食材明细:
带皮花生30克,红枣3粒,水600cc,牛奶300cc,冰糖2大匙
红枣花生牛奶汤的做法步骤:
1.将盐与水以浓度1%比例混合备用
2.花生洗净后放入作法1的盐水中泡开备用
3.红枣洗净后浸泡于冷水至开备用
3.取一汤锅,加入水及作法2的花生、作法3泡开的红枣,一起以大火煮至滚沸后,转小火煮至花生完全熟透、酥烂。
4.于作法3锅中加入冰糖,再放入牛奶拌匀后即可。
枣中含有丰富的铁和钙对于防治骨质疏松和贫血有重要的作用,所以大枣是治疗贫血的很好的食物,它含有丰富的铁和钙元素,另外常吃大枣还可以安神益脑,增强食欲。木耳中更是还有丰富的铁能够让人容光焕发,木耳能够增强机体的免疫力,所以红枣木耳汤,十分有营养,大家可以试一下,美味又健康。
木耳是木耳科真菌状如耳朵,系寄生于枯木上的一种菌类,富含铁、钙、磷和维生素B1等。1. 黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光 焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;4. 黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。[1]
红枣1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞 转化的物质;2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
红枣中还有各种维生素,是维生素的天然宝库,红枣还可以抵抗机体过敏、宁心安神、益智健脑、增强人们的食欲。,而木耳还含有一种钙元素可以增强人的免疫力。红枣黑木耳汤,非常有营养,补气养血还可以让你容光焕发。不过要注意腹泻的人不能吃太多的红枣。
食材明细:
木耳(水发)适量,枣(干)30克
黑木耳煲红枣的做法步骤:
将木耳、红枣洗净,放入锅内,加水适量,文火煎煮30分钟即可。
小贴士:
1. 凉血止血。2. 主治血淋、崩漏、痔疮。3. 黑木耳味甘,性平,能凉血止血,配伍红枣健脾益气。二药配伍,调理气血,是可用于一切出血性疾病的食疗之品。木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
桂圆、红枣、花生这三种食材都是对人体大有裨益的食物的。这三种食材可以在一起做成好喝的汤品的。我们可能都是很喜欢吃桂圆红枣花生汤的,但是对于这种汤品的具体做法和功效都是不清楚的。为了我们大家的健康着想,我们需要认识一下这方面的知识。那么到底桂圆红枣花生汤功效是什么?下面就请小编给大家讲一讲吧。
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
花生(peanut),原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“落花生”。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
一、食材
桂圆 100克
红枣 100克
花生 100克
冰糖 1快
二、方法/步骤
1、准备好的用料。
2、桂圆去壳,清洗干净。
3、红枣,花生一样清洗干净。
4、倒进砂锅里面,加水,冰糖烧开。
5、改小火炖2个小时左右。
6、养身补血的桂圆红枣花生甜汤就做好了。
做好了桂圆红枣花生汤以后,就可以给大家喝了。我们都知道桂圆红枣花生汤是有补血功效的,但是对于那些已经上火了的人们是不合适的。我们可以给那些需要补血的人喝,这才对于他们的身体有一定的帮助的。最后也希望大家能够拥有一个健康快乐的人生!
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