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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国人非常讲究食疗,随着生活的不断好转,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编特地为你收集整理“番茄浇汁鸡肉饭”,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

鸡胸肉,洋葱,胡萝卜,蒸好的米饭,酱油,番茄酱,糖,白醋,盐,五香粉

番茄浇汁鸡肉饭的做法步骤:

1.鸡胸肉切丁,圆葱切块,胡萝卜切块

2.热油(多一点比较好),加五香粉和鸡丁,炒到鸡丁变白

3.加酱油,炒到鸡肉全熟,加胡萝卜和圆葱

4.洋葱和胡萝卜炒熟时加米饭加盐,不断的翻炒,因为米饭爱粘锅,所以前面最好多加一些油

5.炒饭乘出

最后的重点,重中之重来啦!!!

锅中倒番茄酱,加白醋加糖不断的炒,一边尝一边调比例,我个人觉得酸口的比较好吃,炒好番茄酱之后就可以浇在炒饭上啦!绝对超好吃!!但是不要吝啬你的番茄酱和鸡胸肉哦!!

97Msw.com相关知识

南瓜鸡肉饭


食材明细:

南瓜300克,大米2杯,鸡腿肉2个,鲜香菇8朵,洋葱半个,盐1小勺,鲜酱油1大勺,食用油少许

南瓜鸡肉饭的做法步骤:

1.炒锅内放少许油,爆香洋葱碎;

2.加入切小块的鸡腿肉超至变色;

3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火;

4.加盐、鲜酱油调味,拌匀;

5.大米洗净加少许水放入电饭锅内;比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水)

6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可;

香菇鸡肉饭(1)


食材明细:

主料::大米300克,鸡腿肉150克(去皮),鲜香菇4朵,

辅料::胡萝卜1根,姜片10克,葱15克,食用油15克,生抽10克,白胡椒粉3克,料酒10克,淀粉10克,食盐4克,

香菇鸡肉饭的做法步骤:

1.准备原料;

2.将胡萝卜切小丁;

3.将鲜香菇焯一下,切小丁;

4.将鸡腿肉切丁后放入料理碗里,加入料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油5克抓拌均匀,腌制15分钟;

5.炒锅内放食用油,放入葱姜片炒香;

6.再倒入腌好的鸡丁煸炒,倒入生抽调色煸炒;

7.再倒入胡萝卜丁、香菇丁煸炒,放入食盐调味;

8.将大米洗净后和炒好的鸡丁等一起放入电饭煲里,加入水(水的量就按照平常焖饭的水的量),盖上盖按键进入焖饭程序即可。

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