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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国人历来讲究食疗,随着时间的推移,科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康食疗怎么做才算是科学呢?为此,小编特意呈上“蛋包乌龙面”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

食材明细:

五花肉片60公克,泡菜60公克,葱花适量,金针菇1/2包,乌龙面条1包,蛋2颗,盐少许,胡椒粉少许,海苔粉少许,淋酱:1/2大匙,蕃茄酱1大匙,乌醋1大匙

蛋包乌龙面的做法步骤:

1.将乌龙面条汆烫开捞起、沥干;五花肉片适当切段;金针菇去蒂头后洗净对切备用。

2.将蛋打入后加入盐、胡椒粉拌匀;淋酱汁材料混合拌匀备用。

3.热一锅,倒入适当沙拉油烧热放入五花肉片炒至变色再放入泡菜、金针菇拌炒,加入作法1的乌龙面条充分拌炒,起锅前加入葱花炒匀后盛盘。

4.另取一平底锅,倒入适当沙拉油烧至热打入作法2的蛋液,煎成蛋饼状后将作法3的材料放入中央部位捲起成蛋包状盛盘。

5.于作法4蛋包淋上作法2的淋酱汁,撒上少许海苔粉即可。

97Msw.com相关知识

赤甲乌龙


食材明细:

主料:水发海参600克、虾胶200克、墨鱼胶100克

配料:肥膘肉、香菇、虫寻黄、西兰花、蛋清

调料:老抽、味精、冰糖、高汤、淀粉、鲍汁、姜、葱、蒜、花生油

赤甲乌龙的做法步骤:

1、葱切段,姜、蒜切片。肥膘肉切米粒状,香菇对半切,待用。

2、锅上火,加油烧热,下葱、蒜分别炸成金黄色捞出沥油。锅回火位,加入老抽、高汤、香菇、姜、葱、蒜、冰糖、味精,沸后加入水发海参煨透,捞出冷却。海参吸干水分,在内腔涂上淀粉、虾胶、墨鱼胶,再将肥膘肉调和成鱼虾胶酿在海参内腔里,表面用蛋清涂抹均匀,撒卜虫寻黄末,卜笼蒸至鱼虾胶熟透取出,放在漏勺上用热油浇淋表面,沥油装盘。

3、西兰花摘朵,沸水焯熟点缀于海参边,用鲍汁调好味勾薄芡,淋于海参上即可。

小贴士:

制作关键

注意入味与鱼虾胶的制作。

矿泉乌龙茶


食材明细:

乌龙茶5克

矿泉乌龙茶的做法步骤:

1. 将矿泉水加热至60~80度;

2. 放入维生素C片,待其溶化;

3. 维生素C片溶化后,加入乌龙茶闷15分钟左右即可饮用。

小贴士:

本品需备矿泉水500毫升,维生素C1片。本品适于预防脑血管疾病。乌龙茶:人参、西洋参不宜和茶一起食用。

银耳乌龙汤(1)


食材明细:

海参(水浸)150克,银耳(干)10克,料酒10克,盐3克,味精2克

银耳乌龙汤的做法步骤:

1. 银耳用温水泡开,去掉根蒂,用清水洗净;

2. 海参洗净,片成小抹刀片;

3. 把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透,捞出,控去水分;

4. 锅中放入清汤250克、精盐少许、味精和料酒适量;

5. 把银耳、海参片放入汤锅内,用小火煨5分钟,捞入十个汤碗中;

6. 另起锅,放入清汤750克、精盐适量及剩余的味精和料酒熬煮;

7. 待煮沸后,撇去浮沫,倒入盛银耳与海参的十个汤碗中即成。

小贴士:

1. 中医认为,银耳滋阴润肺,益胃生津;海参补肾益精,养血润燥。2. 两者共为佳肴,有很好的互补作用。3. 对久病及热病后期的体虚气弱、虚热口渴、食欲不振、腰酸乏力及肺虚有热、肺痨咳嗽老年性喘息等症,均是良好的日常滋补保健品。海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。

乌龙人参茶的作用


乌龙人参茶是日常生活中常见的一种茶,作为中国名茶也是很多人喜欢品尝的一种。乌龙人参茶具有很好的调节人体体质的作用,能够补气养生,不过患有高血压的人尽量不要饮用,乌龙人参茶是如何制作的,乌龙人参茶的具体作用还有哪些呢?下面一起来了解有关乌龙人参茶的介绍:

乌龙人参茶的介绍

参就最好不要和茶一起饮用。因为茶中的一些成分对参的药性降解又不利于人体吸收,比如茶中的鞣酸不仅破坏参的营养成分还容易生成对人体不易吸收的有害物质,对人体有害。人参一般是指人工种植的参,它不同于西洋参,西洋参是外来的参种,原产于美国、加拿大、法国等,人参有较强益气作用,主要用作强心理气,由于人参火气重,不易于春夏季食用。

而西洋参较人参温和,药性也较人参低些,易于体弱及热性体质的人食用。你提到的这样事情,不管生产厂家按照参与乌龙茶配比的如何,都是不宜于饮用的,不科学的。有的人参茶,说的是茶,实际上不含有茶叶的,只是以茶的叫法,可以食用这样的人参食品。对于人参和西洋参,食用它们的方法最好是口中含服,慢慢汲取,而后咀嚼咽下,喝茶时最好与吃参时候要间隔一段时间。

台湾人参乌龙茶(兰贵人)人参乌龙茶是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。是一款不可多得的天然健康饮品。它的口味甜美独特,令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。人参乌龙茶和乌龙茶是不一样的,所以现在我们马上了解他们的不同之处,这样我们就能正确的服用此种饮品了:人参乌龙茶与一般的乌龙茶外形有很大的差异,外形光滑,泡不开。

由于其泡制手法独特,需要一定的“功夫”,故称“功夫茶”。人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强,是高山乌龙茶中之佳品。

乌龙茶介于红绿茶间,取青嫩叶半发酵制成,其色黄润不温不火,其性不寒不暖,其味不淡不酽。有间以桂花者谓之桂花乌龙,或浸以参汤谓其人参乌龙。其兼容可塑,如既脱青涩又兼稳熟之少妇,宽博隐忍,洞透世情而性情未改也。

人乌龙人参茶是特别适合女性饮用,因为口感清爽甘甜,有一定的滋补效果。以上详细介绍了乌龙人参茶,对于体质虚弱的人来说,可以喝一点乌龙人参茶进行养生补气,但是由于人参的滋补效果很好,所以不建议在春秋季节饮用乌龙人参茶。

黑乌龙茶难喝吗?


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"黑乌龙茶难喝吗?",希望您喜欢!

乌龙茶是我们熟知的一种茶类。但是相比较铁观音等等一些茶叶,乌龙茶似乎不是经常出现在人么的视线里,这也就导致了很多人不知道乌龙茶好不好喝,甚至还有人不知道乌龙茶长什么样。今天我就来给大家介绍一下乌龙茶的一些特征,以及乌龙茶会带我们哪些好处,我相信这些大家都会非常有兴趣想要了解。

喝乌龙茶能让一个人在半年内体重下降36公斤,并且成功地摆脱了“三高”(高血压、高血糖和高血脂)的纠缠,你相信吗?

乌龙茶也叫青茶,是一种半发酵茶。它综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。乌龙茶中含有大量的茶多酚,可以提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

台湾成功大学医学系教授张智仁最近发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出,经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人减肥的效果比男人显着。

张教授解释,这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,尤其是减少腹部脂肪的堆积。史蒂芬的减肥经验是,三餐前后都要喝一杯乌龙茶。张教授提醒大家,最好喝热茶,不加糖。而且,不要饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。

虽然西方一直对“茶的减肥功效”持怀疑态度,但中国医学研究者日前声明,乌龙茶确实有分解脂肪、减肥健美等妙效。“宋庆龄儿科医学奖”获奖人郭锡熔认为,乌龙茶含有较多的茶多酶,会有效减少皮下脂肪。

从上述我给大家找的资料当中可以发现,乌龙茶的好处非常的多,对我们的身体也有非常大的帮助。所以希望大家在品味其他茶的时候也能够多喝乌龙茶,可以说,乌龙茶是茶类当中最有益我们身体的茶类。

蛋包饭(3)


食材明细:

鸡蛋2个,剩米饭一碗,小黄瓜一根,火腿肠一根,尖椒一个,木耳几片,葱,盐

蛋包饭的做法步骤:

1.剩米饭一碗。小黄瓜一根,火腿肠一根,尖椒一个,木耳几片,鸡蛋两个,葱。蛋炒饭的材料完全可以根据家里现有的材料随心所欲,不要那么教条,自己吃着香就可以了。

2.所有材料都切成小丁。

3.取两个鸡蛋,打散,里面加少许淀粉和盐,搅匀。

4.取平底锅,锅里少放点油,晃匀,争取锅底都沾上一层薄薄的油。把蛋液浇进去,然后转动锅,使蛋液平铺整个锅底。小火烧一会,待锅边的蛋皮翘起,就可以小心地翻面了,两面剪至金黄即可将蛋皮平铺着盛到大盘子里。

5.继续打两个鸡蛋,搅匀,锅里添油,烧热,下蛋液炒成碎块,然后把其他材料扔进去炒一分钟,最后倒入米饭,炒散,加盐调味,炒至米饭劈啪作响,有米粒往上蹦的程度就算好了。

6.把米饭盛到蛋皮上,一侧蛋皮翻转盖到米饭上就成了蛋包饭。我还煎了一个小蛋皮,所以做了一大一小两个蛋包饭。

7.蛋皮上可以浇番茄酱调味,我浇的是韩式辣酱。

人生乌龙茶的功效


茶是人们比较熟悉的一种饮品,这种饮品是非常的具有历史色彩的,因为茶是一种文化的积累,也是一种饮食习惯的最典型反应,人们在生活中喝茶早已成为了一种人们普遍的共识,而随时时间的发展,茶的种类也越来越多,乌龙茶可以说是茶叶中的精品,尤其是人生乌龙茶是精品中的精品,具有非常多的功效,那么,人生乌龙茶的功效有哪些呢?

人参乌龙茶是一款不可多得的天然健康饮品。它的口味甜美独特,令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。冲泡人参乌龙茶主要是泡开,把人参乌龙茶里的营养成分都融合到茶水里,对水温的要求特别高,同时需要经常加沸水才行。

人参乌龙茶与一般的乌龙茶外形有很大的差异,外形光滑,泡不开。由于其泡制手法独特,需要一定的“功夫”,故称“功夫茶”。人参茶汤色橙黄明亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强,是高山乌龙茶中之佳品。

其他功效

提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶可达到保健益寿的作用。

服用禁忌

人参及人参制品每日用量3克足矣,切勿乱自服用。

以上就是对于人生乌龙茶的功效讲解了,这种茶品在我们的生活中属于一种高端的茶饮,一般人很难消费得起,但是,随着经济的发展,人生乌龙茶越来越亲民,人们不用花费太大的代价也能够享受到人生乌龙茶的功效。

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