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“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗一直为国人所重视,随着观念的更新,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?以下是小编精心收集整理的照烧鸡腿饭糰,带给大家。不妨参考一下。希望你喜欢!

食材明细:

A.去骨鸡腿肉150公克,七味粉适量,B.白饭适量,海苔适量,酱油1大匙,味淋1/2大匙,米酒1大匙,蜂蜜1大匙

照烧鸡腿饭糰的做法步骤:

1.将所有调味料混合拌匀,成照烧酱汁,备用。

2.去骨鸡腿肉洗净擦干、切小块状,备用。

3.热油锅,放入作法2的鸡腿肉块煎至肉质收缩后,盛起备用。

4.将作法3的锅子洗净、重新加热,烧干后放入作法3鸡腿肉块及作法1的照烧酱汁,充分拌炒均匀入味且收汁,接着撒上七味粉略拌匀,成内馅备用。

5.取适量作法4的内馅包入白饭中捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可

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【日式照烧鸡腿饭】日剧经典美食


食材明细:

主料::鸡大腿1个,大蒜1根,洋葱半个,日式照烧汁3勺,

【日式照烧鸡腿饭】日剧经典美食的做法步骤:

1.鸡腿洗净去除血水后,用剪刀剔去骨头。

2.剔好骨头的鸡腿用刀叉戳下

3.剔好骨头的鸡腿的反面

4.大蒜和洋葱加入淘大日式照烧汁。,放入烧汁中腌十分钟。

5.下薄油两面焦香鸡腿

6.将剩余腌料倒入锅中,盖上锅盖中火焖五分钟直至鸡腿煎熟。

7.鸡腿切块

8.在腌制鸡腿时淘米做饭,如果新手不知道下多少水,可以利用电饭锅内的刻度来煮饭

9.鸡腿配上饭,满满的能量!

小贴士:

1. 可以用不粘锅也可以烤箱,都方便。
2.日式照烧汁可以根据自己的口味,食材的分量来调节。
3.如果没有照烧汁可以用生抽老抽冰糖生粉水调成照烧汁,味道差些但也好吃。

【不用照烧汁也能做照烧美味】照烧鸡腿


食材明细:

主料::鸡腿3个,西兰花0.5个,

辅料::盐1小勺,料酒1.5小勺,白胡椒粉1小勺,红烧酱油4小勺,糖1小勺,清水适量,

【不用照烧汁也能做照烧美味】照烧鸡腿的做法步骤:

1.备好食材:鸡腿,六月鲜红烧酱油;

2.鸡腿洗净,用剪刀给鸡腿去骨,然后再鸡腿内侧横向切两刀,不用切断,切断筋即可;

3.鸡腿调入适量盐,料酒,白胡椒粉,混合均匀后腌制二十分钟;

4.取一个碗,调入适量六月鲜红烧酱油,糖,料酒,水;

5.炒锅烧热,不放油;

6.放入鸡腿下锅煎,鸡皮朝下;

7.鸡皮煎变色后,翻面,继续煎;

8.鸡腿煎至七八成熟时,倒入第4步调好的料汁;

9.大火烧开后,小火收汁;

10.西兰花洗净,调入适量盐,植物油焯水后,摆盘,将鸡腿放进盘里即可。

小贴士:

1、调料可根据个人口味自行调整;
2、煎鸡腿肉的时候不放油,鸡皮朝下即可。

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