民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗一直为国人所重视,在历史的发展过程中,这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗怎么做才算是科学呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“厨房烹饪:菠菜食谱补血养颜”,希望能为你提供更多的参考。
菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。
炝菠菜
材料:菠菜、干辣椒、花椒、盐
做法:
1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份
2、拌入少许盐
3、锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香
4、趁热倒入菠菜上拌匀即可。
姜汁菠菜塔
材料:菠菜400克、姜40克
调料:香油1大匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、鸡精少许、盐适量
做法:
1、姜用工具擦成姜茸,将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易;
2、菠菜去根部,淘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中放入少许盐和油,将菠菜放入滚水中;
3、汆烫片刻后,将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻,捞起沥干待用:
4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干,放入大碗中;
5、用姜泥和调料将菠菜拌匀,用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去,压紧,然后迅速倒扣过来,用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,自有文字记录以来,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗有什么样的看法呢?以下是小编为大家整理的“烹饪知识:5种菠菜食谱补血养颜 ”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
炝菠菜
材料:菠菜、干辣椒、花椒、盐
做法:
1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份
2、拌入少许盐
3、锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香
姜汁菠菜塔
材料:菠菜400克、姜40克
调料:香油1大匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、鸡精少许、盐适量
做法:
1、姜用工具擦成姜茸,将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易;
2、菠菜去根部,淘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中放入少许盐和油,将菠菜放入滚水中;
3、汆烫片刻后,将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻,捞起沥干待用:
4、用手将菠菜中的水分稍稍攥干,放入大碗中;
5、用姜泥和调料将菠菜拌匀,用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去,压紧,然后迅速倒扣过来,用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。
黑芝麻拌菠菜
材料:菠菜300克、黑芝麻1大匙、盐、香油、醋、糖、鸡精
做法:
1、黑芝麻放入炒锅中炒香;
2、将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎待用;
3、菠菜洗净切大段
4、锅中放入适量水和半匙盐,烧滚后放入菠菜汆熟;
6、捞出放入冰水中,捞出沥干,用手将菠菜稍攥出水;
7、用黑芝麻末和盐、香油、醋、糖、鸡精将菠菜拌匀,装盘即可。
食材明细:
主料::白萝卜1个,胡萝卜1个,
萝卜创意摆盘的做法步骤:
1.胡萝卜切丝!
2.白萝卜也切丝!
3.先用白萝卜丝摆出老虎的下巴部分!如图!
4.然后用胡萝卜摆好鼻子,额头和耳朵部分!
5.然后用海苔剪出老虎脸部上各个部分和轮廓就可以了!
6.成品欣赏!
7.成品欣赏!
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着时间的推移,这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗有什么样的看法呢?小编收集并整理了“2023食疗知识:5款菠菜食谱补血养颜”,更多信息请继续关注我们的网站。
夏季中,很多人都在用药物进行养颜,但是药补却不如食补。据美国营养学家介绍,女性最好多吃些菠菜,菠菜不仅能让你脸色红润,而且会越变越聪明哦。
菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。下面就和小编一起学学6款健康菠菜食谱吧!
炝菠菜
材料:菠菜、干辣椒、花椒、盐。
做法:
1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份;
2、拌入少许盐;
3、锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香;
4、趁热倒入菠菜上拌匀即可。
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