“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”中国人非常讲究食疗，在历史的发展过程中，国人相信通过饮食可以提升健康。怎么样才能做到健康食疗的呢？下面是小编精心整理的"红枣天麻炖土鸡",有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
土鸡半只，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗，盐
红枣天麻炖土鸡的做法步骤：
1.土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。
2.烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。
3.大火煮开后，改成中小火，放入天麻，红枣和枸杞，盖子煲２——3小时以上，调入盐即可。
小贴士：
营养贴士： 天麻是一种昂贵的中药食材。具有补脑安神的功效，还能镇痛，降血压。天麻炖鸡对孩子来说，可是一道理想的补脑营养汤哦。
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椰子炖天麻
食材明细：
椰子500克，天麻15克，赤砂糖20克
椰子炖天麻的做法步骤：
1. 先将椰子外衣剥掉；
2. 在椰子顶端锯开一个小口，切勿将椰子汁倒出来；
3. 将天麻洗净，切成小片；
4. 天麻与适量红糖一同放入椰子内；
5. 将椰子顶盖盖回，放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。
小贴士：
本品对经常感到头晕、头痛、头重脚轻、言语不利的高血压患者有极佳的疗效。天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
木耳炖土鸡
食材明细：
主料：：土鸡1只，木耳1把，
辅料：：红枣7粒，清水1000ml，生姜1段，冰糖1大块，米酒1勺，枸杞1把，
木耳炖土鸡的做法步骤：
1.准备好原料
2.锅内热油，下姜爆香
3.下切好鸡块，翻炒
4.翻炒一会儿就加米酒，这样可以提鲜，也让汤更香甜
5.翻炒后加清水和枸杞、冰糖和木耳
6.转入高压锅，压30分钟
7.出锅后加盐调味，加少许葱花即可
感谢您阅读“97美食网”的《红枣天麻炖土鸡》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了天麻的吃法专题，希望您能喜欢！
