“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着时间的推移，这些食疗文化并非随意编说。那些健康达人是如何对待食疗的呢？请阅读由小编为你编辑的松子银鱼拌饭，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
松子40公克，吻仔鱼50公克，白饭300公克，小黄瓜1条，洋葱1/4粒，红辣椒1条，鱼露2小匙，鸡精粉1小匙，芝麻拌酱1小匙
松子银鱼拌饭的做法步骤：
1.红辣椒去籽切成细丝后，浸泡于水中；洋葱切末；小黄瓜去籽切成小片状备用。
2.取一油锅，放入约4分满的油量后，再将油温加热至160℃，然后放入松子于油锅中油炸2分钟至着色后捞出备用，再继续放入吻仔鱼油炸3分钟至脆酥后捞出备用，最后把锅内炸油倒出只留下少许油量即可。
3.再将洋葱末放入作法2的油锅中，以中小火炒香后，接着放入白饭、鱼露、鸡精粉、芝麻拌酱、小黄瓜片一起以小火拌炒均匀，再放入作法2拌炒均匀后，盛入拌饭碗内并放上红辣椒丝即可。
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鲷鱼拌饭
食材明细：
潮鲷1片，青椰菜10小朵，鱼板6片，海苔丝少许，太白粉1大匙，白饭适量，韩式辣酱1中匙，腌鱼材料：1小匙，鸡精粉1小匙，20度料理米酒1中匙，胡椒粉少许
鲷鱼拌饭的做法步骤：
1.将潮鲷鱼片切成约5公分大小的片状后，再加入腌鱼材料一起拌腌30分钟备用。
2.热一油锅，将油温烧热至170℃时，再将作法1的潮鲷鱼片沾裹上少许太白粉后，放入锅中油炸约3分钟后捞出沥干油份。
3.将白饭盛入拌饭碗内后，再摆上作法2的潮鲷鱼片、青椰菜、鱼板、海苔丝即可。
松子饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉160克，黄油75克，糖粉60克，松子80克，
辅料：：鸡蛋1个，
松子饼干的做法步骤：
1.先将松子平铺在烤盘上, 放入预热180度的烤箱中烘烤5分钟， 表面微黄；
2. 黄油室温软化，加入糖粉；
3.用电动搅拌器搅拌至顺滑；
4.分次加入鸡蛋液，每加入一次用搅拌器打至均匀；
5.加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子, 搅拌均匀；
6.用保鲜膜垫入饼干盒模具中；
7.放入冰箱中冷藏一个小时以上定型, 再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片； 11. 均匀的放入烤盘中， 注意留出空隙；12. 放入预热好的烤箱里，中层上下火180度，约15分钟左右烤至表面金黄即可；
8.再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片；
9. 均匀的放入烤盘中， 注意留出空隙, 放入预热好的烤箱里，中层上下火180度，约15分钟左右烤至表面金黄即可；
10.待完全凉透后放入密封的盒中。
小贴士：
1. 松子放入冰箱中烘烤一下才会更香， 烘烤时注意观察，不要糊了；
2. 黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀，分次加入鸡蛋液搅打，一次不要全部加进去；
3. 加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子，搅拌均匀后放入垫有保鲜袋的模具盒中（这样不仅卫生，还容易脱模），再放入冰箱中冷藏一个小时以上；
4. 定型好的饼干长条拿出来切成块， 码放在烤盘中， 注意中间留些空隙， 因为烤时体积会膨胀， 最后放入烤箱中烘烤即可。
晋州拌饭(2)
食材明细：
饭2杯，汤(牛排和肉200g，肺脏100g，牛胃100g，牛血100g，黄豆芽100个，蕨菜20g，芋艿茎30g，萝卜200g，清酱2大勺，胡椒面1/2小勺，补汤(蛤蜊100g，盐 1/2小勺，香油1小勺，水1/4杯)，拌菜(茼蒿200g，萝卜100g，绿豆芽150g，黄豆芽 150g，蕨菜100g，紫菜3张)
* 拌菜佐料：葱2大勺，蒜2大勺，清酱3大勺，香油2大勺，芝麻1大勺，牛肉100g，清脯凉粉100g，麦芽辣酱3大勺
* 肉佐料：酱油1大勺，葱2小勺，白糖1/2小勺，芝麻2小勺，香油1小
晋州拌饭的做法步骤：
(1)熬汤
a. 牛排骨和肉，牛肺，牛胃炖至烂糊，100g 萝卜整个放进去，并把泡好的芋艿茎，蕨菜杆也一起煮。
b. 煮黄豆芽的汤与a的汤混在一起，把辣椒面1小勺，香油1小勺，酱油1小勺拌好放在汤里。
c. 把牛血放在开水里煮，熟了时切块放在汤里。
d. 萝卜(100g)切成片，放在汤里并以切的葱、酱油、胡椒调味。
(2)熬补汤：挖出蛤蜊肉用香油炒後加1/4杯水煮。以盐调味。
(3)拌菜：
a. 把黄豆芽去尾，并?/4杯肉汤里放1/2小勺盐炒出来，用香油拌。
b. 绿豆芽和茼蒿烫出来，以香油、蒜、拌均。
c. 萝卜切成丝，放酱油炒出来加佐料。
d. 蕨菜洗净，以香油、酱油、葱加佐料炒出来。
e. 紫菜烤一下，撕碎并在酱油里加水，以芝麻、香油、白糖拌好。
(4)把牛肉切成丝，加肉佐料做生肉片。
(5)青脯凉粉切成丝。
(6)在钵子中盛做稠的饭，并把拌菜、紫菜放均，盛一勺补汤。青脯凉粉和生肉片端上去，也放一勺麦芽辣酱。
(7)把汤盛在钵子中，与拌饭一起搭配。
松子巧克力蛋糕
食材明细：
主料：：牛奶巧克力300克，可可粉40克，白糖130克，牛奶60克，鸡蛋6个，
辅料：：无盐黄油250克，低粉300克，蔓越莓适量，松仁适量，
松子巧克力蛋糕的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将黄油及巧克力隔水融化。
3.再将白糖加入，继续拌至糖化。
4.将拌好的黄油糊放至不烫手，再分次加入鸡蛋，用打蛋器打至融合。
5.再将低粉，可可粉过筛加入在巧克力糊里。
6.拌至无干粉状。
7.再把牛奶加入，拌至融合。
8.再将松子蔓越莓加入。继而拌至融合。
9.将拌好的蛋糕糊加至在烤模里，再用少许的松子点缀一下。
10.入预热好的烤箱180度烤制30分钟。
11.烤制好后，放凉脱模再改刀。
12.这样子一份浓情的松子巧克力蛋糕就完成了。
小贴士：
烤制30分钟的蛋糕，在放置一天后品尝就十分的棒。也可以烤制20分钟，那放凉后即可享用。
韩式拌饭(2)
食材明细：
米饭(蒸)200克，蕨菜20克，绿豆芽15克，菠菜30克，胡萝卜15克，鸡蛋50克，猪肉(瘦)35克，海带(鲜)25克，大蒜(白皮)3克，豆瓣辣酱5克，白醋15克，白砂糖10克，味精1克，香油2克
韩式拌饭的做法步骤：
1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；
2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；
3. 蕨菜和菠菜切段；
4. 胡萝卜刨细丝；
5. 鸡蛋一个，只煎一面；
6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；
7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；
8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；
9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；
10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。
小贴士：
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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