形通心粉1包(500克),李子形番茄8个,切小丁,橄榄油4汤匙,切碎新鲜罗勒叶1把,红洋葱1/4个,切小丁,意大利帕马森干酪,吃时新鲜磨碎,盐和现磨黑胡椒适量
成熟番茄罗勒叶拌意大利通心粉的做法步骤:
1.根据包装上的指示,将通心粉煮熟,捞出,沥干水。
2.在一个大的碗,放入通心粉,加入番茄,橄榄油,罗勒,红洋葱和意大利干酪,拌匀。撒盐和胡椒粉调味即好。
食材明细:
主料::通心粉一小把,洋葱1/4个,鸡蛋1枚,大蒜2根,
辅料::番茄酱适量,
洋葱通心粉的做法步骤:
1.准备好原材料,把洋葱和大蒜切碎。
2.锅中加水烧开。
3.水中加适量的盐下通心粉,这个面很难煮,我煮了十几分钟,一定要挑一根尝尝是不是熟透了,不然中间硬硬的不好吃。
4.下好的面沥水。
5.鸡蛋打开,搅拌均匀。
6.我这个锅很小,我分两次倒入蛋液,摊成蛋皮。
7.摊好的蛋皮切碎。
8.锅洗干净,加少许油。
9.加入切碎的洋葱和大蒜,翻炒一会。
10.加入番茄酱继续翻炒。
11.加入切碎的蛋皮。
12.翻炒一会后,加适量的水煮开,不要太多。
13.倒入下好的通心粉。
14.翻炒至水干,加适量的盐调味(前面下通心粉时加过盐了,要适量哦)。注意不要粘锅了。盛起来,开吃了!
食材明细:
通心粉,火腿肠,生菜,清水少量,生菜几片,酱油,盐
美味通心粉早餐的做法步骤:
1.通心粉先轻轻洗一下,火腿肠切丁备用。
2.下油热锅,把火腿爆香下通心粉翻炒几下加少量清水煮至通心粉软熟再洒几片生菜炒至断生加入酱油、盐调味即可 。
食材明细:
贝壳通心粉,罐头金枪鱼,黄瓜,洋葱,玉米,清淡沙拉酱,番茄酱
贝壳通心粉沙拉的做法步骤:
1.通心粉先煮熟,过凉水,沥干备用;黄瓜、洋葱切丁,玉米粒汆烫一下备用(洋葱丁切得小一点再放少许盐腌一下,吃起来就不会那么辛辣了)。金枪鱼罐头打开倒掉里面的水分,鱼肉分成小块。
2.根据自己口味混合沙拉酱和番茄酱来调配酱汁,将所有材料加酱汁混合均匀后放入冰箱冷藏1小时后食用。
食材明细:
鱼肉100G,芹菜50g,鸡蛋液半个,盐少许,味精少许,淡奶一小杯
西式浓汤的做法步骤:
1.鱼肉切小碎块,在开水中烫过水,捞起沥干。
2.锅中水烧开后放下鱼肉。
3.见滚后,放入蛋液,边搅匀,成蛋花状。
4.加少许红薯粉汁,搅匀。
5.加盐,味精,关火撒下芹菜粒,倒下淡奶搅拌即可。
食材明细:
南瓜3000克 土豆100克 牛奶500毫升
洋葱50克 食盐少许 黄油少许 淡奶油 少许 黑胡椒少许
西式南瓜浓汤的做法步骤:
1.南瓜去皮,切块
2.土豆去皮,切块
3.洋葱切块
4.平底锅烧热,将黄油放入,融化
5.放入洋葱丁,煸炒
6.倒入土豆和南瓜,煸炒
7.将煸炒过的材料倒入料理煲中
8.倒入牛奶
9.倒入少许盐
10.研入少许黑胡椒粉
11.开启西式浓汤功能
12.做好,稍晾,倒入碗内
13.挤上少许淡奶油,划圈
14.用牙签划上杠杠即可
食材明细:
主料::牛腩适量,
辅料::土豆适量,胡萝卜适量,葱姜适量,牛奶适量,
配料::黄油适量,咖喱适量,
浓汤咖喱牛腩的做法步骤:
1.准备材料
2.土豆去皮切滚刀块,入水浸泡洗去淀粉
3.胡萝卜切块,葱姜处理好备用
4.将牛腩焯水后,加料酒,葱姜、陈皮,适量盐提前用高压锅煮熟
5.热锅中放适量黄油融化
6.油锅热后下葱姜和胡萝卜翻炒
7.放入土豆块翻炒
8.加入牛腩
9.加入适量煮牛腩的高汤,倒入适量牛奶
10.煮开后转小火焖制
11.加入咖喱块,煮化,至土豆和胡萝卜熟烂,汤浓稠度合适即关火
12.盛出即可
小贴士:
1、将葱姜换成洋葱也不错,牛腩提前煮熟可以减少烹煮的时间且不用担心牛腩不烂。
2、加咖喱块就不必添加其他任何调料了。汤的浓稠度要掌握好,太干的话加些牛肉汤,如果稀的话,熬煮时间长些即可。
食材明细:
主料::豌豆200g,牛奶80g,水200g,黑胡椒少许,
辅料::黄油10g,洋葱50g,盐少许,
豌豆浓汤的做法步骤:
1.锅内放入适量水和豌豆水开后煮5分钟。
2.火,豌豆沥干水备用。
3.火,豌豆沥干水备用。
4.黄油和洋葱放入锅内,小火煸炒。
5.炒至洋葱成半透明色,关火。
6.豌豆和洋葱放入破壁机,加约200克水。
7.打成浓汁。
8.用筛网过滤到锅内。
9.加入牛奶煮沸
10.撒少许盐和黑胡椒调味。
11.装盘,点缀少许淡奶油。
小贴士:
1.豌豆飞水和加入炒过的洋葱是为了去豆腥味和增香。
2.水和牛奶的量可根据需要的浓稠度适当调整。
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